Самогон из меда пропорции, Медовая брага для самогона с сахаром и без
За это время вкус стабилизируется и станет лучше. После остывания до комнатной температуры можно будет вводить дрожжи. Нужно смешивать сразу 3 кг мёда и 10 литров воды? По завершению брожения брагу слить. В небольшом количестве теплой воды развести дрожжи, добавить в медовый сироп, хорошо перемешать.
Перед употреблением выдержать напиток дня в подвале или холодильнике. За это время вкус стабилизируется и станет лучше. В том же помещении бродит медовуха по вашему первому рецепту. Но на обычных пекарских прессованных дрожжах. Температура браги 27 градусов. Сделал все по рецепту. Осветлял бетонитом, двойная перегонка колонной. Ставил брагу на спиртовых турбо дрожжах.
На выходе деревенский вонючий самогон… Что не так, и в чем причина не пойму. Первый раз такой продукт получаю.
Может дело в меде? Возможно, дело в дрожжах — из своего опыта сделал вывод. Я тоже использую турбодрожжи, они дают хороший результат на сахаре, но спирт-сырец жутко вонючий, думаю, эти дрожжи больше подходят для ректификации, при классической дистилляции СС на этих дрожжах нужно перегонять очень медленно, чтобы продукт был чистым.
К тому же в этот раз они ели не сахар, а мед, и мы не знаем, какие продукты жизнедеятельности у этих дрожжей выделяются от меда, а вся вонь в самогоне это и есть прошедшие в продукт остатки жизнедеятельности дрожжей, дважды длительно сваренные. Я бы взял для сбраживания меда лучше Пакмайя Кристалл, они как-то помягче себя в работе ведут и запахи приятнее. Мое скромное мнение, на основе собственных наблюдений, прошу если где-то ошибаюсь.
Я тоже ставил брагу на меду, и честно сказать, тоже не в восторге от полученного результата.
Обычная сахарная куда интереснее и запах приятнее. В общем, кроме медовухи больше ничего из меда делать не буду. Медовуха это сила, и то я делаю просто, нагреваю воду, но не кипячу, размешиваю мед до полного растворения, после шишки хмеля, корица и мускат, дрожжи разбраживаю и в бочку, все.
Через дней снимаю пробу, если все нравится, то сливаю с осадка либо дальше погуляет. Мед разбавляю водой по вкусу, делаю по слаще, так как по рецепту мне не понравилось, получается по рецепту типа браги.
Знаю, что если прокипятить мед, то в нем теряются полезные свойства и даже выделяются вредные вещества. Что скажете, коллеги? Вы же не от простуды мед готовите… Если в быту и мед засахарился, то отогревают при температуре не выше 40 градусов, ну а что бы образовались вредные фракции, температура должна быть больше..
На вкус вряд ли разницу почувствуете, только в лаборатории точно определят состав. Всем любителям, ценителям самогоноварения привет. Подскажите, предпочитаю ставить брагу на пшенице, с сахаром, набралось много старого меда, хочу попробовать.
На 50 л, сколько меда в замен сахара. Заранее благодарен. Всем привет. Делал медовый самогон, мед разводил в горячей воде, добавлял 1 к 1 по массе сахар, кипятим 1 час снимая пену.
После остужения добавлял дрожжи мд Отбродило за 2 -3 недели. Двойная перегонка на флейте, после голов.
Отбирал ароматику и добавлял в готовый продукт. Дальше настаивал в дубовой бочке год. Получился медольвадос.. Супер, всем советую. Выраженное медовое послевкусие, согревающий эффект! Это бомба. Здравствуйте, подскажите есть очень много разного варенья, как приготовить брагу для следующей перегонки? После перетопки рамок остается субстанция из воды, перегретого меда, прополиса, перги и т. Фактически, все это как бы кипело при температуре градусов.
Эта сладкая темная жидкость сама по себе при температуре от отрицательной до летней не бродит. Проверено за 7 лет. За очень редким исключением. Хотелось бы использовать эту субстанцию для изготовления самогона.
Но как узнать, какой процент сахарности сей субстанции? И можно ли скажем эту субстанцию соединить с закваской из пшеницы? Ну или ссылку какую? Можно попробовать перебродить ни с чем не соединяя. Что получится — не знаю.
Разводите водой до следующей консистенции: берете сырую картофелину и на ладони опускаете ее в емкость. Картофель должен зависнуть оторваться от ладони, где-то по середине ёмкости. Как подберёте нужную концентрацию, добавляйте дрожжи и будет вам счастье. Но его лучше не употреблять людям, у которых аллергия на продукцию пчеловодства. Алкоголь противопоказан беременным женщинам, детям, больным.
Изготовление медового самогона в домашних условиях — это не только экономия для семейного бюджета, но и увлекательный интересный процесс. Можно поэкспериментировать со вкусом, переработать залежавшийся мед и вознаградить себя и своих близких крепким приятным напитком. Тем более, чтобы приготовить алкогольный напиток из меда, вовсе не нужно быть пасечником. Есть много рецептов, не требующих большого количества меда для изготовления самогона.
Сельмаш Ультра - современный самогонный аппарат колонного типа на кламповом соединении 2 дюйма Хотите получать спирт максимальной крепости? Тогда установите на свой аппарат дополнительную ца..
Мы используем файлы cookie для анализа событий на нашем сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц, вы вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. Каталог Самогоноварение Самогонные аппараты Оборудование для самогоноварения Аксессуары для самогоноварения Вкусовые ароматизаторы и добавки Ингредиенты Наборы для настоек Очистка самогона Емкости для брожения Спиртовые дрожжи.
Коптильни Аксессуары для копчения Товары для изготовления колбас Щепа для копчения. Оборудование для сыроделия Ингредиенты для сыроделия.
Полезное Медовый спас: гоним самогон из меда Медовый спас: гоним самогон из меда Конец лета, а это значит на носу не только церковный праздник, но и время сбора ценного вкусного угощения — меда. Самогонный аппарат Сельмаш Ультра, 15 л Сельмаш Ультра - современный самогонный аппарат колонного типа на кламповом соединении 2 дюйма Царга к колонне, см 2 дюйма Хотите получать спирт максимальной крепости? И, опять же, солнечное тепло и доступ воздуха в течение первых суток.
Не всегда перегон старого мёда является лучшим решением. Большая часть полезных веществ, которые в нём содержатся, утрачивается. Поэтому лучшим выходом будет приготовление медовухи — слабоалкогольного, полезного напитка, о котором я упомянул выше.
Для его приготовления нужно:. Под словом специи имеются в виду ароматические добавки, вроде корицы, хмеля.
Воду кипятим на плите, после чего в нее вводим мёд, а затем на очень маленьком огне выдерживаем минуты до появления пенки на поверхности. Можно добавить изюминок для повышения газации.
По окончании брожения напиток сливаем, пропускаем через ватно-марлевый фильтр, охлаждаем. При подаче в бокал можно добавлять пару листиков мяты или мелиссы, которые придадут свежести, и в жаркие летние дни и вечера это будет отличным напитком наряду с домашним квасом.
Долго такой напиток не держат — пить его нужно свежим, поэтому и готовить его лучше небольшими партиями — по литров, а вот самогон на медовой браге можно выдерживать годами, особенно если добавить в него дубовой щепы, укупорить и отправить в прохладный погреб созревать. Аксессуары Бытовые спиртомеры Гидрозатвор Переходник на кран Шланги Угольная колонна Фланец на куб насадка Панченкова Ёмкости для брожения Силиконовые прокладки Попугай для контроля : с Диоптром с Дефлегматором с Сухопарником с Двумя сухопарниками с Тремя сухопарниками с Разборным сухопарником.
Коптильня для квартиры Большие коптильни Мини коптильня Коптильня для рыбы Бытовая коптильня Коптильня горячего копчения Походная коптильня Коптильня из нержавейки Коптильня двухъярусная Коптильня с гидрозамком Коптильня вертикальная Домашняя коптильня Коптильня для дачи.
Перегонные кубы Перегонные кубы «Добрый Жар» Перегонные кубы «Феникс» Кубы по литражу 12 литров 15 литров 17 литров 18 литров 20 литров 25 литров 27 литров 30 литров 35 литров 37 литров 40 литров 50 литров 60 литров 70 литров. Главная Блог самогонщиков Рецепты браги Брага из мёда для самогона.
Брага из мёда для самогона Первая мысль, которая у меня возникла, когда я впервые узнал о практике самогоноварения из мёда — «Да это же варварство!
Базовый рецепт браги из мёда Ингредиенты и пропорции: Мёд — 1 часть Вода — 3 части Сахар — 1 часть Дрожжи — граммов на 10 литров браги То есть, на 1 кг меда мы берем 1 кг сахара, ,5 литра воды и граммов дрожжей. Рецепт браги из мёда и фруктов Оптимальное сочетание — это мёд и сладкий абрикос. Для приготовления браги нам понадобится: Абрикос — 10 кг или 10 частей Мёд — 3 кг 3 части Вода — 7 литров 7 частей Если захотите добавить сахар и дрожжи, то на каждые ть литров смеси пойдет 1 кг сахара и 50 граммов дрожжей.
Что делать, если медовая брага перестала бродить? Медовуха как альтернатива перегону Не всегда перегон старого мёда является лучшим решением.
Для его приготовления нужно: 1 кг мёда 5 литров воды граммов прессованных дрожжей Специи Под словом специи имеются в виду ароматические добавки, вроде корицы, хмеля.
