Запеченная грудинка в фольге
Кулинарные мастер-классы. Пицца Из свиной грудинки можно приготовить массу отличных блюд. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Очистите и нарежьте слайсами чеснок.
Лавровый лист поломайте на небольшие кусочки. Выложите грудинку на фольгу и сделайте со всех сторон глубокие надрезы кармашки для шпигования. Наполните разрезы чесноком и лаврушкой.
Посолите и поперчите мясо по вкусу со всех сторон. Здесь вы можете добавить свои любимые специи и травы. Заверните грудинку в слоя фольги. Переложите сверток на противень или в форму для духовки, на дно формы налейте около 0,7 см воды и поставьте мясо запекаться на 2 часа при градусах.
Когда вода испарится - подлейте новой. Дайте грудинке отлежаться немного в фольге, а потом можно нарезать теплой или полностью охладить впрок.
Добавить первый фотоотзыв. После этого посыпьте мясо специями и тщательно оботрите его руками, чтобы оно лучше пропиталось.
Шаг 2. Переложите свинину на лист фольги, добавьте к ней лавровые листы. Оберните мясо фольгой, а затем переложите в форму. Уберите свинину в духовку примерно на 1,5 часа. Точное время приготовления мяса зависит от особенностей вашей духовки, поэтому за готовностью свинины следите самостоятельно.
Готовую свинину остудите, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Для подачи мяса можно использовать тостовый хлеб, сделав из него бутерброды. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Запеченная свиная грудинка. Свиные уши по-корейски. Засолка грудинки в домашних условиях. Свиная грудинка, запеченная в фольге. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Свиная грудинка. Лавровый лист. Черный перец молотый. Тостовый хлеб. Получиться шикарно! Классный рецепт, но, к сожалению, грудки не было, купила карбонад cлово мясника.
Сделала все, как указано в рецепте. Действительно, свинина получается сочная и просто нежнейшая. Пахнет невероятно на всю квартиру Рецепт теперь в закладках. Главная Рецепты Мясо, птица Запеченное мясо Свиная грудинка в духовке. Рубрики: Холодные закуски , Запеченное мясо. Рецепт на:. Ингредиенты порций: Нашпигованный кусок со всех сторон натереть солью и молотым черным перцем.
Посыпать грудинку сверху смесью перцев.
