Как варить хинкали в мультиварке
К столу хинкали надо подавать горячими порциями по 3 штуки. Наивысшее мастерство повара составляет 20 морщин и более. Меню на неделю новое. Чаша с заготовками укладывается на основную мультиварочную кастрюлю, где уже вскипела вода. Детские рецепты
Из муки, воды и соли замесим плотное тесто.
Готовое тесто, которое получится очень плотным, необходимо обернуть пленкой, а затем поместить в морозилку на 10 минут. Тем временем единожды перекрутим в мясорубке замаринованное мясо. В фарш необходимо постепенно добавить бульон или воду и все хорошенько перемешать. Как только жидкость начнет хорошо впитываться, можно переходить к формированию хинкали.
Из теста раскатаем лепешку толщиной около 3 мм. Стаканом сформируем заготовки для хинкали. Каждый кусок снова раскатываем так, чтобы края стали тоньше основания. Затем выкладываем в центр начинку. Теперь заготовку собираем мешочком и формируем морщинки и верхний хвостик. Готовый хинкали слегка встряхиваем за хвостик, чтобы форма стала более вытянутой. Готовые заготовки выкладываем на посыпанную мукой поверхность.
Для красоты растянутые хвостики можно срезать ножом. В емкость для пароварки помещаем хинкали, располагая их на расстоянии друг от друга, и готовим на пару около 30 минут. Готовые кулечки осторожно снимаем и раскладываем на блюдо, а затем посыпаем снова перцем. К столу хинкали надо подавать горячими порциями по 3 штуки.
Важно не нарушить целостность, чтобы не вылился бульон. Если скажут, что хинкали для здоровья вредны — не верьте! Полезные свойства ингредиентов для хинкали в мультиварке неоспоримы. Для сбалансированного питания — мясные продукты организму необходимы. Начинка содержит такую полезную травку, как кинза кориандр , — где каротин, минеральные соли и витамины C, B1, B2, P присутствуют в большом количестве.
Еще листочки кориандра считаются хорошим антибактериальным средством для полости рта. Свойства репчатого лука трудно переоценить, он полезен целиком и полностью, а особенно красный. Считается, что красный лук обладает омолаживающим эффектом, а также усиливает сексуальное влечение. Многие решат, что именно перец может повредить пищеварительной системе своей остротой, но оказывается — перец, как раз помогает пищеварению в работе, под воздействием которого усиливается секреция соляной кислоты.
А еще перчик — хороший защитник для кожи, подвергающейся воздействию ультрафиолета, помощник при простуде, антисептик, антиоксидант, мочегонное средство и т. В составе хинкали нет вредных продуктов, а также способ их приготовления считается идеально полезным в принципе. Быть может, поэтому Грузия — страна долгожителей. Они кушают хинкали, запивая их красным вином и всегда улыбаются. Кстати, позитивный настрой — отличительная особенность грузинской нации.
Мы обещаем — после того, как Вы опробуете изумительное блюдо хинкали, Ваше настроение поднимется в разы, что всегда благотворно сказывается на здоровье в целом.
Готовьте, экспериментируйте, наслаждайтесь вкусной и полезной едой так, как это делают настоящие грузины! Хинкали очень похожи по рецепту на манты. Просто по форме, то есть лепят их чуть чуть по другому,а по вкусу они напоминают манты. В приготовленном виде можно отправить на угли и пропитать хинкали дымом, такое угощение будет на уровне шашлыка, только желательно и соус приготовить.
Есть схожесть с пельменями и мантами, конечно готовить не быстро, но блюдо того стоит, я бы приготовил ещё несколько видов соуса и сметану обязательно. Удивительное блюдо, начинку можно варьировать по разному. Порадовала идея с добавлением грибов, никогда даже в голову не приходило так приготовить.
В моей любимой мульте замечательно все приготовилось, а аромат какой божественный! Приготовила на пару в своей Раймонде, оооочень вкусно, Секрет я думаю в том, что фарш из говядины и не жирно. Хинкали — рецепт приготовления в мультиварке Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. Питательная ценность Калории: Белок: 8. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны!
Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста! Забыли пароль? Вернуться к странице входа.
Перед отправкой обращения, пожалуйста, убедитесь, что вы выбрали нужную форму и приложили обязательные фото! Прикрепите фото продукта и чека. Фото продукта обязательно! В случае возникновения любых вопросов, связанных с несоответствием веса продукта, пересортом и т. Ермолино — гарантия качества! Menu Ермолино — гарантия качества! Главная Рецепты Вторые блюда Хинкали в мультиварке на пару. Хинкали в мультиварке на пару. Вторые блюда 50 минут 2 порции.
Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку.
Приготовление Чеснок пропустить через чеснокодавилку, сыр натереть на мелкой терке. Сметану, сыр и чеснок перемешать, добавить соль. Оставить соус на 30 минут в прохладном месте. В чашу мультиварки налить воду, контейнер для приготовления на пару смазать сливочным маслом. Выложить хинкали так, чтобы они не соприкасались, накрыть крышкой и включить режим «Варка на пару» на 30 минут. Готовые хинкали подавать с чесночно-сметанным соусом.
Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий. Продукты из этого рецепта. Похожие рецепты. Гратен с курицей. Подробнее 11 Запечённые котлеты. Подробнее 6 Жареные пельмени. Подробнее 8 Яблочный соус к мясу. Подробнее 5 Все рецепты. Подпишитесь на нашу рассылку. Это интересно Новости Это интересно Видео. Ермолино, ул. Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности.
Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором.
Начните ввод для автоматического заполнения города. Выбрать регион.
Начните ввод для автоматического заполнения региона. Посмотреть вакансии.
- Варенье Из Арбуза И Лимона
- Куриный Рулет Вареный В Пакете
- Пирог На Кефире С Персиками В Мультиварке
- Заварное Тесто Для Пельмений
- Как Приготовить Гречку Без Варки
- Сколько Варить Спаржу Перед Жаркой
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Как Сварить Манты Без Мантоварки