Салат с гребешками по корейски
Особенно в зимний период, когда овощи безвкусные. На весь экран. Пряную закуску можно включить в торжественное меню, подать гостям на дружеской вечеринке. Курицу можно заменить на вареную говядину или например на буженину.
Вкусный, зараза, хоть и считается паразитом. Если вы вдруг будете искать его у продавцов — спрашивайте коралловый гриб, ледяной, снежный, королевский, студенистый. Это раны ипостаси одной и той же сущности. Продается он сухом виде по крайней мере, мне только сухие они попадали.
Потому перед приготовлением гриб надо размочить в теплой воде на протяжении часов. Тогда гриб раскроется, прям весь расцветет, и на самом деле будет похож на морское чудо — только не на гребешок явно. На коралл больше похоже, или на какие-то морские цветы. Недаром гриб называют коралловым. Когда он размокнет, отрезайте ножку…готовить дальше совсем несложно. Простейший рецепт:.
Гриб рубим, перцы режем тонкими полосками, чеснок сквозь пресс, остальные ингредиенты смешиваем, заливаем маринадом гриб и — на пару часов в холодильник. На выходе имеем те сам корейские «гребешки».
Приятного аппетита! Если вообще лень возиться, можно купить заправку для фунчозы. Обожаю русскую «корейскую» еду и эти гребешки огонь. На все праздники домашние покупаем до сих пор.
Готовить не пробовала. Сливочное масло. Кисломолочные продукты. Молоко и творог. Бочковые соленья. Готовая еда. Замороженные продукты. Кондитерские изделия. Корейские соленья. Крупа и мука. Масло растительное. Мёд и варенье. Оливки и маслины. Сахар и соль. Свежевыжатые соки.
Товары для запекания. Чай и кофе.
Овощи и фрукты. Зелень и салаты. Орехи и семечки. Фруктовый бутик. Экзотические фрукты. Товары для Масленицы. Хлеб и выпечка. Пекарня Каравай-СВ. Средства защиты и дезинфекции.
Средства личной гигиены. Туалетная бумага. Все для шашлыка. Вода и напитки. Вода, напитки. Цветы и подарки. Подарочный набор. Дары Армении.
Дары Армении: Бакалея. Дары Армении: Молоко и сыр.
Дары Армении: Мясо и колбасы. Дары Армении: Напитки. Дары Армении: Приправы и зелень. Все для бани. Банные веники. В корзину 0. Каталог товаров.
