Салат из говядины с фасолью, Вкусный Рецепт: Салат Тбилиси с говядиной
Перемешиваем заправку. Добавить в книгу рецептов. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Салаты Грузинская кухня Мясные салаты. Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Irina Bmbulyan Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Красная консервированная фасоль. Красный лук.
Красный сладкий перец. Грецкие орехи. Молотый черный перец. Оливковое масло. Винный уксус. Инструкция приготовления.
Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате. Нож шефский. Комментарии 21 : Показать все комментарии. Victoria Yakovleva 19 November Готовила строго по рецепту, в целом салат хорош, из недостатков- мясо должно быть очень мягким, в противном случае салат получается жестковатым и суховатым. Ответить Пожаловаться. Ольга столярчук кубата 27 September Говядина отваривается до мягкости.
Лук сюда кладется сладкий желательно плоский крымский.
Молотый перец тоже НЕТ. Николай Воронцов 19 January Отварную говядину заменить тушенкой, вместо хмели-сунели лучше использовать прованские травы, перец заменить на баклажаны… И в результате на выходе не классический салат «ТБИЛИСИ», а хрен поймешь что….
DDP 14 November Хмелли-сунели как раз и делает вкус этого салата! Еда 14 February Скорее всего отварное, но можно еще запечь в духовке, тоже вкусно будет. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Лучше всего использовать для этого салата грудинку, лопатку или тазобедренную часть. Нарезанное мясо перекладываем в салатник. Фиолетовый лук нарезаем тонкими полукольцами. Обращаю внимание, что для салата Тбилиси предпочтительно использовать именно фиолетовый лук.
Его необходимо поместить в глубокую миску и замариновать в лимонном соке.
Для этого раскатываем лимон по рабочей поверхности, чтобы он лучше отдавал сок. Разрезаем его на 2 части и обильно поливаем лук соком половины лимона. Затем перемешиваем и оставляем помариноваться на 5 минут. Маринованный лук перекладываем к мясу.
Болгарский перец очищаем от плодоножки и семечек. Нарезаем его некрупной соломкой. И перекладываем в салатник. Добавляем гр консервированной фасоли. Грецкие орехи обжариваем на среднем огне в течение минут. Во время обжаривания их необходимо помешивать. Затем остужаем их и произвольно измельчаем при помощи ножа.
И добавляем к остальным ингредиентам. Ну и конечно, какое грузинское блюдо обойдётся без ароматной зелени? Нарезаем пучок кинзы. После чего отправляем его в салат. Последнее что осталось сделать - это заправку.
Для её приготовления смешиваем 4 ст. Пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс для чеснока. Добавляем соль. Перемешиваем заправку. Добавляем заправку в салат. Перемешиваем всё ингредиенты вместе с заправкой и оставляем пропитаться ею минут на 30 минут после этого салат будет полностью готов. Сервируем салат на блюде. При желании его можно украсить зернами граната, затем подаём к столу.
Посмотрите видеорецепт. Эмоции Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
