Ленивый пирог на кефире, Ленивый пирог на кефире
Возможно, так и было, но Вам показалось, что он не пропечен. Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Подготовить зелёный лук для капустной начинки.
Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой Самое главное в заливном пироге - это вкусное тесто. Как правило, тесто готовят на майонезе или кефире. В моём случае это будет кефир. Для приготовления заливного пирога на кефире с курицей и картошкой нам нужны будут яйца, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель.
Если вы будете добавлять вместо разрыхлителя соду, то гасить уксусом её не надо, так как она успешно гасится кислотой кефира. Соды возьмите в 2 раза меньше, чем разрыхлителя. Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — г Кефир — мл Масло растительное - мл Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 1,5 ч. Разрыхлитель — 1 ст.
Соль — 1,5 ч. Для начинки: Куриная грудка - 1 шт. Картофель - г Лук репчатый - г Зелень - 1 пучок Зира - 1 ч. Соль, перец - по вкусу Маргарин и манная крупа - для подготовки противня. Фото готового блюда Daniaadd автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Обратите внимание на то, что из рецепта можно убрать растительное масло и пирог будет менее калорийным.
Полезные подборки и рецепты Пироги на кефире Подборка рецептов Шоколадный манник на кефире в мультиварке.
Пирог с курицей и картошкой Подборка рецептов Закрытая деревенская пицца с курицей. Заливной пирог с курицей Подборка рецептов Заливной пирог с курицей и капустой.
Заливной пирог на кефире Подборка рецептов Заливной пирог с репчатым луком на кефире. Заливные пироги с картошкой Подборка рецептов Заливной пирог с курицей и картошкой. Выпечка на кефире Подборка рецептов Ленивые хачапури около ПП. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий.
Елена Теперь курица из бульона пристроена Соли в тесто 1 ч. Очень нежный пирог. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Спасибо вам огромное за рецепт!!! Даже моя капризная в еде дочь уплетала с удовольствием единственное, курица у меня была из бульона, я ее прокрутила, обжарила лук с морковкой, добавила в курицу и порезала свежую картошку соломкой, все смешала и получилась начинка наконец-то решен вопрос куда деть курицу из бульона Александра, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Готовьте на здоровье и радуйте близких :. Санда Молдова Кишинев. Спасибо за удачный рецепт! Наконец получился хорошо заливной пирог, пропекся, мягкий, а запаааах на весь дом.
Пекла минут минут на высокой температуре, а потом ещё 25 минут на маленьком, что бы пропекся и не подгорел низ. Делала с яйцами - семье понравился. Санда Молдова Кишинев, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
Рады, что пирог у вас получился!
Готовьте на здоровье и радуйте близких! Сегодня приготовила пирог. Я не стала добавлять всю муку, так как боялась что пирог будет чересчур плотным. Потом пожалела что не добавила. Консистенция в моём случае получилась как киш. Дальше, для моей духовки и формы, данного времени было недостаточно для полного приготовления. Мне понадобилось примерно около 1,5 часов для выпечки при заданной температуры.
Он пёкся 45 минут в нижней части, оставался смертельно бледный. Я подняла противень наверх чтобы зарумянился. В итоге остальные минут он пропекался наверху. Приобрёл аппетитный цвет. Я использовала обычную форму для бисквита, 25 см. Но видимо надо еще шире брать форму чтобы тонким слоем. Дальше, соли нужно больше в тесто и начинку, потому что вкуса соли нет вообще.
Зато все остальные специи были сильно выражены, как-будто кислая среда забрала всю соль : Но мне понравился рецепт. Влить в миску с яйцами кефир и всё хорошо перемешать.
Сделать это можно с помощью вилки или венчика.
Жирность кефира не имеет существенного значения. Стоит обратить внимание на то, что лучше использовать кефир и яйца комнатной температуры. Если они будут холодными, пирог может получиться менее воздушным. Всыпать в миску с кефиром и яйцами муку. Добавить разрыхлитель теста и всё хорошо перемешать. Мука должна полностью распределиться в тесте до исчезновения всех комочков. Для этого застелить форму пергаментом. Дополнительно его смазывать ничем не нужно.
Залить пирог оставшимся тестом и разровнять его по всей поверхности. Поставить ленивый пирог с капустой на середину разогретой духовки. Выпекать пирог в течение минут при температуре градусов.
Вынуть готовый капустный пирог из духовки и оставить в форме ещё на 10 минут. Пирог должен немного отдохнуть и остыть. Освободить капустный пирог от формы и пергамента. Разрезать пирог на порционные кусочки и подавать к столу.
Такой пирог хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Он отлично подойдёт не только в качестве перекуса, но и как долбление к основному блюду. Его удобно взять с собой в дорогу или на работу. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!
Автор одного из рецептов книги К. У меня почему то получился пирог слишком жирный. Ответ: Анастасия, возможно, масла положили больше, чем нужно. Или в муке вашей клейковины меньше, чем в моей, и нужно было положить больше муки. Анна Криворотько На один раз перекусить сойдет. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Пироги - лучшие 10 рецептов Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом Постный пирог с капустой Свекольный пирог Черничный пирог с творогом Пирог с сыром и мясом Открытый сливовый пирог Пирог с семгой Слоеный пирог с сыром.
Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar. Я приготовил а.
