Пирог из дрожжевого теста с ревенем,
Подошедшее тесто делим на 2 части — большую и поменьше. Сухие дрожжи смешиваем с 1 ч. Присыпаем пирог лепестками миндаля. Всемирный день яйца. Рецепты из «Сладкое Соленое».
Настоящий пирог начинается с теста. Стоит чуть изменить способ его приготовления — и выпечка выйдет совершенно иной по вкусу и текстуре. На Руси всегда ценили дрожжевое тесто.
Готовили его двумя Для многих из нас пирожки с капустой из дрожжевого теста — сугубо домашняя выпечка, которую покупать просто не имеет смысла: вкус все равно будет «не тот». А вот если вы никогда не готовили ничего Главная Рецепты Пирог с ревенем из дрожжевого теста.
В избранное Поделиться. Сложность: средне.
Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте тесто пирога. Шаг 2 В молочно-дрожжевую смесь добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Шаг 3 Накройте емкость с тестом пирога чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 50 минут для подъема. Шаг 4 Тесто пирога раскатайте в круглую лепешку.
Шаг 5 Приготовьте начинку пирога. Шаг 6 Добавьте сахар, перемешайте и готовьте 3 минуты. КСТАТИ Пирог с ревенем из дрожжевого теста можно подать на стол в теплом виде, сопроводив вкусным ванильным пломбиром. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Душевная кухня. Многие при слове ревень представляют сразу пироги и правильно делают! Ревень идеально сочетается с тестом, и пироги с ним получаются отличными.
Если ни разу не готовили такой пирог - сейчас лучшее время для этого! Обязательно сохраните рецепт пирога с ревенем в духовке. Ревень жесткий и кислый, в сыром виде его не едят. Рассказываю, как сделать вкусное дрожжевое тесто, чтобы любая выпечка всегда получалась. Душевная кухня 28 июня Как сделать вкусный пирог с ревенем? Следуйте инструкции и все получится! Очень вкусный, сочный, нежный, воздушный пирог получается! Предыдущая статья Следующая статья.
Светлана Климова. Способ приготовления: Тщательно промываем стебли ревеня, нарезаем небольшими кусочками, складываем в миску и засыпаем сахаром. Когда выделится сок, сливаем его. Теперь займемся тестом.
Сухие дрожжи смешиваем с 1 ч. Оставляем смесь на 10—15 минут, чтобы дрожжи разошлись. Воду или молоко слегка подогреваем. Муку просеиваем. Добавляем оставшийся сахар и соль. Делаем в муке углубление, вливаем туда воду молоко и растительное масло.
Затем — дрожжи. Замешиваем тесто, формируем шар, накрываем миской или пищевой пленкой и оставляем подойти на 30 минут. Подошедшее тесто делим на 2 части — большую и поменьше. Раскатываем большую часть в пласт толщиной 3—5 мм. Присыпаем раскатанное тесто крахмалом и выкладываем начинку: сначала ревень, затем клубнику, нарезанную небольшими кусочками.
Сверху посыпаем начинку сахаром по вкусу. Раскатываем вторую часть теста и накрываем ею начинку. Защипываем края и делаем несколько проколов вилкой для выхода пара.
Когда пирог будет готов, даем ему остыть. Затем перекладываем на тарелку и по желанию присыпаем сахарной пудрой. Начинка из ревеня для пирога Есть несколько способов приготовления начинки из ревеня. Ингредиенты: корица молотая — 1 ч. Способ приготовления: Ревень хорошо промываем водой.
Чистим от кожицы каждый стебель. Очищенные стебли ревеня режем на маленькие кусочки толщиной 3—4 мм. Засыпаем кусочки ревеня сахаром и корицей. Всё тщательно перемешиваем. Начинка для пирогов готова.
Ее следует использовать сразу же. Можно приготовить начинку немного по-другому.
