Помидоры по царски с лимонной кислотой, Маринованные помидоры с лимонной кислотой - Лайфхакер
Чёрный перец горошком. А уксус какой? А меня смутило, что надо вылить и залить новой. Ванадий
Обилие цвета и большой гаммы вкусов мы вам обеспечим, ведь для заготовки используются помидоры двух цветов: желтого и красного, болгарский перец, свежая зелень и большое количество специй. В качестве консерванта мы будем использовать лимонную кислоту, которая в отличие от уксуса, не перебивает вкус и запах помидор своим резким запахом, они остаются натуральными.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом.
Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном. Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке.
Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке.
Торт из коржей, купленных в магазине.
Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины».
Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Помидоры по-царски с лимонной кислотой 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 50 мин.
Порции 3. Калорийность 26 ккал ккал ккал. Белки 0,4 гр. Жиры 0,0 гр. Углеводы 6,4 гр. Вода 89,8 гр. Пищевые волокна 0,4 гр. Оля Гаврилова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение 0. Помидоры свежие 1,7 кг Болгарский перец сладкий 1 - 2 шт. Зонтики укропа 4 шт. Чеснок 6 зуб. Перец чёрный горошек 6 шт. Перец душистый горошек 9 шт. Перец чили по желанию Петрушка 2 - 3 ветки Базилик свежий 2 ветки Вода 1,5 л.
Соль 2 ст. Сахар-песок 4 ст. Лимонная кислота 1,5 ч. Процесс приготовления.
Как приготовить помидоры по-царски с лимонной кислотой? Для закатки отбираем спелые плотные плоды, для красоты мы отобрали разноцветные помидоры. Промываем их под проточной водой, выкладываем на полотенце и оставляем на минут, чтобы они обсохли.
Острый перец промываем, режем небольшими кольцами, болгарский - промываем, разрезаем пополам и чистим от семян и плодоножки. Зубчики чеснока чистим и промываем. Зелень промываем под прохладной проточной водой и выкладываем на полотенце, чтобы она обсохла.
На дно стерилизованной банки выкладываем зонтики укропа, колечки острого перца и перец горошком. Добавляем в банку порезанные пополам зубчики чеснока. Затем в банку плотно укладываем помидоры, добавляя болгарский перец, несколько веточек базилика и петрушки. Сверху на помидоры вновь кладем пару зубчиков чеснока и зонтик укропа.
В кастрюле кипятим воду и заливаем ее в банку, прикрываем банку крышкой и оставляем на минут. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим маринад минуты и снимаем с огня. На банку надеваем специальную крышку с отверстиями и сливаем воду. Добавляем в банку лимонную кислоту и заливаем горячий маринад по самое горлышко банки. Плотно закрываем банку прокипяченной крышкой, переворачиваем банку вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре.
Готовые закрутки убираем на хранение в темное прохладное место, где они могут храниться всю зиму. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 8. Витамин В1 1. Витамин В2 1. Витамин В4 0.
Витамин В5 0. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин С Витамин E 1. Витамин К Витамин РР 1. Калий 5. Кальций 1. Кремний Магний 0.
Натрий Сера 2. Фосфор 2. Муж ест с большим удовольствием, чем свежие. Каждый год убеждаюсь, что это лучший рецепт. Спасибо дорогой свекрови! Наши со свекровью отношения до того теплые, что некоторые просто диву даются.
Секрет до боли прост — нас объединяет безграничная любовь к одному и тому же человеку и желание постоянно видеть его счастливым. Именно свекровь вдохновляет меня на различные гастрономические эксперименты и делится самыми удачными рецептами, за что я ей очень благодарна. В позапрошлом году она записала для меня необычный рецепт маринованных помидор. Муж от них просто в восторге!
С каждым годом закручиваю на несколько баночек больше…» — поделилась своей историей Марина.
