Мультиварка что это такое, Мультиварка - что это, для чего нужна, стоит ли ее покупать домой
Режим «Варка на пару» незаменим для приготовления детских и диетических блюд. Варка риса в обеих программах состоит из шести этапов [4] [5] :. Простота ухода.
Чаша с тефлоновым или керамическим антипригарным покрытием. Объём составляет 5 литров стандартно или меньше. Мультиварка стала результатом постепенного усовершенствования и добавления новых функций к электрической рисоварке , появившейся в х годах в Китае и широко распространившейся в азиатских странах.
Близкие по функциональности к современным мультиваркам приборы начали производить там же в х [1]. В Россию первые мультиварки завезли из Китая в году. Со второй половины го их продажи начали стремительно нарастать, а в м достигли исторического максимума, составив четверть рынка малой бытовой техники. За период с по год было продано 15 миллионов этих устройств.
Россия оказалась страной, в которой мультиварка получила наибольшую популярность за пределами азиатского региона [2]. В программе Рис приготовление происходит полностью автоматически без установки температуры и времени.
Этот момент определяется термодатчиком, расположенным в центре дна корпуса мультиварки и соприкасающимся с чашей. В программе Рис можно варить и некоторые другие крупы, готовящиеся до рассыпчатого состояния например, гречку. Поэтому, если Вы постоянно испытывает нехватку времени, то скорее купите себе хорошую мультиварку. Даже тот, кто никогда не готовил сам, теперь может готовить первоклассные блюда.
Достаточно просто взять рецепт приготовления из прилагаемой инструкции, положить необходимые продукты в чашу и установить на панели управления нужную программу. Если на Вашей кухне электрическая плита, то использование мультиварки сэкономит Вам немного денег.
Потребление электроэнергии будет чуть меньше, если тоже самое готовить на электрической плите. Хотя и для кухни с электроплитой сейчас все чаще покупают мультиварку. А что дороже — простая алюминиевая кастрюля или мультиварка? В магазине мультиварка стоит в разы дороже.
А на кухне она сэкономит Вам столько времени, что обычная кастрюля потянет на вес золота. Люди старшего поколения очень неохотно начинают применять мультиварку у себя на кухне.
Им даже приходится преодолевать некоторый психологический барьер, чтобы вот так просто входить в меню программ, подбирать нужный режим мультиварки. Но это, как правило, легко преодолимо, если рядом есть даже школьник, который за 5 минут вникнет в принцип управления мультиваркой и еще за 5 минут научит любого пользоваться этим чудом кухонной техники.
Поэтому и своим бабушкам в подарок можете купить хорошую мультиварку. Но выбирать модель надо попроще. Как следует из названия, это скороварка, содержащая в себе все элементы мультиварки. Этот вид кухонной техники позволяет значительно быстрее приготовить многие блюда. Но, также, как и при использовании обычной скороварки, здесь необходимо сразу закладывать все ингредиенты до начала готовки, что не всегда бывает удобно.
Избыточное давление внутри скороварки и температура выше градусов не позволят что-либо добавить в нее в процессе готовки. Но, это не должно быть аргументом против мультиварки скороварки, так как имеются десятки и сотни отличных рецептов и для этой кухонной техники. Здесь главное преимущество — можно очень быстро приготовить вкусные блюда. Бытовая техника.
Электробритвы и триммеры.
Кофеварки и кофемашины. Одним из таких кухонных новшеств стала мультиварка. Прародительницей всех пароварок , скороварок и кашеварок была изобретенная в 17 веке Дени Папеном скороварка для термической обработки сахара. С тех времен образ кухонного прибора существенно видоизменился и приобрел современную форму. Что такое мультиварка Составная часть «мульти» указывает на множественность, многократность.
Мультиварка - это универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки. Таким образом, с помощью этого прибора можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать.
Как устроена мультиварка Мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой. Крышка с корпусом герметично соединена с помощью клапана, который препятствует попаданию воздуха. Съемная чаша предназначена для закладки продуктов. Функционирует мультиварка с помощью микропроцессора, управление которым осуществляется посредством сенсорного дисплея.
Информация о времени, температуре отражается на электронном дисплее мультварки. Производителями мультиварок являются Тайланд и Южная Корея. Что такое процессорное управление Процессорное управление предполагает чередование высокого и низкого давления, что называется «щадящим режимом».
Кроме того, клапан не позволяет воздуху проникать внутрь мультиварки. Таким образом, процессор контролирует и создает оптимальные температуру и давление. Исключается возможность возникновения избыточной температуры.
Благодаря этому свойству пища в мультиварке не теряет полезных и вкусовых качеств. Например, обычная кастрюля с крышкой свободно пропускает воздух, а значит происходит процесс окисления. Пища неизбежно теряет полезные свойства и становится менее питательной. Кроме того, герметичность мультиварки не позволяет жидкости кипеть, а значит пища не подвергается механическому воздействию кипящей воды.
Продукты сохраняют форму.
На практике это видно, когда картофель и мясо приходят в готовность одновременно. Скорость приготовления При выборе мультиварки нужно обратить внимание на мощность. Чем выше мощность, тем соответственно быстрей происходит процесс готовки. Мощность мультиварки может быть различной: вт, вт, вт. Но это не решающий момент при выборе прибора.
Все мультиварки одинаково создают оптимальный «щадящий» режим. Такой режим создается посредством поддержания уровня температуры, давления. Всё это возможно благодаря энергосберегающей технологии, чаше уникальной формы и индуктивному нагревателю.
Индукционный нагрев — это бесконтактный способ передачи электроэнергии в нагревающий предмет. Чаша, в которую закладываются продукты, нагревается равномерно, но не за счет высокой температуры.
Максимальная температура на старте градусов, при готовке градусов.
Индукционный нагреватель нагревает чашу равномерно по всей поверхности. Автономность При выборе кухонного прибора обратите внимание, что мультиварка имеет 6 стандартных программ готовки. Процессор устроен таким образом, что человеку нужно выбрать необходимую программу, плотно закрыть крышку. Далее мультварка будет работать определенное время автономно. Герметичность клапана позволяет оставлять прибор включенным без присмотра.
- Икра Из Кабачков В Мультиварке
- Щи С Курицей В Мультиварке Поларис
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- 1 2 Стакана Сколько Это
- Что Такое Сибас
- Пирог На Кефире С Персиками В Мультиварке
- Шампиньоны С Рисом В Мультиварке
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Манка В Мультиварке
- Где Можно Отремонтировать Мультиварку