Салат из ничего, Бюджетные салаты, 15 рецептов на каждый день и даже на праздник
Приготовление: Мелко нарежь огурцы, вареные яйца и сыр. Хозяйке на заметку: готовность свеклы можно проверить зубочисткой или вилкой. Кулинарная студия. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и отправляем в салатник И варить ничего не надо!!
Готовится все буквально за 5 минут, а получается очень вкусно и сытно. Салат из красной фасоли с тунцом сделать очень просто и быстро, ведь для него необходимы только консервированные продукты и овощи.
А на приготовление этого салата потратите не более 20 минут! Готовлю я его всегда: и когда мы встречаемся, и даже просто на ужин, а не только на какое-нибудь семейное торжество. Салат готовиться очень быстро, получается очень вкусным и легким, с ярко насыщенным цветом. Такой салат хочется готовить снова и снова!
Предлагаю попробовать очень вкусный салат с фасолью и маринованными огурчиками. Вкусный и быстрый салат с фасолью может стать палочкой - выручалочкой, когда совсем нет времени на приготовление салата. Приготовить такой салат можно буквально за 15 минут, что является большим преимуществом, когда к вам приходят нежданные гости. Салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место и на праздничном столе.
И неважно какую вы будете использовать фасоль: красную или белую - главное, чтобы вам самим нравилось. На вкус салат будет практически одинаковый, но с красной фасолью салат смотрится ярче и интереснее. Тебе понадобится: г говядины, 1 луковица, 2 яйца, г сыра, 1,5 ст. Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй его с уксусом и солью.
Отвари говядину и разбери ее на волокна, а вареные яйца и сыр натри на терке. Выложи все слоями, начиная с лука и промазывая майонезом. Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 50 г сыра, 2 огурца, 1 ч. Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на волокна. Нарежь огурцы соломкой и натри сыр. Перемешай салат и заправь его лимонным соком с соевым соусом. Можно присыпать кунжутом сверху. Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов. Тебе понадобится: г курицы, г корейской моркови, 1 перец, майонез, сухарики.
Приготовление: Нарежь перец соломкой и слегка обжарь до мягкости. Курица подойдет любая — вареная, печеная, жареная или копченая. Нарежь ее на полоски, перемешай салат, добавь сухарики и заправь майонезом. Тебе понадобится: 1 луковица, г курицы, 4 яйца, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, майонез, 1 ст. Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в уксусе с сахаром на 20 минут. Отвари курицу, картофель и яйца, разбери филе на волокна, а остальное натри на терку. Выложи слоями лук, курицу, картошку, яйца и плавленый сыр, промазывая майонезом.
Тебе понадобится: г сыра, 2 соленых огурца, 0,5 банки консервированного горошка, 2 яйца, чеснок, зелень, сметана.
Приготовление: Мелко нарежь огурцы, вареные яйца и сыр. Добавь горошек и давленый чеснок, перемешай салат со сметаной и посыпь зеленью. Очень уместно будет добавить горсть сухариков.
Тебе понадобится: г капусты, 1 огурец, г сосисок, соль, травы, специи.
Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и разомни ее руками с солью. Нарежь огурец и сосиски соломкой, перемешай салат и добавь специи и сухие травы. Можешь заправить его маслом, майонезом, или подавать так. Тебе понадобится: г шпината, г сыра, 2 яблока, половина луковицы, 1 яйцо, горсть орехов, чеснок, растительное масло, лимонный сок, мед, зернистая горчица. Приготовление: Хорошо промой салатные листья, нарежь яблоки и вареные яйца крупными дольками, а лук — перьями.
Для рыбного филе готовим «панировку» из свежей зелени и горчицы. Маленькие штрихи в виде дополнительных ингредиентов только облагородят блюдо. Надеемся, что популярная закуска в оригинальном решении и подаче придется по вкусу не только гурманам, но и ее любителям. Кстати: свекла и картофель получатся очень вкусными, если перед запеканием добавить к ним щепотку сушеного орегано. Тогда у овощей будет легкий итальянский аромат. Хозяйке на заметку: если у вас нет времени на запекание овощей, то вы можете быстро сварить их в микроволновке.
Для этого положите овощи в пакет, завяжите его, сделайте небольшой прокол для выхода пара и готовьте 5 минут на максимальной мощности. Салат из курицы и фасоли хорош по всем статьям: он и сытный, и вкусный, и несложный в приготовлении. Поэтому познакомиться с нашим рецептом и проверить его в деле точно имеет смысл. В самом составе салата нет ничего особенного, а вот заправка достойна особого внимания. По способу приготовления она немного напоминает майонез, но ловко уходит от него в сторону восточной кухни, благодаря имбирю, соевому соусу и рисовому уксусу.
И именно этот соус превращает незамысловатый микс жареной курицы с фасолью и луком в произведение кулинарного искусства. Пикантный аромат, интересная текстура, яркий вкус… Стоит попробовать! Полезный совет: заправку для нашего салата из курицы и фасоли можно подать отдельно, особенно если вы не уверены во вкусовых предпочтениях гостей.
Для приверженцев более традиционных взглядов можно предложить просто растительное масло или даже майонез. Получится так же вкусно, но более полезно.
Салат из фасоли с итальянской заправкой придется по вкусу даже тем, кто не очень жалует бобовые. Готовится этот салат максимально быстро, но мы рекомендуем дать ему настояться, чтобы фасоль напиталась неповторимым итальянским вкусом.
Фасолевый салат содержит много растительного белка и клетчатки, поэтому отлично подойдет веганам, вегетарианцам и тем, кто придерживается правильного питания.
Кстати: не все знают, что орегано — это душица обыкновенная, которую легко вырастить даже на подоконнике. Эта уникальная трава не только обогащает вкус любого блюда, но и очень полезна.
Она содержит флавоноиды карвакарол и тимол, которые снижают уровень холестерина. Хозяйке на заметку: итальянскую заправку можно приготовить заранее и использовать для других блюд — например пасты или картофеля.
Для этого приготовьте заправку по рецепту и храните в холодильнике в стеклянной банке. Турецкий картофельный салат готовится очень просто, не требует серьезных временных затрат и может быть, как самостоятельным блюдом, так и оригинальным гарниром.
Кстати: картофель попал в Турцию только в начале ХХ века. А раньше функции этого корнеплода выполняли орехи каштана. Турки готовили их, в том числе, в качестве гарниров. Хозяйке на заметку: если вам или вашим близким не нравится запах лука, то от него можно избавиться, не убирая этот полезный овощ из салата. Просто обдайте уже порезанный лук горячей водой и тут же промойте холодной. Запах, как и горечь уйдут, а витамины останутся. Этот салат — повод посмотреть на привычные продукты немного иначе.
Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, из этого количества получается огромная порция салата в качестве основного блюда на шестерых голодных. Кстати: если вам попалась недостаточно сочная морковь, то нарежьте ее соломкой заранее, поместите в заправку и перемешайте.
Пока будут готовиться остальные ингредиенты, морковь успеет пропитаться заправкой и стать более приятной на вкус. Хозяйке на заметку: если вам попалась китайская капуста с толстой белой частью, то перед нарезкой немного прокатайте листья обычной скалкой. Тогда они станут намного мягче, но при этом не утратят свой характерный хруст. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками можно готовить хоть каждый день, настолько он «быстрый» и бюджетный.
И, кстати, несмотря на все это, очень вкусный: вопрос о том, сколько его можно хранить, просто не возникнет. Многое, конечно, зависит от крабовых палочек, так что, постарайтесь найти «проверенные», качественные. Со всеми остальными ингредиентами салата все предельно понятно: яйца, огурцы, зелень, пекинская капуста, консервированная кукуруза и майонез. Что касается последнего, конечно, хорошо бы приготовить его самостоятельно. Если такой возможности нет, используйте ваш любимый «магазинный».
Полезный совет: пекинскую капусту для такого салата можно заменить молодой белокочанной. Толстые части листьев в этом случае необходимо будет срезать, а остальное нарезать тонкой соломкой. Кстати: салат с пекинской капустой и крабовыми палочками обычно готовят со свежими огурцами.
Но если вы не против кулинарных экспериментов, попробуйте добавить в блюдо один небольшой, мелко нарезанный маринованный: вкус блюда станет интереснее. Салат с грибами и плавленым сыром станет королем праздничного застолья. Он сытный, красивый и оригинальный. К тому же это хорошая замена изрядно надоевшему Оливье и крабовому. Салат мы будем выкладывать слоями и начнем мы с чернослива. Нежное куриное филе удачно сочетается с кисло-сладким фруктом и создает уникальный вкусовой эффект.
Далее идет картофель и жареные грибы. Тоже хороший дуэт. Грибы могут быть любые. Особо ароматные, конечно же, лесные. Но шампиньоны тоже хороши.
Далее покрываем салат тертыми яйцами и плавленым сыром. Эти слои дарят ему особую нежность и легкий сливочный вкус. И не забывайте смазывать каждый слой майонезом. Делайте тонкую сеточку, так салат не будет слишком жирный. Ну, а украсить можно свежим огурцом и зеленью.
Хозяйке на заметку: салат с грибами и плавленым сыром можно подавать порционно.
Для этого используйте специальные сервировочные кольца. А, если их нет, можно сделать самостоятельно, вырезав из пластиковой бутылки. Кстати: все ингредиенты салат с грибами и плавленым сыром должны быть комнатной температуры. Для слоеных салатов рекомендуют нарезать их как можно мельче или натирать на крупной или мелкой терке. Салат со свиным языком очень сытный и подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Свиной язык намного дешевле говяжьего, но ничуть не уступает ему по вкусу и пользе.
В этом салате много белка и клетчатки и при этом у него необычный пикантный вкус. Кстати: для этого салата также можно использовать груши.
