Слива в шоколаде с какао и маслом, Легкий рецепт варенья «слива в шоколаде»: просто и вкусно (фото)
Алена 20 Августа А стерелизовать потом банки с вареньем не надо? И главное быстро! С чаем очень вкусно!
На нашем сайте публикуются только оригинальные рецепты с авторскими фотографиями. Пробовала, угощали, вкусно! Кстати,называлось это «сливовая нутелла». Очень жаль, что оригинальный рецепт, вы так и не попытались исполнить сами.
Знаете, сколько на каждом шагу попадается умозрительных кулинаров и кондитеров! В каждой второй книжке по кулинарии.
Всего доброго! Фф-фу, Наталья, я почему-то решила, что мне ответил автор рецепта. Тысяча извинений всем. По-прежнему спасибо за доп. Собственно, вариант с шоколадом я предложила потому, что у меня отношения со сливочным маслом не очень. Ну, да ладно, один раз попробовать можно. Быстрый вход на сайт.
Подписаться на комментарии к этой статье.
Подписаться без комментирования. Подписаться на рассылку «Ботанички». Войти Активность.
Календари Алфавитный рубрикатор Энциклопедия удобрений. Войти Регистрация Активность Войти Регистрация. Добро пожаловать!
Восстановите свой пароль. О мире растений и загородной жизни. Главная Алфавит Календари Удобрения. Рецепты «Слива в шоколаде», или Варенье из слив с какао и миндалем. Способ приготовления «Сливы в шоколаде» Красные, кисло-сладкие сливы тщательно моем, разрезаем пополам, достаём косточки.
Рейтинг статьи: Нравится Не нравится Поставить оценку. Спасибо за информацию. Всё равно попробую, чтобы убедиться и поэкспериментировать. Орехи грецкие — гр. Ванильный сахар — 10 гр. Приготовление: 1.
Сливы промываем под проточной водой, разрезаем пополам и вынимаем косточку.
Пропускаем сливы через мясорубку у меня нет мясорубки, поэтому я их пропустила через кухонный комбайн. Сахар смешиваем с какао. Орехи пропускаем через мясорубку или измельчаем в крупную крошку, в комбайне. Варим варенье. Кладем сливы в эмалированный тазик или казан.
Варим на медленно огне с момента закипания 1 час.
Через час добавляем к ним сахар с какао и варим 10 минут. Затем добавляем сливочное масло и варим еще 10 минут. Далее добавляем орехи и провариваем еще 10 минут. В самом конце добавляем ванильный сахар и провариваем последние 10 минут. Я банки не стерилизую, я их просто мою под проточной водой с моющим средством, и ополаскиваю уксусом вместе с крышкой.
Поэтому, как только варенье отвариться свои последние 10 минут, я сразу разливаю его по банкам, закатываю, переворачиваю крышкой вниз, накрываю полотенцем и оставляю в таком положении до полного их остывания. Не знаю. Может быть. Варим на маленьком огне на протяжении 10 минут. Не забываем помешивать.
После взбиваем блендером. Отправляем к сливам какао-порошок, кислоту лимонную, сахар ванильный, хорошо перемешиваем и варим еще 15 минут, периодически помешивая. Продолжаем дальше варить ещё на протяжении получаса, постоянно помешивая варенье, это не позволит ему пригореть.
Храним баночки, например, в кладовке или в другом месте, там, где меньше света и прохладно. Желаю всем вкусного чаепития со сливовым вареньем в хорошей компании! Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты.
