Куриный суп с гречневой лапшой, Куриный суп с гречневой лапшой - рецепт автора Ирина
Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Понравилась подборка? Сливочный пшенный суп с грибами. Затем раскатать тонкие коржи, дать чуть подсохнуть, нарезать лапшу.
Для супа:. Приготовить куриный бульон из остова и частей курицы или половины цыплёнка. Сложить мясо в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала слоем в см. Положить луковицу, очищенную морковь, стебель сельдерея, добавить чеснок, лавровый лист, несколько горошин чёрного перца и 1 чайную ложку соли. По желанию для остроты добавить сушёный перчик чили. Довести почти до кипения, уменьшить огонь, снять пену и поставить вариться на слабый огонь на 1 час.
Готовый бульон процедить, овощи выбросить, разобрать мясо на небольшие кусочки.
Подготовить овощи для супа: морковь очистить и нарезать кружочками, брокколи разобрать на соцветия, кабачок и сладкий перец нарезать брусочками или соломкой. Чеснок натереть на мелкой тёрке или растереть в ступке до состояния кашицы. Порубить зелень кинзы и лук. Бульон снова довести почти до кипения, добавить морковь и куриное мясо, спустя минут — остальные овощи.
Готовить 15 минут, до состояния овощей аль денте. В конце добавить чеснок и выключить огонь спустя 1 минуту. В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 1,77 г. Жиры 0,24 г. Углеводы 6,94 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Рецепты для iPhone, iPad и Android.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю. Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC. Реклама на сайте. Постный рассольник с перловкой.
