Пышная творожная запеканка в духовке, Пышная творожная запеканка – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
Это же блюдо ни коим образом нельзя отнести к десертам: скорее, речь идет о закуске или даже легком Смажьте форму для выпечки маслом и переложите туда творожную массу. На стол запеканку можно подать со сметаной сгущенным молоком, дополнив свежими фруктами или ягодами. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Пошаговый рецепт приготовления Измельчите творог погружным блендером.
Добавьте ванилин, соду, соль и перемешайте. Яйца взбейте с сахаром и сметаной. Должна получиться однородная масса. ПП творожные запеканки Творожные запеканки в духовке Творожные запеканки с манкой Творожные запеканки с манкой и сметаной Творожные запеканки со сметаной в духовке Ужин в духовке.
Рецепт "Пышная творожная запеканка" добавила: Ольга Безносюк. Рассыпчатая пшенная каша Каша кускус на воде Рисовая каша с тушенкой.
Добавьте их к творожной смеси и хорошенько перемешайте. Затем выложите рис и ещё раз перемешайте. Смажьте маслом форму для выпечки. Добавьте в творог манку, сахар, соду и соль и хорошенько перетрите массу ложкой или вилкой. Накройте плёнкой и оставьте на полчаса, чтобы крупа набухла. Смажьте форму для выпечки маслом и переложите туда творожную массу. Полейте её сливками или молоком.
Соедините творог, г сметаны, размягчённое масло, сахар, ванилин и соль. Добавьте манку и хорошенько перемешайте. Нарежьте банан небольшими кусочками, добавьте в творожную смесь и перемешайте ещё раз. Смажьте форму растительным маслом и присыпьте мукой.
Выложите туда творожную массу, разровняйте и смажьте оставшейся сметаной. Перед нарезкой остудите запеканку. Смешайте творог и отруби. Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите на тёрке или нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к творогу яблоки и яйцо и тщательно перемешайте. Выложите массу в форму для выпечки и смажьте сверху йогуртом. Выложите все ингредиенты, кроме масла, в миску и тщательно взбейте миксером до кремообразной консистенции.
Чтобы запеканка получилась пышной, придётся долго взбивать её — около 20 минут.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите туда творожную смесь. Готовьте запеканку под крышкой в режиме «Выпечка» в течение часа. После приготовления оставьте её под крышкой ещё на 15—20 минут. Миксером взбейте яйца и сахар. Всыпьте манку и взбейте до кремообразной консистенции. Добавьте в творог лимонную цедру и яичную смесь и тщательно перемешайте миксером. Смажьте сковороду растительным маслом.
Поставьте её на сильный огонь и прогревайте около 40 секунд. Убавьте огонь до минимума, выложите на сковороду творожную массу и разровняйте. Накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 30 минут.
В процессе середина запеканки поднимется, но осядет после остывания. Влейте в творожную массу молоко. Соду насыпьте в столовую ложку и залейте столовым уксусом. Получившуюся пенящуюся массу добавьте в творожную.
Снова перемешайте. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Можно присыпать манной крупой или панировочными сухарями. Вылейте приготовленную ранее творожную массу в форму и оставьте на 20 минут.
Форму с творожной массой поместите на противень или решетку. Отправьте в холодную духовку. Готовьте запеканку 35—40 минут. Пышной запеканке дайте остыть до теплого состояния. Затем разрежьте на порционные кусочки и разложите по тарелкам.
На стол запеканку можно подать со сметаной сгущенным молоком, дополнив свежими фруктами или ягодами. Чтобы творожная запеканка получилась действительно пышной, не пренебрегайте временем для набухания манки те самые 20 минут, обозначенные в рецепте. Именно этот прием обеспечит подобный эффект, который сделает блюдо невероятно аппетитным.
Такую запеканку можно дополнить сухофруктами например, изюмом , орехами, а также свежими яблоками или грушами.
Все эти ингредиенты следует добавлять в уже готовое творожное тесто. Самый любимый вариант завтрака в нашей стране - творожные запеканки и сырники. Вариантов - сотни! Творожная запеканка — идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания.
