Селедка хе обалденно вкусно
Приятного аппетита! Чтобы рыбу было легче разделывать, не дожидайтесь, когда селедка полностью оттает. Ну так то ХЕ ни из сельди делается. Log in or sign up to add a comment.
Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Приятного аппетита! Королева любого стола,а тем более праздничного! Я очень редко покупаю готовую селедку. Мне, да и моим близким, больше нравится самодельная сельдь. Предлагаю вам рецепт которому меня научила моя мама. На 1л воды. В кастрюлю налить воды,добавить соль,сахар,лавровый лист,перец,довести до кипения,добавить уксус и снять с огня,остудить полностью.
Теперь аккуратно снимем шкурку с рыбы.
Для этого подцепим ее возле головы селедки и полностью снимем, двигаясь к хвосту. Сделать это достаточно легко, главное не спешить и не делать резких движений. Теперь осталось отделить филе от хребта, начиная с головы.
Сначала отделим одну половину филе, затем другую. Часть косточек удалятся вместе с хребтом. Остальные достанем вручную. Готовое филе нарежем продолговатыми кусочками шириной 2 сантиметра и переложим в глубокую миску или пиалу.
Нальем в сковороду или небольшую кастрюлю растительное масло. Для этого рецепта мы будем использовать очищенное масло без запаха. Добавим томатную пасту и перемешаем. Однородной смесь не станет, но нам это и не нужно. Поставим ее на средний огонь, доведем до кипения и прожарим, постоянно помешивая, несколько минут. Уберем маринад с огня и остудим до комнатной температуры. Помоем и почистим морковь. Натрем ее на специальной терке для моркови по-корейски, как того требует рецепт.
Если такой терки нет, морковь можно порезать тонкой соломкой или измельчить на обычной крупной терке. Почистим 5 головок репчатого лука. Для этого рецепта я использовал лук среднего размера. Разрежем его напополам и порежем полукольцами средней толщины.
Не следует нарезать лук слишком толстыми кусочками, иначе он не промаринуется и останется горьким. Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс! Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать! Разделить селедки на филе, вытянув кости шкуру не снимать.
Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску. Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус. Добавить уксус и хорошо перемешать. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать. Накрыть миску я накрываю пищевой пленкой и поставить в прохладное место на несколько часов лучше на ночь. Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.
Приятного аппетита!!! Приготовь Дома! Рецепты с фото. Невероятно вкусно! Корейская кухня содержит очень много острых блюд. Это связано с тем, что жгучий перец и чеснок играют роль консервантов, они не дают пище портиться слишком быстро. Хе из рыбы по-корейски не является исключением. Приготовить его в домашних условиях поможет адаптированный рецепт «Хе» из селедки с овощами. Ингредиенты: Процесс приготовления: Разделываем селедку.
Отрезаем головы и хвосты, убираем внутренности, разрезаем на две части по хребту и удаляем его вместе с реберными косточками. Полученное филе хорошо моем водой, удаляя все внутренние темные пленки Сейчас Приготовим!
Селёдка по-корейски: проверенный годами рецепт. Секреты приготовления. Готовлю для любимой семьи из Хакасии.
Селедка ХЕ. Невероятно вкусная, проверенный рецепт. Пальчики оближешь. Секреты Домоводства. По-домашнему вкусно. Хоть каждый день готовь, не селёдка, а просто вкуснотень. Конечно мы её готовим очень часто, особенно под картошку и сегодня поделюсь потрясающим рецептом. Вообщем надо разделать сельд на филе. Залит её уксусом и оставить на минут. Приятного аппетита! Вкусно и полезно.
Селедка хе по-корейски. Обалденно вкусная! Как я уже писала, я очень люблю рыбу. И сегодня мой рецепт - это селедка хе по-корейски. Вы обязательно должны попробовать эту рыбку, она получается фантастически вкусной.
К тому же я подаю эту рыбу на праздничный стол, гости всегда в восторге! Приготовление: Итак, для селедки по-корейски потребуется две свежемороженные рыбки.
