Как приготовить курицу по албански
Нарежьте крупными кусочками и измельчите на мясорубке или в блендере. Шаг 4 Выньте фарш из холодильника, снимите пленку. Оставляйте между порциями фарша свободное пространство не менее 1 см.
Накройте сковородку крышкой и продолжайте жарить котлеты еще 4 мин. Котлеты должны покрыться румяной корочкой. Разложите горячие котлеты в тарелки и подавайте с любым гарниром и овощным салатом. Куриные котлеты - одно из самых популярных и любимых блюд на нашем столе.
Котлеты из курицы любят и взрослые, и дети. Нежные и сочные, куриные котлеты подойдут и для обеда, и для ужина, и для праздничного стола. Как приготовить нечто вкусное и изящное с минимальными затратами времени и ручного труда?
Известные повара дают ответы на этот вопрос. Огромной популярностью пользуются книги Найджела Слейтера о минутных блюдах, Джейми Оливера о минутных и трёхминутные ролики Жака Пепина о ловком приготовлении блюд, «достойных короля», без всяких видимых усилий.
Давайте поговорим об этом и мы. Тем более, что простые решения часто оказываются и самыми лучшими. Главная Рецепты Курица по-албански gastronom. В избранное Поделиться. Курица по-албански Фото: gastronom. Сложность: легко. Калории: Второе блюдо Жарка Обед Ужин. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Обсушите куриное филе бумажными полотенцами. Шаг 2 Очищенную луковицу мелко нарежьте и положите в большую миску. Шаг 3 Фарш посолите, приправьте сушеным чесноком, сушеным базиликом и черным перцем.
Шаг 4 Выньте фарш из холодильника, снимите пленку. Шаг 5 Столовой ложкой разложите на сковородке порции фарша. Шаг 6 Не накрывая сковородку крышкой, жарьте котлеты до золотистого цвета, примерно мин. Шаг 7 Накройте сковородку крышкой и продолжайте жарить котлеты еще 4 мин.
Вместо сметаны в фарш можно добавить майонез, вместо крахмала — пшеничную муку, а репчатый лук заменить мелко нарезанным зеленым луком. Положите его на 20 минут в морозильную камеру, где мясо слегка затвердеет — у вас легко получится нарезать его аккуратными маленькими кубиками. Жарьте мясо на умеренном огне до красивой и румяной корочки с двух сторон. По времени данная процедура занимает приблизительно минут.
Главная Рецепты Вторые горячие блюда Котлеты Мясо по-албански из курицы. Рубрики: Котлеты , Куриные котлеты. Рецепт на:. Энергетическая ценность на г 19 г Белки 10 г Жиры 5 г Углеводы ккал Калорийность.
Ингредиенты порций: 1. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты ложкой. Консистенция массы должна быть не очень редкой. На сковороде разогрейте масло растительное. Выложите ложкой мясную массу в виде котлет. Метки рецепта: Котлеты Куриные котлеты Обед Ужин.
Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи.
