Сладкие маринованные огурцы по фински
Получается 2 литра заготовки 19 кКал 1 ч. В большой кастрюле вскипяти воду, добавь все специи, соль и сахар. Текущая страница 1 Страница 2 Последняя страница ». Пришло время разложить огурчики по банкам и залить маринадом.
Вымачивать огурцы можно от 2 до 10 часов, главное, не передержать. Каждые 2 часа желательно менять воду. Я держала огурцы в воде 2 часа, а через час поменяла воду на свежую. Слить воду.
Огурцы промыть проточной холодной водой, удобно непосредственно под краном. Обрезать хвостики с двух сторон. Чаще всего, все нитраты накапливаются именно там. Нарезать огурцы на кусочка шириной 1, см. Подобрать подходящую кастрюлю для маринования. Влить холодную воду. Можно взять из-под крана, бутылированную или родниковую.
Добавить соль, сахар, лавровый лист, смесь перцев, семена горчицы. Помешивая, довести до кипения. В кипящий маринад влить яблочный уксус.
Перемешать и еще раз закипятить. В кипящий маринад аккуратно опустить нарезанные огурцы. Помешивая лопаткой, готовить около минут на умеренном огне.
За время термической обработки огурчики должны поменять цвет на оливковый. Моим понадобилось около 4 минут, чтобы они поменяли цвет. Чтобы огурцы по-фински по этому самому вкусному рецепту порадовали нас зимой, нужно заранее правильно подготовить тару.
Банки я буду использовать граммовые с винтовыми крышками. Промыть сначала содой все баночки внутри и снаружи. Так же сделать и с крышками.
Тщательно ополоснуть проточной холодной водой. Такие вкусные получаются огурцы. Благодаря горчице, появляется пикантный вкус и этим они отличаются от маринованных огурцов в классическом варианте.
Да еще удобно кусочками доставать. Питательная ценность Калории: 22 Белок: 2. История блюда Огурцы по фински и их рецепт считается самым быстрым способом приготовления заготовок. Ингредиенты: Огурцы — 1,5 кг Вода — 1 л Горчица в семенах — 2 ч.
Лавровый лист — 2 шт. Сахар — г Соль — 2 ст. Простерилизуем банки и крышки. Моем огурцы и готовим стерильные банки.
Перед закипанием вливаем уксус. Цветаевский пирог рецепт.
Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт. Пирожки с капустой в духовке. Тушеная капуста с мясом в мультиварке. Шарлотка с яблоками в хлебопечке.
Чебуреки на сковороде.
Пирожки с картошкой в духовке. Тушеная капуста без мяса. А я люблю именно так, без сложностей. И не нужно мне задавать вопросы, ест ли это ребёнок.
Это должны есть взрослые люди, как закуску. А я люблю этот рецепт и моим всем нравиться писать буду в строчку Салат из огурцов:3 кг огурцов полкило лука три головки чеснока гр соли гр сахара гр зелени гр уксуса гр раст масла перец горошком лавр лист Овощи нарезать перемешать и оставить на 6 часов разложить по банкам и стерилизовать 15 минут закрыть укутать!
Я стерилизую в микроволновке не наполняя банки до краев Попробуйте. Дзен Статьи Блогерство на пенсии Огурцы по-фински на зиму — самый вкусный и простой рецепт без стерилизации. Блогерство на пенсии. Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации. Рецепт такой же, как продавали во времена СССР. Блогерство на пенсии 27 июля
