Творожный торт зебра без выпечки, Торт «Зебра» без выпечки

Гуляш из горбуши. Достаем уже остывшую песочную основу из холодильника и выливаем на нее подготовленную творожную массу, чередуя цвета пока она не закончится. Шоколадный торт с сюрпризом. Печенье измельчите в блендере.

Будет готово через 6 часов 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.

Торт ЗЕБРА без муки! Забытый рецепт из старой газеты! Вкусно до безумия!

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:.

Не Пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Более легким и диетическим торт можно сделать, уменьшив вдвое объем сгущеного молока и сливочного масла. Сделать разнообразнее:. Лучшим выбором для основы торта станет шоколадное печенье из песочного теста.

Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте ингредиенты по списку. Сливки для мусса предварительно хорошо охладите.

Торт ЗЕБРА Без Выпечки ✧ Простой и Быстрый Пошаговый Рецепт Сметанного Торта ✧ SUBTITLES

Желатин залейте холодным молоком и оставьте набухать. Сливочное масло растопите в микроволновке приблизительно 10 секунд, оставшиеся кусочки разомните силиконовой лопаткой. Печенье измельчите в блендере. Совет: чем вода или молоко для желатина холоднее, тем меньше вероятность, что начнётся разрушение протеина, и часть свойств потеряется. Безопаснее всего использовать ледяную воду или воду с кубиками льда. Шаг 1. Приготовьте простое песочное тесто для основы. Растопите сливочное масло и влейте его в измельчённую крошку печенья.

Все тщательно перемешайте и добавьте в массу 1 столовую ложку молока. Сформируйте основу для торта. Используйте для этого кулинарное кольцо или низ формы для выпечки, выстеленный пищевой пленкой.

Высыпьте туда готовую песочную крошку, разравняйте ее и утрамбуйте с помощью низа стакана. Оставьте остужаться в холодильнике. Шаг 2. Приготовьте основу для мусса. Взбейте миксером на невысокой мощности сливки до воздушного состояния. В отдельной миске смешайте сметану и сгущенку. Шаг 3.

Прогрейте желатин. Набухший желатин влейте в небольшую кастрюлю и поставьте ее на маленький огонь. Постоянно помешивая, растворите желатин, не доводя до кипения. Перемешайте до полного растворения желатина. Желательно взять не эмалированную посуду, чтобы желатин не прилип ко дну. Готовый желатин следует сразу же использовать. Если не получается, охладите его в холодильнике, чтобы вода в смеси перестала нагреваться и свойства желатина не пропали.

Шаг 4.

Сделайте мусс. Постоянно помешивая массу из сметаны и сгущёнки, влейте желатин. Добавьте взбитые сливки и тщательно перемешайте. Далее разделите смесь на 2 равные части. В одну заготовку добавьте ванильный сахар, во вторую — какао-порошок. Обе части перемешайте. Шаг 5. Сформируйте торт.

Растопленное сливочное масло выливаем к измельченному печенью. Все перемешиваем до получения однородной смеси. Дно формы для выпечки застилаем пергаментной бумагой.

Диаметр моей формы 20 см. На дно формы высыпаем подготовленную крошку для основы. Равномерно ее распределяем по дну формы и немного утрамбовываем ложкой. Форму с основой для торта ставим в холодильник. Приготовим творожный крем. Сюда же добавляем г сахара и г сметаны. Творожную массу измельчаем до однородного состояния. Если нет измельчителя, можно творог перетереть через сито или измельчить погружным блендером. Я растапливаю шоколад в микроволновке импульсами по 10 секунд, каждый раз перемешивая.

Шоколад нельзя перегревать, его температура должна быть примерно 40 градусов. Перемешиваем до тех пор, пока шоколадная масса станет полностью однородной. Желатин к этому времени уже набух, растапливаем его на небольшом огне постоянно перемешивая. Как только весь желатин растопился, снимаем его с огня. Растопленный желатин выливаем в измельченную творожную смесь и хорошо перемешиваем. Приготовленный крем разделяем на две, примерно одинаковые части.

Одна часть останется белой, а во вторую добавляем растопленный шоколад со сливками и хорошо перемешиваем. Достаем уже остывшую песочную основу из холодильника и выливаем на нее подготовленную творожную массу, чередуя цвета пока она не закончится.

Так как шоколадной массы получилось больше, то ее выливаем по 6 ст. Массу нужно выливать очень аккуратно и четко в центр формы. Когда всю творожную массу вылили в форму, сверху зубочисткой аккуратно делаем узор. Для этого проводим зубочисткой от края торта к центру, каждый раз ее вытирая.

Торт застыл, достаем его из формы.

Для того чтобы он хорошо вышел из формы, немного прогреваем бока феном.