Как приготовить лягушачьи лапки в домашних условиях, Лягушачьи лапки- изысканный французский деликатес | Мoя Франция

Главная » Статьи » Выживание в дикой природе » Питание в дикой природе. А в болгарии например блюдо называется - жабешки так что кого едим непонятно, скорее всего лягушек все-таки. Ничего не могу сказать - не знаю вкуса, но рецепт полезный: если отважусь купить, обязательно воспользуюсь. Тушки земноводных после приготовления по своему вкусу похожи на куриное мясо, по своей текстуре напоминают куриные крылышки. Вопрос-ответ Контакты.

А как приятно будет вашим гостям и близким, когда вы побалуете их этим французским деликатесом. Приятного аппетита. Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Но уж если быть точными, то правильно с французского языка «Лягушачьи лапки» переводятся как лягушачьи «окорочка», так как для приготовления этого блюда используются верхние части ножек лягушек, а не лапки.

Ниже, описан пример самого простого рецепта этого блюда:. Видео по теме. Совет полезен? Да Нет. Добавить комментарий к статье. В граммах лягушачьих лапок содержится примерно 73 килокалории. Также продукт содержит 16,4 граммов белков, 0,3 грамма жиров.

Как приготовить лягушачьи лапки ? - Рецепт - Французская кухня

Углеводов в лапках. Дома можно приготовить жареные лапки лягушек. Для простого рецепта на две порции нужно взять:. Лапки размораживают, после чего они станут белыми и мясистыми.

Воду при размораживании меняют несколько раз, а лапки отжимают через дуршлаг. Сковороду нужно как следует прогреть и смазать её маслом оливы.

Лук мелко шинкуют и выкладывают на сковороду вместе с лапками. Время обжарки составляет 10 минут. Во время обжарки надо обязательно положить петрушку и специи. Когда одна сторона лапок обжарится, их переворачивают, добавляют лимонный сок и жарят до готовности.

Плёнка шлифованный алюминий

Подают лягушачьи лапки обычно с сухим белым вином и не слишком острым соусом к примеру, голландским , а едят руками, обмакивая их в соус. Главная Обучение. Диетология Нутрициология Семинары Корпоративное. Составление меню Health Day Обучение персонала Составление меню доставка здорового питания. Вопрос-ответ Контакты. Наши рубрики. Скопировать ссылку.

Лягушачьи лапки — экзотическое блюдо из Франции Подписаться на блог. Ваше имя. Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности. Интересное для Вас:. В чем разница витаминов D и D3 Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме? Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват Рыбий жир и витамин D: сходство и различия Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в Польза и вред хлебцев Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу.

Поделиться статьей. Предыдущая статья. Следующая статья. Еще статьи.

Лягушачьи лапки в панировке! Простой но очень вкусный рецепт.