Маффины из творога, Творожные маффины.
Или мягкий и просто раздавить его толкушкой. Автор: Ольга Алексеева 11 ингредиентов. Наполните на две трети тестом формочки для маффинов. КСТАТИ Если творог, который вы приобрели для таких маффинов, слишком влажный, выложите его на два слоя марли, сформуйте из нее узел и поместите в дуршлаг, установленный на миску.
Обязательно просеивайте сухие компоненты, муку и разрыхлитель.
Помимо того, что вы насыщаете их кислородом, тесто становится пористым и воздушным. Более того, так вы избавляетесь от ненужных примесей. Не вымешивайте тесто слишком долго, это способствует образованию клейковины.
Если ее будет слишком много, то маффины могут быть словно резиновыми по текстуре и неприятно пережевываться. Выпекайте десерт исключительно в разогретой духовке, так как все компоненты имеют разную температуру плавления.
Чтобы не нарушить текстуру и конечный результат, это правило нарушать нельзя. Употребляйте маффины еще теплыми, чтобы все вкусы лучше раскрылись. Если же что-то останется несъеденным, то храните изделия в герметичном контейнере в сухом и закрытом от прямых солнечных лучей, контейнере. Маффины бывают самыми разными — с шоколадными каплями, ванильными, ароматно-цитрусовыми или ореховыми… Вариантов невероятно много, выбирать вам, опираясь на собственный вкус. Но вот еще несколько идей, какие интересные кексики можно испечь у себя на кухне.
Десерт, который отличается своей многогранностью и фантастическим сочетанием вкусов. Казалось бы, шоколад и вишня, вечная классика, но уверяю вас, после того, как вы попробуете этот вариант десерта, остановиться будет сложно!
Любите ли ресторанный десерт «Шоколадный фондан »? Если ответ да, то вот его несложная домашняя версия, которая совсем не хуже оригинала. Сочный, насыщенно-шоколадный, с жидкой серединкой и хрустящей корочкой. Он вас покорит!
Вот вариант маффинов для любителей свежих и цитрусовых десертов. Аромат будет на всю кухню, а добавку попросят обязательно. Вот так, достаточно применить немного фантазии, запастись временем и желанием приготовить вкусную домашнюю выпечку, чтобы на столе стояли маффины, воздушные, пористые и словно тающие во рту.
Готовьте и наслаждайтесь процессом! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Инструкция приготовления. Добавляем муку.
Полученной смесью заполняем формочки. Запекаем при температуре градусов, минут 10— Как проверить качество яиц. В моем случае это была глазурь и сахарная пудра с малиной. Совет к рецепту Количество ингредиентов указано для приготовления 21 штуки высотой 3 см. Комментарии : Показать все комментарии. Елена Елистратова 23 March Даже не ожидала, что получится такая вкуснятина!
И поднимались так, что из формочки повылазили:. Ответить Пожаловаться. Марина Владимировна 17 May Олеся Ковач 19 February Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Завтраки Авторская кухня Пошаговые рецепты.
Сырно-яичные маффины. Отмерьте точно количество сахара, муки и творога. Сливочное масло лучше взять охлажденное, но можно и комнатной температуры. Возьмите удобную глубокую посудину.
Сливочное масло разотрите миксером с сахаром. Потом добавьте творог, продолжайте миксером соединять ингредиенты. Не прекращая работать миксером, вбивайте по одному яйца, вмешивайте их в тесто. Введите просеянную муку, заранее смешайте ее с разрыхлителем для равномерного попадания в тесто.
Миксером соедините творожную массу с мукой. У Вас должно получиться гладкое, эластичное и в меру густое тесто. Наполните на две трети тестом формочки для маффинов. Можно их прокладывать бумажными формочками для красоты и удобства. Отправьте маффины в горячую духовку на минут, температура запекания — градусов. Следите за готовностью. Рекомендуем рецепты: Пирог со сливами Бутерброды с домашним сыром Панкейки на йогурте Сметанные булочки Творожники на сковороде.
Сырники на гриле Творожная запеканка простая без манки Пирог из творога Творожное тесто для пирожков в духовке Рождественский пирог с творогом и яблоками Слоеное тесто с творогом Творожные сочни Пышные сырники из творога.
Хачапури с творогом Тесто для вареников Творожный торт Лаваш с творогом Вареники с творогом Тесто на чебуреки Салаты с творогом Домашний творог Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Anagalusca3 Светлана Зырянова Михаил Х.
Инга Пекарская Мата Ибрагимова Диляра Габбасова Макс Бабышкин
