Необычный салат с селедкой
Очищаем яблоко от кожицы и семян, мелко режем и вспрыскиваем соком лимона, чтобы дольки не потемнели. В миске складываем все подготовленные ингредиенты. Сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе Селёдка под шубой - ностальгическое блюдо, неизменный участник домашних застолий и удачная база для кулинарных экспериментов.
Старайтесь не брать ту, что продается на улице с "ведра". Селедка должна быть без повреждений и вмятин. Спинка хорошей рыбы — сине-черная, темная. Брюхо и бока — серебристые. Из нее ни в коем случае не должна сочиться красноватая жидкость. И, конечно же, запах должен быть пряным, "селедочным", а не несвежим и неприятным. Итак, с селедки нужно снять шкурку, выпотрошить ее, вытащить хребет и тщательно выбрать все-все косточки.
Филе нарезать поперек на кусочки шириной мм. Морковь очистить и нарезать некрупными кубиками. Обжарить в 1 ст. Картофель необходимо заранее испечь или отварить в мундире. Остудить и очистить. Каждую картофелину нарезать на тонкие ломтики. Яблоко очистить и нарезать тонкими дольками, затем полить 1 ч. В большой миске смешать картошку, селедку, морковь и каперсы. Посолить и перемешать. Добавить нарезанные яблоки, петрушку и зеленый лук. Поперчить черным молотым перцем.
В ступке растереть зубчики чеснока, добавить смесь карри — на кончике ножа. Влить оливковое масло и растереть до получения однородной массы — это и будет заправка для салата, которой его нужно полить и тщательно перемешать.
Перед подачей я рекомендую поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся и пропитался. Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком. Мне неизвестно ни одного человека среди моих знакомых, кто бы не любил сельдь с отварным картофелем. Сегодня будем готовить из них простой, но очень вкусный салат. Один из самых любимых Ингредиенты Сельдь большая - 1 шт. Картофель молодой - г Лук репчатый - 1 шт. Лук зеленый - 1 перо Яйцо куриное - шт. Укроп - несколько веточек Масло оливковое - 3 ст.
Уксус бальзамический - 1 дес. Перец ч. Салат из сельди с фасолью. Этот салат не только очень прост в приготовлении, но и очень вкусен. Он отлично подходит для тех случаев, когда у вас совершенно нет времени готовить, а гости уже на подходе. Ингредиенты Филе селедки - грамм; Лук - 1шт; Фасоль красная - 1 банка; Масло растительное - 2 ст.
Финский салат «Росоли» с сельдью и свеклой. Овощи отваривают, чистят, нарезают вместе с луком, огурцами, яблоком и селедкой, перемешивают и подают с заправкой из сметаны. Ингредиенты Свекла крупная - 1 шт. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Огурцы маринованные - шт. Зеленое кислое яблоко - 1 шт. Сельдь малосольная - г Перец молотый - по вкусу Соль - по желанию Сметана жирная - 3 ст.
Уксус винный - 1 ч. Салат с селедкой и огурцами свежим и маринованным. Салат с селедкой и огурцом в России почему-то не слишком распространен. Может быть, потому, что обычно ингредиенты этого блюда предпочитают раскладывать на разные тарелки и есть их в виде отдельных Ингредиенты Сельдь соленая - г Огурец парниковый - 1 шт.
Огурец маринованный - 50 г Сметана - г. Мюнхенский салат с сельдью и горошком. Нарежьте мелким кубиком огурец, вареный картофель, лук, селедку без костей и кожи. Смешайте с зеленым горошком, поперчите, полейте маслом.
Ингредиенты Филе соленой селедки - г Огурец - г Горошек зеленый - г Картофель вареный - г Лук красный - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - 1 ст. Зеленый лук - перышка. Салат из сельди с сельдереем. Этот неприхотливый салат по достоинству оценят любители солёненького, острого и пикантного. Особую нотку вносит в него сельдерей. Блюдо может быть подано на перекус в обычные дни или на праздничный стол Ингредиенты Сельдь солёная филе — грамм; Огурцы солёные — грамм; Корень сельдерея — 1 шт; Лук репчатый фиолетовый — 1 шт; Майонез — 50 грамм; Горчица готовая — 1 ч.
Салат с селедкой и морковью по-корейски. Сегодня готовим вкусный салат, который обладает пикантностью с выраженным кислым вкусом и сладким послевкусием. Все ингредиенты салата используются в чистом виде, не проходя никакой термической обработки. За счет этого сокращается Лук зеленый — пучок Масло растительное — ст. Уксус бальзамический — 1 ст. Сахар — 0,7 ч. Соль, перец молотый — по вкусу. Салат из тыквы с сельдью и яблоком. Салат из тыквы с сельдью и яблоком, пожалуй, не назовешь праздничным.
Скорее, он диетический и постный. Мне, как человеку, сидящему на диете по медпоказаниям, такой салат пришелся по душе: готовится Ингредиенты Основное: Тыква свежая - г Лук репчатый - 0,5 шт.
Яблоко - 1 шт. Сельдь соленая - г Масло оливковое - 1 ст. Заправка: Масло оливковое - 5 ст. Горчица - 1 ч. Перец черный молотый - по вкусу Сок лимонный - 2 ст. Мед - 1 ст. Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой. Простая, но очень аппетитная закуска для любителей селедки.
Особенность — в клюкве. Ее кислые, с легкой терпкостью ягоды удачно сочетаются с сельдью и холодной картошкой, освежают и дополняют резкость репчатого Ингредиенты Сельдь филе - г Картофель в мундире - шт. Лук - 0,5 шт. Клюква - 50 г Петрушка - для украшения Черный перец - по вкусу. Тартар из селедки с авокадо и чили перцем. Тартар из сельди с острым перчиком и авокадо - очень вкусная закуска, которая непременно понравится любителям селедочки, уверяю. Подавать такой тартар вкуснее всего с картофельным пюре или запеченной картошкой, а Ингредиенты Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Авокадо - шт. Перец болгарский - 30 г Перец чили - по вкусу Лук красный - 20 г Каперсы - 1 ст.
Масло постное - 1 ст. Перец молотый - по вкусу Соль - по желанию. Овощной салат с сельдью. В летний или осенний сезон обязательно попробуйте приготовить сочный овощной салат с сельдью, особенно если у вас остались ломтики этой малосольной рыбки после прихода гостей либо после праздника. Салат с Ингредиенты Сельдь ломтики - г Помидор крупный - 1 шт.
Огурец - 2 шт. Лук красный мелкий - 1 шт. Масло растительное - 1 ч. Укроп - 2 г веточки Соль и перец - по вкусу. Картофельный салат с сельдью и горошком. Блюдо, практически моментальное в приготовлении - картофельный салат с сельдью и горошком. В нем все продукты идеально перекликаются друг с другом: картофель отвечает за сытность, сельдь придает яркий вкус, горошек Ингредиенты Картофель отварной - 1 шт.
Сельдь малосольная в масле - 80 г Горошек зеленый консервированный - 70 г Лук красный - 0,5 шт. Оливки вяленые - шт. Салат с сельдью, яблоком и яйцами. Подготовьте ингредиенты для салата с сельдью, яблоком и яйцами. Заранее отварите и полностью остудите яйца. Вся нарезка - произвольная. У меня - полосками. Смешайте сметану и горчицу. Нарежьте яйца. Ингредиенты Яйцо куриное - шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Лимонный сок - по вкусу Соль, перец - факультативно Яблоко - 0,5 шт.
Сельдь филе - г Сметана - 70 г Горчица зернистая - 1 ч. Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и Ингредиенты Сельдь атлантическая — 1 шт.
Картофель — 2 шт. Свекла — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соленый огурец — 1 шт. Зеленый горошек — г Майонез — мл Морковь - 1 шт. Норвежский салат с сельдью. Предлагаю вам приготовить простой салат из филе сельди, картофеля, моркови и соленых огурцов По-норвежски. Всем любителям солененького должно понравится.
Сельдь очистить, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки и уложить Ингредиенты Сельдь соленая - 1 шт; Картофель отварной - 5 шт; Морковь отварная - 1 шт; Огурцы соленые - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Масло растительное - 5 ст. Салат с картофелем и копченой сельдью. Сегодня предлагаю на пробу простой и быстрый салат, который понравится многим: копченая сельдь, лук, картофель и яйцо — это самое идеальное сочетание.
Для заправки салата отлично подойдет растительное масло и Ингредиенты Сельдь копченая филе — г Картофель — 2 шт. Куриные яйца — 1 шт.
Лук — 0,5 шт. Масло растительное — 2 ст. Горчица — 1 ч.
Соль, перец — по вкусу. Салат с сельдью, свеклой и помидорами. Предлагаю вашему вниманию простой закусочный салат с сельдью, свеклой и помидорами. Салаты с сельдью я чаще готовлю в зимне-весенний период, но иногда и в летнее время хочется чего-то особенного. Ингредиенты Сельдь - 1 шт. Помидор - 2 шт. Свекла - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Майонез - 2 ст. Салат с селедкой и квашеной капустой.
Подготовьте все продукты для салата с селедкой и квашеной капустой. У меня готовое филе сельди, также можно взять целую рыбу, самостоятельно почистить и филетировать. Картофель предварительно обернуть фольгой и запекать Ингредиенты Квашеная капуста - г Сельдь филе - г Картофель - 2 шт. Синий лук - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Соль, перец - по вкусу Зелень - 5 г.
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом.
