Рыба хек в духовке, Филе хека в духовке
Старайтесь купить рыбу сухой заморозки. Шакшука с кетчупом. Сроки хранения.
Hidden label. Сочный хек в духовке за 20 минут Перед вами простой и быстрый рецепт как приготовить сочный хек в духовке за 20 минут. В продаже всегда есть чищенный и нечищеный хек — покупайте тот, который вам необходим.
Если есть время чистить рыбу, то выбирайте такой вариант.
Я для рецепта купила молочного хека — рыба сочная и нежная сама по себе, но ее придется почистить от чешуи. В остальном все легко и просто. Для рецепта используйте любую приправу для рыбы, чтобы усилить вкус белого мяса. Многие любят такую рыбу как хек, ведь в ней мало костей, достаточно удалить крупный хребет и останется вкусное филе.
Рыба очень питательная и полезная, не имеет ярко выраженного аромата, поэтому специй не жалейте, чтобы блюдо получилось более пикантным. Подавать хека можно с любым гарниром или овощами, что больше предпочитаете.
Можете отварить картофель, рис или же нарезать легкий салатик. Запеченный в духовке хек — такой же вкусный, как и в жареном виде, но блюдо получается полезным и диетическим, что немаловажно для тех, кто считает калории и ведет здоровый образ жизни. Наталья Пирогова. Ингредиенты Показать фото. На гр. На общий вес блюда гр. Пошаговое приготовление шаг 1. Вкусный рецепт 5. Нашли ошибку? Запеченный лещ в духовке целиком 45 минут. Хек с овощами в томатном соусе 29 минут.
Толстолобик запеченный в духовке в сметане 40 минут. Толстолобик с луком и морковью на сковороде 30 минут. Жареный толстолобик на сковороде 25 минут. Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем 30 минут. Курица кусочками на сковороде 1 час 40 минут.
Очищаем рыбу от головы, жабр и плавников. Нарезаем большими кусками. Удаляем из рыбы внутренности и черную пленку. Делаем снаружи небольшие ромбовидные надрезы. Берем миску, насыпаем в нее соль, куркуму, паприку, вливаем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок, перемешиваем.
Пропускаем чеснок через пресс и тоже добавляем в смесь специй. Рыбу кладем в целлофановый пакет, вливаем туда смесь специй. Герметично запечатываем и несколько раз встряхиваем, чтобы специи равномерно распределились. Оставляем рыбу в пакете для маринования на 30 минут.
Пока рыба маринуется, чистим и шинкуем сельдерей. Выкладываем в форму для запекания.
Далее на подушку из сельдерея кладем хек. Делаем на помидорах разрезы крестом, кладем их между рыбными кусочками. Поливаем блюдо смесью для маринования.
Ставим рыбу в духовку на градусов и запекаем 30 минут, накрыв все пергаментом. Подавать можно с рисом.
