Поке с лососем это
Это гавайское блюдо завоевало популярность во всем мире благодаря своему яркому вкусу, красивой подаче и пользе для здоровья. Не перемешивайте рис во время варки. Традиционный гавайский вариант поке состоит из потрошённой, очищенной от кожи, обвалянной рыбы. Похожие рецепты.
Если кожура у огурца плотная и грубая, я рекомендую её срезать ножом или с помощью овощечистки. Очистить спелое авокадо от кожуры и косточки, разделить на 2 части. Нарезать на небольшие кубики. Также можно, не снимая кожуры, вынуть мякоть авокадо с помощью ложки, предварительно сделав надрезы по мякоти ножом. Ложкой получится извлечь только очень спелое авокадо.
Оба варианта подойдут для приготовления поке. Не пропускайте этот этап, орехи нужно обязательно промыть, чтобы убрать с них частицы пыли, а также посторонние вещества.
Ведь некоторые производители обрабатывают орехи специальным раствором, чтобы они не портились, не сырели и были защищены от паразитов.
Поэтому тщательно промывайте любые орехи перед едой. А если есть возможность, то лучше замочите их в воде. После замачивания уйдёт горечь, разрушится вредная фитиновая кислота. Орехи лучше всего использовать сырые, без термической обработки. Так они принесут больше пользы вам. Выложить в глубокую миску нарезанный лосось, авокадо, огурец и зелень. Тарелку возьмите глубокую, но не сильно большую. Между собой ингредиенты не нужно смешивать.
Кладите их рядом друг с другом. Добавить к поке с лососем орехи, сок лимона и щепотку соли при необходимости. Подать вкусный и полезный поке с лососем к столу, пока все овощи максимально свежие и аппетитные.
Ломтик лимона можно положить рядом или сразу заправить завтрак лимонным соком. Такой завтрак порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом и сочетанием ингредиентов. Посыпьте поке кунжутом и полейте оставшимся соусом. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Круглозёрный рис. Свежий лосось. Соевый соус. Рисовый уксус.
Кунжутное масло. Молотый сушёный чеснок. Зелёный лук. Не перемешивайте рис во время варки. Отложите 2—3 столовые ложки соуса. Зелёный лук мелко нарежьте.
Смешайте лосося с соусом и луком. Огурец и редис нарежьте кубиками или тонкими кружочками. Авокадо очистите и нарежьте ломтиками. Поке — это блюдо-конструктор, по желанию можете добавить к нему другие свежие овощи, зелень и водоросли. Вторые блюда Американская США кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы.
Рецепты Вторые блюда Поке 2 июня В избранное. Купить продукты.
Поке — это блюдо гавайской кухни, которое обрело популярность по всему в мире, а недавно появилось и в России. Сегодня поке можно увидеть во многих ресторанах и кафе. Блюдо представляет собой рис или другую отварную крупу с добавлением сырой рыбы, морепродуктов и овощей. Все дополнительные ингредиенты нарезаются кубиками или ломтиками и выкладываются сверху на рисовую основу, а затем поливаются соусом.
Поке можно подать и как закуску, и как основное блюдо. Калории ,07 кКал. Белки 5,84 грамм. Жиры 5,38 грамм. Углеводы 19,35 грамм. Будет готово через 25 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
