Куриные сердечки по китайски
В глубокой сковороде разогреть ст. Автор Виктория Миронова. Куриные сердечки по-китайски 5.
Доводим до кипения и варим минут На скороводу льем растительное масло его понадобиться чуть больше,чем при обычной жарке, тогда сердечки будут именно жариться в масле и покроются хрустящей корочкой , нагреваем его и обжариваем лук, чеснок, имбирь. Добавляем сердечки и обжариваем на большом огне. Во время жарки добавляем приправы: соль, черный перец, соевый соус 1 столовая ложка , зира. Все как следует перемешиваем и потом добавляем зелёный болгарский перец.
И ещё немного жарим. Рецепт, конечно, не для любителей здоровой пищи.
Но тут уж ничего не поделаешь. Китайская кухня - это почти всегда много масла. Спасибо, что дочитали до конца. И приятного аппетита.
Буду рада вашим лайкам и подпискам. Дзен Статьи Русская в Китае Рецепт: куриные сердечки по-китайски.
Русская в Китае. Немного предыстории. Я после посещения Китая очень полюбила куриные сердца, там их обычно подают в шашлычных.
Вернувшись в Москву, я попросила маму приготовить мне сердечки. Добавить измельченный лук и морковь. Перемешать и обжаривать пару минут. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты с пропущенным через пресс чесноком и тертым имбирем.
Вылить заправку в сковороду с куриными сердечками. Обжаривать, помешивая, до готовности моркови. Она должны быть полувареной, слегка похрустывать. Когда и сердечки, и морковь будут готовы, посыпать блюдо зеленым луком. На гарнир подойдет отварной белый рис. Куриные сердечки по-китайски. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: Елена Покровская. Куриные сердечки, обжаренные на растительном масле, можно дополнить луком и морковью в маринаде. Для маринада в азиатском стиле смешивают растительное масло с соевым соусом, бальзамическим уксусом, свежим имбирем и чесноком. По желанию можно добавить чуть-чуть меда и кунжута. Мед, скорее, не для сладости, а для аромата.
