Слойки из слоеного дрожжевого теста, Слойка из слоеного теста – 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото
Омлет с творожным сыром. Масло растительное - 2 ст. Добро пожаловать на Аймкук! Румяное слоеное тесто и сочная начинка из ягод вишни — такие слойки не оставят равнодушными никого, ведь такое сочетание продуктов влюбляет в себя с первого укуса. Слайсы ветчины выкладываем на прямоугольники на часть без надрезов.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Готовое слоеное тесто выручало хозяюшек не раз и не два. Именно с ним получается простой и вкусный «Наполеон» , именно из него можно быстро и просто приготовить замечательные слойки с любой начинкой: грибной, овощной, мясной, сладкой. Можно даже приготовить слойки с картошкой, шпинатом и т.
Ну а сегодня мы будем делать слойки с курицей. Тесто — слоеное дрожжевое. Если же вы предпочитаете бездрожжевое слоеное тесто, то и такой рецепт найдется на нашем сайте - посмотрите ЗДЕСЬ. Подготовим продукты для слоек из слоеного дрожжевого теста с курицей. Начинку мы сегодня готовим из куриных бедрышек. Куриные бедра зальем водой чтобы немного прикрывала и поставим вариться.
Как только вода закипит — посолим и снимем пену. Варим с момента закипания примерно 40 минут это если магазинные, домашние могут вариться и дольше. Тесто у меня в виде четырех пластов. Листы замороженного теста поставим на разморозку отдельно один от другого, чтобы не слиплись.
Пласт теста разрезаем на два прямоугольника. Один прямоугольник должен быть немного меньше другого по ширине. Размер прямоугольников можно делать разным, в зависимости от того, какого размера вы хотите получить слойки.
На меньшем прямоугольнике острым ножом делаем надрезы в шахматном порядке. На большую часть выкладываем начинку. Противень по желанию застилаем пергаментом, смазываем подсолнечным маслом. Можно выпекать и без пергамента.
Выкладываем слойки. Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей готовы. Можно употреблять их с чаем, кофе, а можно и с бульончиком, супом-пюре, другими первыми блюдами. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей Готовое слоеное тесто выручало хозяюшек не раз и не два.
Шаг 8. Румяные слойки подаем к столу сразу же либо даем остыть, они остаются вкусными даже после полного остывания. Приятного аппетита! Приготовить домашние слойки с нежной яблочной начинкой сможет абсолютно каждый и на вашем столе они окажутся быстрее, чем вы можете себе представить. Всего лишь за полчаса готовим безумно вкусное угощение к чаю, рецептом которого вас будут просить поделиться.
Пласты теста заранее вынимаем из морозильной камеры. Каждый лист разрезаем на три равные части. Каждый сегмент слегка раскатываем и на одной половине делаем небольшие надрезы см. Готовим начинку: из яблок вырезаем семечки, а мякоть нарезаем кубиками, присыпаем сахаром и крахмалом, чтобы в процессе термической обработки, фрукты «не расползлись».
На каждый кусочек раскатанного теста выкладываем примерно по одной столовой ложке начинки на часть без надрезов. Пальцы смачиваем в воде и плотно защипываем края.
Взбалтываем вилкой яйцо и смазываем поверхность каждой слойки. Жаропрочную посуду присыпаем мукой и выкладываем заготовки, выпекаем около 25 минут при градусах на выпечке должна образоваться румяная корочка.
По истечении времени слегка остужаем лакомство прямо на противне. Шаг 9. Остывшие слойки посыпаем сахарной пудрой для более насыщенного вкуса и приглашаем семью к столу.
Лишь раз, приготовив румяные слойки собственноручно, вы навсегда забудете о том, что когда-то покупали эту выпечку в продуктовых магазинах, ведь она не сравнится ни по каким параметрам.
А благодаря использованию готового теста, время, проведенное на кухне, сокращается в разы. Пласты готового теста размораживаем при комнатной температуре либо в микроволновой печке. Каждый лист раскатываем в квадрат и нарезаем на 4 одинаковые части. Приступим к формированию.
Каждую заготовку складываем по диагонали и делаем два надреза так, как указано на фото. Берем один из надрезанных краешков и оттягиваем его к противоположному углу. В центр каждой заготовки из слоеного теста кладем по чайной ложке начинки и после, отправляем булочки на присыпанный мукой противень. Шаг Края промазываем взбитым яйцом и плотно защипываем. Запекаем на протяжении 25 минут при градусах.
Горячие слойки припорашиваем сахарной пудрой, наливаем стакан молока и приступаем к дегустации. Приготовим невероятно вкусные и эффектные слойки из слоеного теста с нежной начинкой из творога и декором из свежих ароматных ягод. Будьте уверены, что такое угощение разлетится со стола в первую очередь, поэтому заранее рекомендуем готовить с запасом!
Два прямоугольных пласта теста размораживаем. И разрезаем на квадраты одинакового размера. В отдельной посуде смешиваем творог, ванильный сахар и яичный белок. После, всыпаем крахмал и размешиваем. На тесто, поверх сгущенки, кладем по столовой ложке творожной массы. Все края поднимаем кверху, соединяя их между собой и оставляя небольшое отверстие по центру.
Краешки слегка отгибаем в стороны. Перекладываем заготовки на жаропрочную посуду, предварительно устланную пергаментом, и при помощи кулинарной кисточки промазываем взбитым желтком.
Запекаем булочки на протяжении минут при температуре градусов, после даем немного времени остыть. Декорируем каждую слойку миксом из смородины и малины, посыпаем сахарной пудрой.
Прекрасная альтернатива яичнице и бутербродам на завтрак — пышные и золотистые слойки с сытной начинкой из слайсов ветчины и сыра. Такое кушанье также прекрасно подходит для полноценного перекуса, который очень удобно брать с собой на учебу либо работу. Пласты слоеного теста размораживаем прямо в упаковке, после их размягчения, раскатываем в одном направлении для увеличения площади.
Разрезаем листы на прямоугольники одинакового размера. На каждой заготовке отступаем по сантиметру от края и делаем несколько горизонтальных надрезов, доходящих до центра сегмента. Кусочек твердого сыра измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями.
Слайсы ветчины выкладываем на прямоугольники на часть без надрезов. Сверху присыпаем натертым сыром. Для лучшего закрепления краев, промазываем их небольшим количеством холодной воды и защипываем пальцами.
Смазываем слойки взбитым яйцом и присыпаем кунжутом. Выпекаем заготовки около минут при градусах до образования аппетитной корочки.
Когда гости на пороге, а предложить к чаю нечего — готовим быстрые и невероятно вкусные слойки со сладкой начинкой из варенья. Такие булочки наверняка придутся по вкусу всем сладкоежкам и любителям выпечки, ведь они отличаются своей потрясающей текстурой и вкусом. Слоеное тесто комнатной температуры разрезаем на квадратики размером 12 на 12 сантиметров, визуально разделяем заготовки пополам по диагонали и на одной половине хаотично делаем небольшие надрезы.
На нетронутую часть теста кладем начинку из варенья таким образом, чтобы края оставались пустыми. Свободные участки промазываем яичным белком и закрываем начинку тестом с надрезами, плотно прижимая тесто по бокам. Перекладываем булочки на противень, устланный листом пергамента.
Смазываем взбитым желтком. Запекаем слойки минут при температуре градусов. Румяное лакомство к чаю готово.
Дрожжевое тесто — это очень сложный и требующий много времени продукт, однако, заменив его покупной готовой альтернативой, ваша выпечка не потеряет свои вкусовые характеристики и неповторимый аромат, и на готовку вместе с выпеканием, уйдет около получаса. Сухую рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто и раскатываем его в тонкий пласт. Мягкое сливочное масло распределяем тонким слоем по всему периметру теста.
Сверху присыпаем сахарным песком. И какао-порошком.
Сворачиваем тесто в плотный рулет и разрезаем его на сегменты толщиной не более двух сантиметров. Перекладываем заготовки на противень заранее застилаем его пергаментом и смазываем взбитым куриным яйцом. Запекаем сладкие слойки на протяжении минут при температуре градусов. Быстро, вкусно и просто — все это про невероятно ароматные слойки с корицей и сахарным песком. Такое угощение с легкостью скрасит любое чаепитие и угостит ваших гостей.
Предварительно размороженное тесто выкладываем на сухую рабочую поверхность. Присыпаем пласт смесью из сахарного песка и корицы по желанию можно добавить цедру лимона или лайма, ванилин. Сворачиваем плотный рулет и при помощи острого ножа разрезаем на 6 одинаковых кусочков. Заготовки перекладываем в форму для выпекания ставим вертикально. Выпекаем слойки при температуре градусов около минут, в зависимости от толщины ваших булочек и мощности духовки.
