Вкусные кабачки на сковороде
Чеснок - по вкусу Зелень - по вкусу. Соль и перец - по вкусу Зелень - для подачи Лайм лимон - для подачи Овощной бульон или вода - 1 стакан. Овощи, тушенные со сметаной.
Как приготовить кабачки на сковороде: вкусные и простые рецепты с пошаговыми фото, отзывами, калорийностью и временем приготовления.
Рецепты из кабачков на сковороде Как приготовить кабачки на сковороде: вкусные и простые рецепты с пошаговыми фото, отзывами, калорийностью и временем приготовления.
Кабачки в кляре с чесноком на сковороде Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон. Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока.
Ингредиенты: Кабачок — 2 шт. Чеснок — 2 зуб. Яйцо куриное — 2 шт. Майонез — 2 ст. Мука — 2 ст. Перец черный — 1 ч. Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон. Рецепт кабачков с томатной пастой Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте.
Ингредиенты: Кабачок — г Перец болгарский — г Лук репчатый — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. Масло растительное — 2 ст. Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте. Рецепт кабачков на сковороде с майонезом Эти кабачки жарятся на сковороде и подаются не просто с майонезом, а с очень вкусным майонезным соусом с добавлением укропа, чеснока и хмели-сунели.
Можно, кстати, купить или приготовить постный майонез, тогда и закуска из кабачков получится постной. Ингредиенты: Кабачок — г Укроп — 2 веточка -и Майонез — 30 г Чеснок — 2 дольки Хмели-сунели — 1 ст. Мука — 50 г. Эти кабачки жарятся на сковороде и подаются не просто с майонезом, а с очень вкусным майонезным соусом с добавлением укропа, чеснока и хмели-сунели. Кабачковый торт Один из самых любимых летних тортов для меня — это кабачковый. Он не для сладкоежек. Ингредиенты: Кабачок — г Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт. Сыр полутвердый — г Майонез — 2 ст. Один из самых любимых летних тортов для меня — это кабачковый. Рецепт из кабачков на сковороде самый вкусный Из множества самых разных рецептов из кабачков - тушеных, запеченных - этот считаю самым вкусным - кабачки на сковороде. Ингредиенты: Кабачок — г Масло оливковое — 50 мл Пармезан — 50 г Специи — 1 ч.
Смесь перцев — 2 щепотка -и. Из множества самых разных рецептов из кабачков - тушеных, запеченных - этот считаю самым вкусным - кабачки на сковороде. Кабачок жареный кружочками в муке Для меня жареные кружочками кабачки в муке - это вкус лета.
Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства. Ингредиенты: Кабачок — г Мука — 2. Масло растительное — 4 ст. Сметана — г Чеснок — 1 зуб. Укроп — 3 веточка -и.
Для меня жареные кружочками кабачки в муке - это вкус лета. Тайский салат с куриным фаршем Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? У тайской кухни появилось много поклонников еще с тех пор, как туры в Таиланд стали очень популярны.
Ингредиенты: Фарш куриный — г Кабачок — г Чеснок — 2 зуб. Имбирь — 10 г Лук красный — 50 г Масло растительное — 2 ст. Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? Овощное рагу с кабачками и картошкой Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления.
Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления. Рагу из овощей со сладким перцем Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
В августе - сентябре я обязательно готовлю овощное рагу со сладким перцем - сочным и ярким! Ингредиенты: Кабачок — г Помидор — г Перец болгарский — г Лук репчатый — г Морковь — 80 г Чеснок — 2 зуб. Чем прекрасно овощное рагу? Драники из кабачков на сковороде Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками? Идей много: Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.
Ингредиенты: Кабачок — г Лук репчатый — 30 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1 ч. Мука пшеничная — 40 г Сметана — г. Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками? Оладьи с яблоками и кабачками: рецепт на кефире Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.
Если в вашей семье не любят кабачки, это тот самый вариант, который скроет вкус этого полезного овоща. Ингредиенты: Кабачок — г Яблоко — г Яйцо куриное — 1 шт.
Обращайте внимание на хвостик у кабачков, он должен быть свежим и сочным. Это значит, что овощ был сорван недавно и достаточно свеж. Чем нежнее кожица у кабачков, тем нежнее будет мякоть. Для соуса к кабачкам необходимо оливковое масло холодного отжима для характерного вкуса.
Также я буду добавлять смесь итальянских трав, но подойдет и смесь из французских, прованских или кавказских трав. А если у вас есть дома свежий тимьян, можно добавить его нежные веточки в соус. Сыр лучше использовать твердых сортов, такой как Пармезан или Чеддер. Его понадобится совсем немного - грамм. Промыть кабачки под проточной водой, отрезать хвостики. Если на кожуре овоща есть какие-то дефекты, вмятины или царапины, тогда их лучше срезать овощечисткой или ножом.
Нарезать кабачки на слайсы толщиной 0, см. Желательно, чтобы все слайсы были одинаковой толщины.
Смешать оливковое масло с 2 щепотками соли, смесью свежемолотого перца 0,25 ч. Измельчить чеснок через пресс и добавить 1 зубчик в соус на основе оливкового масла. Если вам нравится чесночный вкус, тогда можно добавить 2 зубчика чеснока. Я использовала свежий чеснок, он те такой насыщенный по вкусу, как зимний, поэтому положила 1,5 зубчика чеснока.
Разогреть сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием. Смазать поверхность растительным маслом, буквально капли. Лучше использовать кисточку, чтобы равномерно распределить масло по поверхности сковороды. Много масла не лейте, кабачки должны жариться практически без него. А в финале будет добавляться соус из оливкового масла. Выложить слайсы кабачков на раскаленную сковороду.
Жарить на среднем огне ,5 минуты до золотистой корочки. Перевернуть кабачки и жарить вторую сторону до готовности. Если огонь слишком большой, и кабачки горят, нужно снизить огонь и дать немного остыть сковороде. Снять готовые слайсы кабачков с огня, они должны быть румяными с двух сторон и мягкими внутри. Поэтому время приготовления может меняться в зависимости от мощности плиты и характеристик сковороды.
Смазать оливковым соусом готовые кабачки. Лучше это делать силиконовой кисточкой, равномерно распределяя соус по поверхности овощей. Посыпать кабачки натертым пармезаном или любым твердым сыром. На горячих овощах сыр тает, и кабачки в соусе с сыром становятся невероятно вкусными. Подать самые вкусные кабачки к столу в теплом или холодном виде. Хоть я и ем кабачки целое лето, но такой рецепт мне никогда не надоест.
Вкусно, просто, быстрого и интересно.
