Баклажаны с фаршем в духовке, Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
Рождество Выпечка Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. На мякоти баклажаном сделать продольные глубокие надрезы, немного посолить, оставить на минут.
Из зелени люблю брать базилик и орегано по-другому ее еще называют душица. Если нет хмели- сунели, то добавляю немного молотого кориандра. Помидоры лучше брать мясистых сортов. Оливковое масло можно заменить топленым либо любым растительным. В первую очередь, нарезать шайбами баклажан, шириной примерно один сантиметр. Чем толще он нарезан, тем больше будет готовиться блюдо, что нежелательно, поскольку фарш может пересохнуть. Посолить баклажан с двух сторон и отставить его в сторону.
Помидор разрезать на дольки, вырезать плодоножку.
Небольшую половинку одного помидора я всегда оставляю на верх готового блюда для украшения, как и верхушки базилика с орегано. В блендер поместить дольки помидоров, снятые со стебля листики базилика и орегано. Если стебельки зелени молодые и нежные, то можно их оставить, блендер с ними прекрасно справится.
Измельчить помидоры с зеленью. Нам не нужно супер однородное пюре, пусть остается все немного грубым, с небольшими кусочками. Потереть сыр и измельчить очищенную дольку чеснока. В фарш добавить одну измельченную луковицу, 1 измельченный зубчик чеснока, хмели-сунели, половину тертого сыра вторая половина пойдет на присыпку уже готового блюда , 2 большие столовые ложки измельченных томатов с зеленью из блендера, а также соль с перцем.
Всегда покупаю мясо и сама перекручиваю фарш. Вместе с мясом кручу и лук с чесноком. Чеснока можно взять и пару зубчиков. Фарш тщательно перемешать. Если он по ощущениям вам кажется суховатым, нужно добавить пару ложек воды.
Я всегда немного пробую фарш на соль, так могу быть уверена во вкусе. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты.
Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов.
Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сочная свиная вырезка с беконом. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Рулетики из утиной грудки на праздничный стол.
Нравится 4. Запланировала сделать синенькие, только не с грибами, а с помидорами и решила прошерстить интернет ну и наткнулась на этот рецепт. Спасибо за рецепт. Очень просто и легко; и вкусно! Нравится 3. Интересный и простой рецепт. Должно быть вкусно.
Елена Автор рецепта. Нина, нам этот рецепт очень нравится, в сезон, и не только, я часто фарширую баклажаны:. Нравится 1. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль, перец, ароматные специи - по вкусу кКал 1 ч. Фото готового блюда Елена автор рецепта 4. Лук и чеснок нарезать мелко, обжарить до мягкости на растительном масле 2 минуты.
Добавить шампиньоны, нарезанные тонкими пластинами. Обжаривать 5 минут. Затем добавить мякоть баклажанов, нарезанную кубиками. Заполнить лодочки из баклажанов готовым фаршем.
Посыпать баклажаны мелко нарезанной зеленью. Поверх баклажанов распределить по 1,5 ст. Посыпать баклажаны натертым на крупной терке сыром. Подавать баклажаны с фаршем горячими. Приятного аппетита! Фаршированные баклажаны Подборка рецептов Баклажаны по-турецки Бадымджан долмасы Баклажаны, фаршированные колбасой и каймаком, в пароварке Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе Баклажаны в духовке Подборка рецептов Запеченные баклажаны с творогом Баклажаны в духовке с помидорами и сыром Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке Веер из баклажанов Баклажаны с фаршем Подборка рецептов Тушеные баклажаны с фаршем на сковороде Карныярык баклажаны по-турецки Веер из баклажанов с фаршем Рататуй по-турецки Баклажаны Рецепты по ингредиенту Баклажаны по-абхазски Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде Гаспачо с баклажанами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Спасибо за комментарий и фото! Нравится 0 ответить Ден Бред. Нравится 9 ответить Лидия Отличный рецепт.
Нравится 4 ответить Наталья Запланировала сделать синенькие, только не с грибами, а с помидорами и решила прошерстить интернет ну и наткнулась на этот рецепт. Нравится 3 ответить Екатерина Интересный и простой рецепт.
Должно быть вкусно Нравится 0 ответить Лёля65 Красота!!!! Спасибо за рецепт!! Нравится 0 ответить Елена Автор рецепта Рецепт актуальный в любое время года, вкусно очень!
Нравится 0 ответить Зинаида сейчас готовим Нравится 0 ответить Анжелика Отличный рецепт! Я в сезон тоже часто фарширую баклажаны. Нравится 0 ответить Елена Автор рецепта Анжелика, спасибо! Я вообще фанат всего фаршированного: Нравится 0 ответить NINA Я очень люблю баклажаны надо попробовать рецепт интересный Нравится 0 ответить Елена Автор рецепта Нина, нам этот рецепт очень нравится, в сезон, и не только, я часто фарширую баклажаны: Нравится 0 ответить Елена Автор рецепта Нина, нам этот рецепт очень нравится, в сезон, и не только, я часто фарширую баклажаны: Нравится 1 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка?
