Суп из баранины с рисом
Время подготовки 15 минут Время приготовления 2: 30 часа. Баранину как следует промыть, положить в казан, залить холодной водой и поставить вариться. Автор: Матильда Огурцова 18 ингредиентов.
После того как жидкость закипит, снимаем пену и варим баранину 1, часа, прикрыв кастрюлю крышкой.
Пока варится мясо, очищаем овощи и нарезаем морковь на мелкие кубики, картофель режем чуть побольше, репчатый лук измельчаем. По истечении 2 часов, мы аккуратно извлекаем кости из бульона и отделяем от них мясо, бульон процеживаем и возвращаем в кастрюлю. Когда жидкость снова закипит, выкладываем в бульон кусочки мяса, добавляем рис предварительно промытый и нарезанные овощи, солим и приправляем все специями по вкусу.
Варим суп еще минут, после чего снимаем с огня. Подаем готовый суп к столу, посыпаем его свежей зеленью. Приятного всем аппетита!
Рекомендуем рецепты: Первое из кролика Суп по-аргентински Шашлык на шпажках в духовке Пицца "Мужская" Маринад для шашлыков из свинины. Суп из баранины с картошкой Суп "Мастава" Хомшурбо Хаш из баранины Суп из баранины с капустой Шулюм из баранины Суп из баранины с вермишелью Суп из баранины.
Баранина на Новый Год Баранина на мангале Маринад для шашлыка из баранины Баранина в казане Котлеты из баранины 7. Баранина в мультиварке Суп из баранины Плов из баранины Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Главная Тип блюда Все рецепты.
Рисовый суп с бараниной рецепт. Распечатать рецепт. Рис очень полезный и сытный продукт. Из него не только можно варить кашу или плов.
С рисом ещё получается очень вкусный суп. Рисовые супы готовят с добавлением мяса, грибов, курицы, овощей, молока, рыбы, можно выбирать на свой вкус. У разных национальностей суп с добавлением риса называется по разному. В Грузии такой суп называют "харчо", в Узбекистане "мастава". Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт рисового супа с бараниной, помидорами и свежей зеленью.
Такой суп можно варить на любом мясном бульоне, вместо баранины можно использовать говядину или курицу, а можно сварить и без мяса. Блюдо Супы и бульоны. Кухня Европейская , Русская кухня. Время подготовки 15 минут Время приготовления 2: 30 часа. Порции человек. Мясо хорошенько промываем и закладываем в кастрюлю с холодной водой, ставим на огонь доводим до кипения, снимаем аккуратно пенку, убавляем огонь до минимума чтобы наш бульон не бурлил и оставляем варить на 1,5 - 2 часа.
Чем дольше бульон будет вариться тем вкуснее он будет. Пока бульон вариться приготовим зажарку. Очистим лук, промоем и нарезаем кубиками. В сковороду наливаем растительного масла, разогреваем, кладём лук не забываем перемешивать, пока лук готовиться подготовим помидоры.
Ошпариваем кипятком помидоры, снимаем с них кожуру, нарезаем кубиками и отправляем к луку. У болгарского перца отрезаем плодоножку и очищаем от семян можно нарезать также кубиками но я перекрутила их через мясорубку и добавила к помидорам, солим.
Продолжаем тушить 10 минут на медленном огне.
- Блины С Печенью И Рисом
- Как Приготовить Тушеную Капусту С Рисом
- Сколько Варится Баранина На Бешбармак
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Мексиканский Кукурузный Суп
- Щи С Курицей В Мультиварке Поларис
- Суп С Брокколи И Курицей
- Суп Из Ревеня И Крапивы
- Овощной Суп С Вермишелью И Яйцом
- Шампиньоны С Рисом В Мультиварке