Ребрышки с картошкой в духовке
Перемешайте и залейте горячей водой. Добавить комментарий. За несколько минут слегка подрумяньте рёбра и выложите на тарелку.
Её не так сложно найти в крупных супермаркетах или заказать через интернет. Она имеет приятный аромат, который гармонично раскроется в этом блюде. Если у вас всё же не нашлось такой соли, то можно использовать обычную соль, которая есть. Но я всё же рекомендую найти копченую, и вы убедитесь, насколько она восхитительно сочетается с мясом и придаёт блюду особую пикантность.
Не стоит добавлять аромат копчения с помощью копчёной паприки. Она в этом рецепте возьмёт на себя доминирующий вкус. Это не плохо, но, когда мы используем соль, мы получаем именно привкус приготовления блюда на отрытом огне, а не яркой копчёности. Разрезать каждый клубень картофеля на 4 части. Если у вас крупный картофель, то долек может быть больше, как и наоборот.
Мелкий картофель и вовсе можно оставить целым. Не рекомендую нарезать картофель слишком мелко, чтобы он не разварился. Дольки должны остаться целыми. Подготовить чеснок для свиных рёбер. Очистить зубчики чеснока от шелухи, промыть и нарезать на тонкие лепестки. Слишком мело нарезать чеснок не нужно. Оно должен отдать свой аромат блюду, но при этом не поджариться. Чрезмерно поджаренный чеснок добавит горечи, а не приятного аромата. Это стоит помнить всегда, и во время использования чеснока в других рецептах.
Рукав для запекания положить в противень или форму для выпечки. Заполнить рукав нарезанным картофелем. Всыпать в рукав специи для шашлыка и копчёную соль. Можно, конечно, использовать и обычные специи для мяса, но поверьте, специи для шашлыка буквально творят с этим блюдом чудеса.
Мясо наполняется восхитительным ароматом, будто только что было снято с открытого огня. Картофель переложить в форму для запекания, посолить и перемешать. Сверху выложить замаринованные ребрышки. Затем снять фольгу и запекать ещё 15 минут, чтобы блюдо подрумянилось.
Видео рецепт. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 98 человек оценили. Сохранить рецепт 6 человек сохранили. Похожие рецепты Свиные ребрышки, запеченные в духовке с картошкой.
Нарежь овощи брусочками и смешай с майонезом, чесноком и зеленью. Выложи на фольгу сначала картошку, потом мясо, и закрой. Запекай ,5 часа в духовке при градусах.
Тебе понадобится: 1 кг свиных ребер, 5 картофелин, 1 луковица, 2 помидора, г сыра, г майонеза, специи. Приготовление: Нарежь ребра, слегка обжарь и выложи в форму. Сверху положи кольца лука, потом — колечки помидоров и в конце брусочки картошки.
Смажь майонезом, накрой фольгой и запекай 45 минут при градусах. Сними фольгу, присыпь тертым сыром и допеки еще 15 минут. Тебе понадобится: г свиных ребер, г картофеля, г грибов, 3 ст. Приготовление: Нарежь ребра порционными кусками и смешай с кольцами лука, чесноком, специями, сметаной и томатной пастой.
Оставь мясо мариноваться на пару часов. Привари картошку до полуготовности и нарежь дольками, и отдельно слегка обжарь грибы. Выложи на фольгу картошку, грибы и сверху ребрышки, сформируй конверты и запекай минут в духовке при градусах. Тебе понадобится: г свиных ребер, г картофеля, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 4 ст.
Приготовление: Мелко нарежь лук, чеснок и имбирь, смешай их с медом, соевым соусом и томатной пастой, и провари до мягкости лука. Потом измельчи томатный соус блендером. Смажь разобранные ребра соусом и оставь мариноваться на 2 часа. Выложи в форму нарезанную картошку со специями, а сверху — ребра.
Запекай ,5 часа при градусах, периодически смазывая мясо соусом. Тебе понадобится: г свиных ребер, г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 перец, 1 кабачок, г цветной капусты, 2 зубчика чеснока, 60 мл кетчупа, 2 ст.
Приготовление: Нарежь ребра на кусочки, на час замаринуй в специях и слегка обжарь с луком. Крупно нарежь все овощи, приправь по вкусу и выложи в рукав для запекания.
