Куриная грудка с сыром в духовке, КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ | Рецепты на каждый день | Дзен
Соль - по вкусу Масло подсолнечное - 30 г Сыр твёрдый - 50 г. Поделитесь своим мнением в комментариях. Соусы и заправки. Пошаговый рецепт с фото. Но не отказывайтесь от него совсем, так как он придает филе сочность и пикантную нотку.
Включите духовку разогреваться до температуры градусов. ШАГ 2: Куриную грудку вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте на пласты.
Чтобы удобнее было нарезать, возьмите острый, тонкий нож и отрезайте, немного прижав филе рукой. ШАГ 3: Положите кусочки филе на полиэтиленовую пленку, на расстоянии. Покройте другой пленкой и потихоньку отбейте грудку.
Она поможет вам не повредить филе и не забрызгать курицей всю кухню и себя. ШАГ 4: Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом и разложите отбитое филе. Размер формы зависит от размера отбитой куриной грудки. Налейте немного воды, это позволит филе остаться сочным.
ШАГ 5: Филе посолите и поперчите по вкусу. ШАГ 6: Репчатый лук почистите и очень мелко порежьте.
Лук в готовом блюде будет немного хрустеть при еде и если вам это не особо нравится, порекомендую лук сначала слегка обжарить, а только потом укладывать его на куриное филе. Можно взять любой лук на ваше усмотрение. Это может быть белый, красный, лук-шалот. Но не отказывайтесь от него совсем, так как он придает филе сочность и пикантную нотку. ШАГ 7: Разложите порезанный лук наверх отбитого филе ровным слоем.
Количество лука регулируйте на свое усмотрение.
ШАГ 8: Смажьте каждое филе майонезом ровным слоем. Твёрдый сыр - 80 гр Майонез- 2 ст. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте на пласты. Чтобы удобнее было нарезать, возьмите острый, тонкий нож и отрезайте, немного прижав филе рукой. Положите кусочки филе на полиэтиленовую пленку, на расстоянии.
Покройте другой пленкой и потихоньку отбейте грудку. Она поможет вам не повредить филе и не забрызгать курицей всю кухню и себя. Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом и разложите отбитое филе.
Размер формы зависит от размера отбитой куриной грудки. Налейте немного воды, это позволит филе остаться сочным.
Филе посолите и поперчите по вкусу. Можно взять черный перец, но прекрасно подойдет белый, зеленый или сычуаньский перцы. При желании можно посыпать грудку сухой аджикой, но тогда филе получится не такое нежное. Репчатый лук почистите и очень мелко порежьте. Лук в готовом блюде будет немного хрустеть при еде и если вам это не особо нравится, порекомендую лук сначала слегка обжарить, а только потом укладывать его на куриное филе.
