Варенье из малины на зиму без варки
Ну а малина при простуде — это первое средство для снижения температуры и общего облегчения состояния. Частично или полностью при варке разрушаются и другие полезные вещества, входящие в состав малины. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Мы в социальных сетях.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Обдавайте кипятком всю посуду и инструменты, которые используете. Перемешайте малину с половиной сахара, а после досыпьте оставшийся и снова размешайте. Если любите варенье без косточек, процедите массу через сито. Заготовки Европейская кухня Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Зимой оно будет поддерживать иммунитет, это идеальная добавка в чай. А приготовить такое варенье несложно. Добавление водки позволяет дольше сохранить такое сырое варенье, предотвращает закисание. Спирт быстро улетучивается, поэтому не будет ощущаться в малиновом десерте.
А готовить по этому рецепту просто. Промытые и высушенные ягоды нужно измельчить блендером или толкушкой. Перемешать с сахаром, оставить на часа. Когда сахар растворится, а ягоды пустят сок, нужно массу еще раз перемешать, разлить по банкам. Есть способ приготовления малины на зиму без сахара. Она не варится, а только стерилизуется на водяной бане. Благодаря этому ягоды получаются почти свежими, в собственном соку.
В них сохраняются все полезные микроэлементы. Для приготовления такого варенья нужны чистые целые ягоды. Их укладывают в банки не утрамбовывая. Потом ставят в кастрюлю с водой — и на медленный огонь. После того как ягоды полностью утонут в собственном соку, банки нужно прикрыть крышками. Стерилизовать еще минут.
Малину на зиму заготавливают почти все. Самый привычный способ — сварить ее. Но чтобы сохранить все полезные микроэлементы и неповторимый аромат, лучше приготовить «живое» варенье. Сорта Выращивание Рецепты Разное. Особенности приготовления Простой рецепт С сохранением целостности ягод Как еще можно заготовить малину без варки Видео по теме. Обычно берут ягоды и сахар в одинаковых количествах.
Обратите внимание! Хранить такое варенье можно только в холодильнике или в погребе. Удобный способ заготовки — сложить его в полиэтиленовые пакеты и заморозить. Читайте также:. Что можно приготовить из желтой малины.
Малина для такой заготовки должна быть свежая, сухая. Дополнительная информация! Вкусное и полезное «живое» варенье получается, если сухие целые ягоды уложить в низкий пластиковый контейнер и залить медом. Хранится оно недолго, поэтому лучше заморозить. Оно получается ароматным и очень полезным.
Малиновое желе густое, нежное, ароматное. Необычный вкус заготовка приобретет, если добавить лимон. Нам осталось только закрыть банки стерильными крышками. Наше варенье из малины без варки на зиму готово.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество
