Лечо из перца и моркови на зиму, Лечо с морковью и луком - Лайфхакер
Лечо из болгарских перцев на зиму. Сладкие перцы очистить от семян и перегородок, после сполоснуть и просушить. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
И если вы уже закрыли несколько банок лечо из баклажанов, перца и фасоли , на этот раз приготовьте его с острым перцем и морковью.
Ингредиенты: сладкий болгарский перец 3 кг , томатный сок 3 л , морковь 0,5 кг , чеснок 3 головки , горький перец 1 шт. Болгарский перец разрезаем, очищаем от семян и белых прожилок, нарезаем достаточно большим кубиком.
Морковь очищаем и трем на крупной терке. Острый перец тоже очищаем от семян и режем небольшими кусочками. Отметим, что перед нарезкой такого перца необходимо надеть перчатки, чтобы не получить ожог. В большую кастрюлю выливаем томатный сок, а затем высыпаем натертую морковь, нарезанные перцы, измельченный чеснок.
Добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус. Ставим на огонь и провариваем около 20 минут. Тем временем необходимо подготовить банки и крышки.
Для такой заготовки лучше всего взять небольшие банки по 0,5 л. Сначала промываем их в проточной воде с пищевой содой или моющим средством, затем стерилизуем в микроволновой печи.
Наливаем в каждую немного воды, ставим в печь, включаем самую большую мощность и ждем минут.
Крышки кипятим в кастрюле с водой минут. Лечо из болгарского перца на зиму. Проверенный годами семейный рецепт. Закуска из перца с овощами. Дина, Коллекция Рецептов. Лечо из сладкого перца на зиму! Сладкий болгарский перец в томатном соусе! С Дедом За Обедом! Рецепт Лечо из болгарского перца. Как приготовить лечо из перца на зиму.
Традиционно для приготовления лечо используют болгарский перец и помидоры. Что касается перца, он должен быть мясистый и лучше, если он будет разного цвета, так только красивее будет смотреться лечо в банках.
Приготовьте на зиму салат из перца, пальчики оближешь. Лечо из перца. Простой рецепт, без уксуса и стерилизации. Цветочная Рапсодия. Секреты Домоводства. Лечо из Болгарского Перца с Морковью и Луком. Вкусный Домашний Рецепт на Зиму Lecho of bell pepper. Готовим по домашнему с Ларисой Лазариди. Рецепт лечо из болгарского перца я готовлю на зиму каждый год и очень давно. Писать о прелестях и вкусе лечо по этому рецепту нет смысла - вы это поймёте сами, приготовив его. Такого лечо вы еще не делали!
Лечо из маринованных овощей. Кухонная философия. Лечо из помидор и болгарского перца - рецепт, проверенный десятилетиями. Помидоры пропустить через мясорубку, варить 20 минут после закипания Людмила Плеханова Готовим вместе. Моё лечо из перца получается вкуснее, чем знаменитая консервация из Болгарии Может помните такую?
Простые кулинарные рецепты блюд. Лечо на зиму из перца. Делюсь пошаговым рецептом лечо на зиму из сладкого болгарского перца.
Оно получается очень вкусным, сочным и остреньким. Сам рецепт простой, для приготовления не потребуется много усилий. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лечо на зиму из перца. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5 литровых баночек лечо. Лечо из болгарского перца с томатной пастой — рецепты с луком, кабачком, морковью, без уксуса.
Лечо из болгарского перца с маринадом из томатной пасты, консервированное на зиму в домашних условиях — заготовка универсальная. Используется как холодная закуска, в качестве соуса. Сочетается с мясными блюдами, уместно к макаронам, рису Рецепты по-домашнему. Лечо из болгарского перца на зиму Проверенный, вкусный рецепт Без уксуса.
Сибирячка готовит. Рецепт лечо из болгарского перца! Рецепт "Лечо из болгарского перца".
Проверено годами! Азбука огородника. Лечо — одно из лучших блюд, которые можно приготовить из болгарского перца! Из всего, что мы заготавливаем на зиму, оно съедается в первую очередь. Что интересно, сколько ни сделай — все уходит! Мой любимый рецепт выглядит вот так.
Перец вымыть, почистить и нарезать. Выложить в кастрюлю и добавить к нему все остальные ингредиенты, кроме уксуса. Перемешать, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут. Затем влить уксус и снять с огня. Разлить в простерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита! Последний романтик. Вкуснейший лечо из болгарского перца, помидоров и фасоли. Проверенный рецепт! Ингредиенты: Процесс приготовления: Всё!
Соль и сахар нужно пробовать на свой вкус. Время приготовления — с утра и до 2 часов ночи. У нас получилось так долго, потому, что морковку нужно было сначала выкопать, помидоры собрать, а фасоль налущить.
