Шарлотка с творогом и ягодами
Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным Это, кстати говоря, уже вторая попытка. Шарлотка с творогом и яблоками в духовке в отличие от классической получается чуть более плотной, но такой же воздушной и пористой. Пшеничная мука. Творожная запеканка — идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина.
Мои любимые рецепты. Яйца взбить с сахаром. Хорошо взбить в пену. В другой миске взбить творог со сметаной. Смешать творожную и яичную массу. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Яблоки хорошо помыть. Нарезать ломтиками. Тесто выложить в форму. Выложить ломтики яблок. Выпекать разогретой до градусах С минут.
Готовность проверить деревянной палочкой. Пирог остудить и выложить из формы. Приятного аппетита!
Потрясающая творожная шарлотка: такую вкусноту вы еще не пробовали. Шарлотка — знакомый всем пирог с добавлением яблок. Однако кулинары стараются найти все новые и новые рецепты, которые поражают своим изысканным вкусом, быстротой приготовления, оригинальностью подачи. Именно такой вариант мы и предлагаем вашему вниманию.
Творожная шарлотка подарит вам и вашим гостям незабываемый вкусовой восторг! Состав: Перед тем как приступить Домашняя шарлотка с творогом и яблоками.
Простой и вкусный рецепт. У вас есть творог? Научила всех подруг готовить такую вкусняшку! Серпухов Школа танцев Импульс. Красиво и вкусно. О еде и Петербурге. Красивая, вкусная, простая, быстрая, на праздничный стол!
Чем вкуснее творог и яблоки, тем удачнее получится этот пирог. Пшеничная мука. Время приготовления: 1 ч 10 мин. ШАГ Как испечь шарлотку с творогом и яблоками в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Муку берите высшего сорта. Яблоки можете брать одного сорта или разных. Главное, чтобы они сами по себе были вкусные, душистые и сочные. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, то лучше возьмите на 1 больше. Как выбрать творог читайте в отдельной статье в конце рецепта.
В миске смешайте творог со сметаной и взбейте миксером. Если у вас творог комковатый и сухой, советую либо протереть его через сито, либо взбить со сметаной в блендере, чтобы избавиться от жестких крупинок и получить однородную консистенцию.
В другой миске яйца взбейте миксером до появления легкой пены. Правильно взбитые яйца должны быть со множеством мелких пузырьков на поверхности. Выложите творожную массу во взбитые яйца и взбейте миксером до однородности. Частями добавьте в тесто просеянную с разрыхлителем муку. О муке и о разрыхлителе читайте под шагами.
Если взбивать на высоких оборотах, то тесто может сильно осесть и потерять воздушность, ведь чем дольше взбиваются яйца, тем плотнее они становятся, а из массы уходит кислород. Можно воспользоваться и лопаткой, но миксер все же смешает тесто качественнее и равномернее.
Можете взять обычную круглую форму, подойдет диаметр см. Яблоки у меня одно крупное вымойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками или кружочками.
Воткните в тесто подготовленные яблоки, стараясь, чтобы верхушки кружочков остались на поверхности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Время указано приблизительно, смотрите по своей технике. Подробнее о духовках читайте в отдельно статье в конце рецепта. Готовую шарлотку выньте из формы и подайте к столу.
В целом шарлотка получается пропеченной, но тесто вокруг яблок может быть слегка влажным. Это зависит от сочности яблок. У меня были очень сочные яблоки, что и видно на разрезе. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Новый кулинарный проект этой недели, называется детство ccср кулинария. Творожная запеканка — идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их сейчас легко можно купить на рынке или даже в магазине шаговой доступности.
Реализация же идеи не Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени».
Согласно первой, пирог назвали так в Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой.
Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно.
Хотя шарлотку в нашем, русском понимании вполне можно готовить практически с любыми фруктами и ягодами. Фото готового блюда Alena автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Подготовить все продукты для безглютеновой диетической ПП шарлотки с яблоками и творогом на рисовой муке. Полезные подборки и рецепты Творожные пироги Подборка рецептов Пирог с луком и творогом на слоеном тесте. Пироги яблочные Подборка рецептов Американский пирог с яблоками «American Pie».
Шарлотка Подборка рецептов Шарлотка с бананом и клубникой. Творожный пирог в духовке Подборка рецептов Творожный рулет с джемом и изюмом. Безглютеновая выпечка Коллекция рецептов Сырная лепешка ПП в мультиварке из рисовой муки. Выпечка на каждый день Коллекция рецептов Шоколадные бельгийские вафли. Выпечка из рисовой муки Коллекция рецептов ПП шарлотка с яблоками и творогом. Выпечка из творога Коллекция рецептов Творожный пирог с фруктами на слоеном тесте. Выпечка с яблоками Коллекция рецептов Постное яблочное печенье.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Яблоки не чистила, вместе с кожурой положила. Нравится 0. Нравится 1. Вкусно, легко готовить Правда вместо сахарозаменителя добавила сахар! Спасибо за рецепт. Нравится 3.
Приготовила шарлотку по данному рецепту. По вкусу больше похоже на творожную запеканку. Тем не менее, получилось очень вкусно, пропорции в рецепте указаны адекватные, в качестве подсластителя я использовала фитпарад в пакетиках по 1г, всего 8. В целом рецепт супер, рекомендую. Нравится 6. Ольга, а одна порция это сколько? Я бы взвесил ингредиенты, получил бы вес, а дальше исходил бы из вашего определения порции.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Стевия или заменитель сахара - по вкусу кКал 1 ч. Добавить в миску к яйцам творог. Снова взбить творог и яйца до однородности - несколько минут на средней скорости. Очистить яблоки, удалить сердцевину, кожицу.
