Как готовить аджику с яблоками на зиму, Аджика с яблоками на зиму: пошаговый рецепт
Нравится 1 ответить СерЁЖа а для чего в аджике яблоки? Для приготовления заготовки необходимо подготовить следующие ингредиенты:. Ниже предлагаем Вам ознакомиться с наиболее популярными вариантами приготовления этого соуса и выбрать подходящий для себя в зависимости от вкусовых пожеланий. Печенье
Кастрюлю с овощной массой установите на средний огонь. Доведите ее до кипения, уменьшите огонь до минимального, тушите 45 минут. Периодически перемешивайте аджику, чтобы она готовилась равномерно и не подгорела. Добавьте к тушащимся овощам г сахара, 5 ст. Перемешивайте аджику до полного растворения сахара, дождитесь повторного закипания и готовьте еще 10 минут.
Чеснок разделите на отдельные зубчики, каждый очистите от кожуры, нарубите ножом, натрите или пропустите через пресс. Измельченный чеснок положите в готовящуюся аджику, перемешайте, варите еще 5 минут. Добавьте в конце 1 ч. Разложите горячую аджику по заблаговременно стерилизованным банкам. Наполняйте посуду до самого верха. Банки герметично закройте прокипяченными в течение 5 минут крышками.
Переверните закатки вверх донышками, укутайте потеплее и оставьте так на 10—12 часов. Готовую аджику спрячьте в погреб или чулан. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. Достаточно острый и пикантный соус из овощей с добавлением чеснока и специй называется Аджикой.
Аджику по разным рецептам и с разными составляющими готовлю и я, и моя мама. Каждый из рецептов аджики отличается по вкусу и консистенции, но зимой это один из самых любимых нами соусов. У меня на сайте уже есть рецепты этого соуса, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Сегодня же хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт аджики, которая сильно разниться от всего того, что вы встречали тут раньше — это аджика, которая готовится с яблоками.
Аджика с добавлением яблок имеет приятный одновременно острый и кисло-сладкий вкус. Уверена, что такая нехитрая заготовка понравится многим.
Я-то точно буду делать аджику по этому рецепту и в этом году! Вав это же рецепт с советских времен,; : : : которыми дружно делились. У меня тоже было записано в тетрадке рецептов. Ещё масло с запахом добавляли , другого масла ж не было, до сих пор помню стакан граненый. Я иногда на глаз добавлялаяблоки в аджику. А оказывается по рецепту много надо было добавлять. Ой , запах ароматный за километр чувствовался. Мы когда кто за водой кто куда ходили знали у кого аджика на зиму готовится.
Еще раз спасибо!!!! Наташа, забыла написать. Я помню мы масло и чеснок с острым перцем добавляли за минут до готовности. А все остальные ингредиенты через мясорубку и варили долго. Я же говорю , делились дружно рецептом. Я это так сделала , то вот так добавила , около колодца , где мы воду набирали, встречались и ля ля ля …..
Ооооо, как же мы любим аджику…. В принципе везде, вместо кетчупа :- Но у меня другой рецепт, основу составляют помидоры, но и яблоки тоже используются.
А здесь яблоки играют одну из главных ролей, интересно… В этом году будет богатый урожай яблок, так что рецепт может пригодится! Забираю с благодарностью!!!
Я тоже люблю аджику. Ведь она любое блюдо оживляет. Да и острое я очень люблю. За рецепт спасибо. Будем ждать созревания яблок.
У нас так уж повелось, что аджику готовит папа. Зимой будете довольны! Вот такая она, наша аджика с яблоками на зиму: вкусная, ароматная и простая. Если в вашей поваренной книге есть собственный рецепт приготовления аджики с яблоками на зиму, поделитесь с нами. Нашим читателям будет интересно попробовать! Давайте готовить вместе - это просто здорово. Ваш ХозОбоз! Отличная закуска, а главное проста в приготовлении.
Зимой уплетают её с картошечкой за обе щёки. Я варю её подольше, чем в рецепте указано, раза в два точно, чтобы она погуще была.
И стараюсь мешать аккуратно, чтобы по стенкам кастрюли или казана сильно не размазывать её, чтобы не подгорала. Как же я люблю аджику, она так и пахнет летом и теплыми деньками в саду. Рецепт отличный!
Ждем урожайный сезон. Попробовала этот рецепт. В принципе, неплохо. Но все же, классический рецепт лучше, а этот скорее интересен для разнообразия.
Спасибо большое. Давно готовлю, но потеряла рецепт. Сегодня приготовила и ещё хочу порцию приготовить. Я из перца Чили не вытащила семечки. Получилось ууууух. Наконец-то нашла, что искала, готовлю уже лет пять эту аджику, очень нравится. А тут поменяла тел. Но вот нашла и теперь довольна. Но меня останавливало всегда долгое время варки — более 4 часов. Теперь рискну приготовить по предложенному рецепту. Ингредиенты такие же, но времени на приготовление гораздо меньше должно уйти. Хорошая возможность для переработки яблок в урожайный год.
Похожий рецепт только без яблок любят у меня на родине, на юге. Я же обычно готовлю классическую с острым перцем чесноком и травами. Аджика с яблоками и помидорами на зиму Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться.
Питательная ценность Калории: 72 Белок: 1 Жиры: 3.
