Цукини на зиму, Салат из цукини на зиму: простая в приготовлении и вкусная закуска
Подпишись в социальных сетях:. Это интересно. Olga, в рецепте про крышку ничего не сказано. Спасибо большое!!! Коллекции Пасха
Для приготовления икры из цукини на зиму продукты берутся из списка. Я намеренно не указала в составе уксус, но если вы опасаетесь за качественное хранение или у вас нет погреба, включите его в состав ингредиентов.
Итак, процесс подготовки. Кабачки освобождаются от кожуры «картофельным» ножом. В отличие от обычных кабачков, цукини имеет более плотную кожу насыщенного болотного оттенка. Овощи нарезаются кусочками, подходящими для перекручивания на мясорубке. Вместе с молодыми семечками. Остальные овощи также необходимо очистить и порубить на части.
Перейдем к приготовлению. Кастрюля с икрой отправляется на варку. Готовятся цукини сначала на среднем, а затем на медленном огне около 90 минут при регулярном помешивании. За 10 минут до готовности солятся, приправляются по вкусу чесноком и черным молотым перцем.
Также на этом этапе можно ввести в состав уксусную эссенцию в объеме 1 чайной ложки на 4 литра икры. Емкости для хранения икры из цукини стерилизуются в духовке.
Крышки можно использовать закатывающиеся или винтовые, но предварительно прокипяченные. После закрутки банки переворачиваются на крышки, укутываются полотенцем и остужаются естественным образом. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Икра из цукини на зиму Ингредиенты Цукини - шт. Репчатый лук - головки Чеснок - зубчика Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1. Подсолнечное масло - 2 ст. Поваренная соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу. Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Икра из цукини на зиму — великолепная заготовка впрок. Другие рецепты кабачковой икры на зиму Кабачковая икра в мультиварке Кабачковая икра с помидорами на зиму Кабачковая икра как в магазине на зиму Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра с майонезом Кабачковая икра по ГОСТу.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Olga, в рецепте про крышку ничего не сказано. Полагаю, что икра постоянно помешивается, а потому готовится без крышки. Благодарим вас за вопрос. Подскажите, пжлст, примерно, весовое соотношение кабачков и лука с морковью,т. Заранее благодарю!
Инна, в вашем случае можно обойтись одним кабачком или же сделать двойную порцию. Вес и объём цукини преобладает в этом рецепте, так как икра всё же кабачковая. Татьяна Безер. Нравится 2. Нравится 1. Заготовки достаточно просты, в них отсутствуют необычные продукты. Сложность может вызвать лишь стерилизация, но и ее подразумевает далеко не каждая рецептура.
Проект компании. Быстрые и вкусные рецепты из цукини на зиму, которые вызовут восторг. Содержание 1 Быстрый и вкусный рецепт из цукини на зиму 2 Консервированные кабачки ан зиму видео 3 Маринованные цукини: простой рецепт 4 Быстрый рецепт цукини по-корейски 5 Салат из цукини с майонезом на зиму 6 Салат из цукини и кабачков: пошаговый рецепт 7 Аджика из цукини на зиму 8 Кабачки как грибы на зиму видео. Отзывы и комментарии. Игорь С. Конечно, если вы ни разу не стояли на кухне, то вопросы возникнут.
Только не пойму, причем тут автор статьи. Лично я все поняла с самого начала: какой еще перец можно добавить в количестве 35 гр? Конечно черный и конечно же молотый, потому что в аджике есть горошек как-то, согласитесь, странно; какое еще масло используется в закатках, как не растительное при этом любое, какое есть у вас на кухне?
Я не особо одарённый, вам -кухонным чародеям не чета, однако. Но подобные сайты читаете не только вы, знающие, что масло бывает не только подсолнечным и сливочным. И мне, на кухне мало шуршащему, хотелось бы описания более тщательного и подробного. Не всё же женщинам за плитой стоять. Я вот, например, захотел жене и детям сомтряпать что-нибудь сам не задумываясь, о каком перце, иасле и луке тут пишут.
И чтобы моим понравилось. Ну а про "пальцы в розетке",- это возможно и нужно для современной молодой женской половины. На том и закончим. Додумал и сделал, чего и вашему мужу желаю. Честь Имею! С этим сайтом прощаюсь. Понял, что он для женщин - опытных кухарок.
Вот вы пишите рецепт. Но настолько это всё непонятно. Вы сам-то читали? Какого перца добавлять? Чёрного, красного жгучего, паприки или сладкого саежего??? В каком виде,- молотом, целиком, половинками??? Какой соли,- поваренной мелкой или каменной, иодированной? Масла какого,- подсолнечного, сливочного, трансмиссионного? Что такое салатный лук? Красный что ли? Кто эти сайты вам пишет?! Основная цель сайта какая?
Информировать хозяек правильному и вкусному рецепту или зарабатывать на рекламе?! Консервируем зелёный перец: остро-сладкая заготовка на зиму. Рецепты приготовления физалиса на зиму: самые лучшие заготовки.
Консервирование грибов: 10 вкуснейших рецептов.
