Минтай в соусе, Минтай в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото
В миске соедините муку с солью и специями. Ингредиенты Филе минтая - г Лук - 1 шт. Ингридиенты Минтай, 2 шт.
Морковь очистите, тщательно промойте, обсушите, а затем натрите на крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Выложите морковь и все вместе тушите около 5 минут, периодически помешивая. К овощам добавьте муку, перемешайте. Влейте мл воды и доведите до кипения. Выложите рыбу, затем добавьте сметану, приправьте ее солью, молотым черным перцем, тимьяном, перемешайте.
Доведите рыбу с овощами до кипения. Уменьшите нагрев. Тушите рыбу в соусе на медленном огне под крышкой еще около 20 минут. Посыпьте блюдо измельченным укропом и подавайте к столу с любым гарниром. Ароматной и пряной рыба станет благодаря розмарину и тимьяну. Перед тем, как отправить минтай на сковороду, замаринуйте его в этих травах на минут.
Чтобы рыба лучше взяла аромат специй, сбрызните кусочки оливковым маслом. Обратите внимание, что минтай с луком и сметаной на сковороде готовят только на медленном огне. Рыба очень нежная и она может просто развариться от сильного нагрева. Правильно приготовленные кусочки останутся целыми.
Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное.
К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением.
Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто Приготовьте филе трески на сковороде! Тем более что эта рыба относится к разряду бюджетных, то есть, вполне доступна каждому. Кстати, если вы купили не охлажденное, а замороженное филе Жареный карп на сковороде — вроде бы, простое блюдо, однако готовят его не часто, причем по разным причинам. Кого-то не устраивает большое количество мелких косточек в этой рыбе, кому-то сам процесс Главная Рецепты Минтай с луком и сметаной на сковороде.
В избранное Поделиться. Минтай с луком и сметаной на сковороде.
Сложность: легко. Смешаем соус до однородной консистенции. Шаг 6 Равномерно распределите сметанный соус на кусочках минтая. Отправляем рыбу в разогретую до градусов духовку. Запекать минтай в сметанном соусе с солеными огурцами минут.
За это время рыба должна полностью подготовиться и покраснеть. Шаг 7 Готовое блюдо подавать горячим с гарниром из риса или картофеля. Шаг 8 Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится!
Отзывы Для данного рецепта еще нет отзывов, ваш может стать первым Оставить отзыв Написать отзыв Оставить отзыв Подпишитесь на акции и скидки Подписаться. Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфидициальности.
Икра красная Икра чёрная Икра щуки Икра частиковая Икра морских ежей. Рыба охлаждённая Рыба замороженная Филе и стейки из рыбы Рыбные полуфабрикаты Рыбные консервы Пресервы. Рыба копчёная. Рыба слабой соли Рыба холодного копчения Рыба горячего копчения Рыба вяленая.
Крабы, Раки. Гребешок, мидии. Кальмары, осьминоги. Субпродукты Мясо дичи Козлятина Стейки. Мясная гастрономия. Деликатесы Дичь Фуа-гра. Овощи Фрукты Ягоды Зелень Грибы. Мясные полуфабрикаты Рыбные полуфабрикаты Овощные полуфабрикаты Из мяса диких животных Суповые наборы Шашлык Чебуреки.
Молочная продукция. Из козьего молока Из овечьего молока Яйца Фермерские товары. Твердые сыры Полутвердые сыры Мягкие сыры Сыры c плесенью. Японская кухня Сеты морепродуктов Горячие блюда Шашлыки Фирменные полуфабрикаты Безалкогольное пиво и вино. Приготовьте это блюдо в 8 простых шагов. Вымойте рыбу и срежьте хвосты и плавники. Смажьте жаропрочную посуду для запекания небольшим количеством растительного масла.
Натереть соленые огурцы на крупной терке.
