Как правильно приготовить омлет с колбасой
Не придумать более быстрой, сытной и гармоничной еды, чем омлет с колбасой на сковороде. Блинчики с курицей и яйцом. Постное меню
День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Омлет с колбасой на сковороде Ингредиенты Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - мл. Колбаса - г Соль - 2 щепотки Растительное масло - 4 ст. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Любите вкусно позавтракать?
Другие рецепты омлета Омлет с фаршем по Дюкану Омлет пышный на сковороде Омлет в микроволновке Омлет томатный Омлет с курицей Омлет с сыром Омлет с овощами. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Алиса носова.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде.
Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из яиц Омлет 23 апреля В избранное. Купить продукты. Омлет можно сделать еще сытнее, если добавить колбасу. Вкуснее всего блюдо получится с вареной колбасой.
Жарится омлет на сковороде, до румяной корочки. Чтобы снизу он получился румяным, а сверху полностью приготовился, накройте его крышкой на несколько минут.
Калории ,69 кКал. Белки 9,99 грамм. Жиры 18,01 грамм. Углеводы 1,87 грамм. Будет готово через 25 минут. Время на кухне 25 минут. Палочка-выручалочка в любое время суток.
Яйца, как правило, есть в любом холодильнике — и это все объясняет. Возможно, вы не знали, что омлет — это блюдо из яиц, которые смешивают с разными жидкостями: молоком, сливками, овощным, или мясным бульонами. В списке наполнителей —зелень, помидоры, грибы, сыр, мясо, и колбаса, конечно. Рекомендуем приготовить омлет с копченой колбасой: он пропитывается колбасным духом, жирок из колбасы вытапливается, поэтому масла вам потребуется меньше.
Яйца разбейте в миску. Добавьте молоко, соль, перец. Мелко нарезанную зелень, по желанию, и натертый на терке сыр. Взбейте венчиком или вилкой. В сковороде растопите сливочное или топленое масло, положите кружочки колбасы, и на среднем огне обжарьте с двух сторон.
Переложите обжаренную колбасу на тарелку. Закройте омлет с колбасой на сковороде крышкой и жарьте на минимальном огне до готовности омлета: омлет должен подняться, и вся поверхность стать матовой. В омлет с колбасой на сковороде можно добавить на выбор: шампиньоны, репчатый лук, шпинат, брокколи, помидоры, и даже яблоки. Всегда приветствуется вмешать в яйца с молоком натертый сыр.
Или положить сырные ломтики сверху, сразу после того, как вылили смесь в разогретую сковороду. Зелень в омлете поощряется любая. Готовьте омлет с колбасой на сковороде на сливочном или топленом масле. Так блюдо будет вкуснее.
