Блюда для дня рождения на работе,
У вас мужской коллектив или исключительно женский? Каждый может из них выбрать тот вариант, который может порадовать их коллег. Домашняя выпечка.
Закуски, богатые клетчаткой и протеином, позволят просидеть долгое время за столом и чувствовать себя вполне комфортно. Порадовать любителей теплого дружеского застолья можно с помощью сета «Салат-бар» в прозрачных стеклянных баночках. Такое оформление удивит ваших коллег. Кроме того, можно заказать фуршетный сет «Деликатесный». В нем отлично сочетаются мини-брускетты с морепродуктами и бужениной. Если на празднике присутствует много человек, то стол можно дополнить различными нарезками, роллами и прочими закусками.
Фуршетный сет XL позволит угостить сотрудников большим количеством разнообразных праздничных блюд. Коллективы, в которых работают творческие люди, проводят свободное время соответствующе. Сотрудники могут участвовать в мастер-классах или изготавливать украшения ручной работы. Разумеется, творческие натуры предпочитают такие же интересные блюда.
Если вы отмечаете день рождения в таком коллективе, то можете без проблем угостить своих коллег чем-нибудь необычным. Сразу же стоит обратить внимание на фуршетный сет с говорящим названием «Оригинальный».
В нем есть все, что нравится артистичным и утонченным личностям: несколько видов канапе, брускетты, брусчетто. И если классическим набором блюд сложно кого-то удивить, то сет «Оригинальный» без сомнения порадует всех собравшихся за праздничным столом. Большинство творческих людей обожает кухню других народов. Поэтому вы не прогадаете, если закажете японского угря или итальянские каннеллони. Отличным дополнением стола будет «Бакинский букет» из свежих овощей, мясные нарезки, мидии и улитки для любителей экзотики.
Такой широкий выбор закусок запомнится всем гостям. В вашей компании работают умные и талантливые люди, которые обожают сложные квесты и игры?
Тогда обыкновенным столом их не удивить. В таком случае лучше выбирать угощения, которые будут не только вкусными, но и полезными. Чтобы повысить концентрацию, реакцию и мозговую активность, рекомендуется выбирать блюда с жирной рыбой, различными видами орехов, зерновыми культурами и яйцами. Все это есть в фуршетном сете «Сытный». В его состав входит несколько видов брускеттов, бурсчетто с перепелиным яйцом, ролл из атлантической сельди и сырные шпажки.
Кроме того, можно выбрать сет «Стандартный». В нем мини-брускетты отлично сочетаются с овощными закусками. Также в нашем меню вас может заинтересовать множество блюд с рыбой и вкусные десерты. Все блюда состоят из продуктов, которые отлично воздействуют на мозговую активность.
Такой праздничный стол по достоинству оценят все умные и талантливые люди. Очень часто бывает так, что компания практически полностью состоит из мужчин или женщин. В таком случае стоит помнить о том, что вкусовые предпочтения у разных полов могут существенно отличаться.
И дело тут в элементарной физиологии. Так, мужчины обычно предпочитают сытные, калорийные блюда. В свою очередь, представительницы слабого пола чаще выбирают легкие закуски и салаты, а также десерты.
Поэтому нужно делать свой выбор исходя из того, кто работает рядом с вами: мужчины или женщины. Чтобы угодить коллективу, можно заказать соответствующий сет, который порадует всех присутствующих. Например, мужчинам понравится сет «С мужским характером».
В нем есть все то, что нравится сильной половине человечества. Он представлен закусками из ветчины и говядины, бужениной, сыром и ветчиной. Также в нем присутствуют вкусные пирожки и прочие интересные закуски. Каждый ваш коллега по достоинству оценит мясную нарезку по-домашнему, колбаски и другие сытные блюда.
Для женского коллектива стоит выбирать подходящие блюда. Если задумываться над меню времени нет, то можно просто заказать фуршетный сет «Дамский». Он состоит из легких закусок, тунца с мармеладом и утиной грудки. Любительниц сладкого заинтересует сет «Лакомка» со вкусными и оригинальными десертами. Наша кейтеринговая компания организует праздничный стол в любом коллективе.
Неважно, чем вы занимаетесь, и какой вид отдыха предпочитаете. Мы готовы предложить закуски и праздничные блюда, которые порадуют всех ваших коллег. Выложим на хлеб, положим поверх по кружку огурца, половинке помидора и паре рыбин. Простые и вкусные блюда — настоящее украшение дня рождения.
Салаты бывают сытными и легкими — на любой вкус. Чтобы облегчить работу в праздник, приготовьте их заранее и храните в закрытых контейнерах в холодном месте. Выложим на тарелку слоями нарезанную кубиками грудку, орехи, пожаренные с луком грибы, измельченные яйца и потертый сыр с чесноком.
Каждый слой будем утрамбовывать вилкой и немного смазывать майонезом. Кальмары, ананасы и картофель нарежем небольшими кубиками. Перец почистим и порежем соломкой. Смешаем с кукурузой, рубленой зеленью, поперчим, посолим и заправим майонезом. Порежем морковь, лук и спассеруем их на масле.
Нарежем соломкой колбасу, добавим овощи, промытую фасоль, сухарики и заправим майонезом. Если заранее сварить овощи и яйца, на приготовление «грибной сказки» уйдет меньше 10 минут. Натрем на крупной терке вареный картофель и выложим первый слой салата. Смажем майонезом, присыплем рубленным луком, натертыми на крупную терку вареными яйцами и добавим еще один слой майонеза.
Потом выложим слои из нарезанных на пластинки шампиньонов, мелких кубиков ветчины и опять смажем майонезом. Верхний слой сделаем из натертого сыра, смешанного с майонезом.
Обернем салат пищевой пленкой, уберем в холодное место, а перед подачей украсим блюдо нашинкованным зеленым луком. Сварим вкрутую яйца и разморозим крабовые палочки.
Порубим яйца, порежем на кубики сыр и палочки. Пропустим через пресс дольки чеснока, посолим, добавим рубленую зелень и заправим майонезом. Размешаем и разложим по тарталеткам. Поделитесь своим рецептом. Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty kp. Основное угощение на празднике — это гордость хозяев. Приготовление горячих блюд занимает много времени, поэтому о продуктах для них стоит позаботиться заранее.
Нарежем мясо на порционные куски, выложим в форму для запекания. Польем аджикой, посолим и добавим любимых специй. Закроем сверху герметично листом фольги и будем выпекать в духовке при температуре градусов около часа. Легкое блюдо из курицы и риса ни в чем не уступает традиционному восточному плову, однако готовится гораздо быстрее.
Нарежем грудки крупными кубиками, посолим, посыплем специями, добавим немного масла и поместим в форму для запекания. Обжарим лук и морковь до золотистого цвета. Добавим к курице морковно-луковую смесь и мелко нарезанный помидор.
Выложим сверху промытый рис, острый перец и неочищенные головки чеснока. Зальем бульоном, обернем форму фольгой и будем готовить 50 минут при температуре градусов.
Снимем фольгу, а потом прогреем плов в духовке еще минут. Вкуснейшее угощение из курицы считают «своим» национальным достоянием татары, башкиры и жители Кавказа. Разрежем курицу на порционные куски и обжарим до румяных бочков на растительном масле. Отдельно пожарим до готовности нарезанный лук. Положим к нему курицу, и помешивая, будем готовить еще минут. Смешаем сметану со мл воды, отольем один стакан соуса, а остальное выльем в курицу.
В оставшемся соусе разведем муку и выжатый через пресс чеснок, посолим, поперчим и добавим к курице. Будем тушить под закрытой крышкой на медленном огне минут. Свиное мясо не такое нежное, как куриное, но сухое вино придает ему необыкновенный аромат и вкус.
Нарежем мясо на кубики 3х3 см. Зальем вином так, чтобы оно почти полностью покрыло свинину. Добавим сахар, соль, корицу и 1 ст. Завернем кориандр в бумагу, отобьем кулинарным молотком, а потом высыплем к мясу.
Оставим свинину мариноваться на ночь. На следующий день вынем куски из маринада и обжарим до золотистой корочки на масла. Затем положим в кастрюлю, зальем маринадом и будем тушить до готовности.
Отличная идея — подать гостям на день рождения традиционное блюдо татарской кухни. Вкусное азу из индейки более легкое, чем из говядины.
Нарежем филе на куски толщиной 1 см и длиной см и обжарим на растительном масле минут. В оставшемся масле пожарим порезанный лук и морковь, добавим томатную пасту и будем жарить еще минут. Нальем в сковороду мл воды, положим хмели-сунели, паприку и сахар. Когда содержимое сковороды закипит, добавим туда мясо и порезанные соленые огурцы. Накроем крышкой и потушим на медленном огне минут. На отдельной сковороде обжарим до готовности порезанный картофель. Переложим его к индейке и будем готовить под крышкой еще 5 минут.
Потом посыплем азу нашинкованной зеленью, чесноком, закроем крышку и дадим блюду настояться минут. Сладкое завершение дня рождения — настоящая кульминация праздника. Кроме традиционного именинного пирога или торта, приглашенные особенно ценят вкусные домашние десерты. Оригинальный порционный десерт похож на мороженое, но гораздо полезнее обычного покупного лакомства. Для его приготовления понадобятся шпажки длиной 20 см.
Почистим бананы и разрежем их на ломтиков. Нанижем на шпажки по ломтиков, смазывая каждый срез миндальным маслом. На водяной бане растопим шоколад. Накроем противень пергаментной бумагой, а в миску насыплем рубленые орехи.
Возьмем по одной шпажке, окунем бананы в растопленный шоколад, обваляем в арахисе и положим на противень. Когда все будет готово, поставим десерт на полчаса в морозилку. В кастрюльке соединим кокосовую стружку, белки от яиц и сахар. Поставим на плиту и, помешивая, прогреем минут. Переложим массу в миску, и поставим на часа на холод. Из остывшей массы слепим круглые конфеты, разместим на противне, застеленном пергаментной бумагой. Будем выпекать 20 минут в духовке при градусах.
Растопим в микроволновке половину шоколада и масло.
Кофе смешаем с 6 ст. Разобьем яйца и венчиком размешаем до однородности. Соединим муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, а потом всыплем в шоколадную массу. Замесим тесто, добавив в него оставшийся шоколад, измельченный в крошку. Слепим шариков, выложим на противень с пергаментной бумагой и будем выпекать 15 минут при температуре градусов.
Зальем порошок жиле кипятком и размешаем, чтобы не было комочков.
