Салат из капусты с морковью как в столовой, Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой) — рецепт с фото пошагово
Дарницкий хлеб на закваске. Вторые блюда Салат из свежей капусты и моркови, рецепт простого капустного салата с уксусом и сахаром, как в столовой, знает практически каждая хозяйка.
Салат из свежей капусты как в столовой СССР готов. Подаем как закуску или дополнение к гарниру, мясным блюдам, жареной или отварной курице. На вкус он очень приятный, в нем есть и сладость, и чуть кислинки, и легкая острота уксуса.
Приятного аппетита! Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим.
Добавить рецепт Найти. Generic filters Hidden label. Hidden label. Салат из капусты как в столовой Салат из свежей капусты с добавлением моркови, уксуса и растительного масла нравится практически всем — он вкусный, сочный, хрустящий, слегка сладковатый и совсем чуть-чуть кисленький.
В нем максимум пользы и минимум калорий, доступные ингредиенты и простое приготовление. Универсальная закуска на любой случай, салат отлично подходит к котлетам, мясу, курице, картошке, рису, гречке. Чтобы он получился точно таким же, как его готовили раньше в столовой, нужно придерживаться технологии приготовления. Она простая и легко запоминающаяся: сначала смешиваем капусту с морковью, перетираем с солью, выдерживаем 15 минут — она станет помягче и даст сок.
Потом сбрызгиваем уксусом, кладем сахар и даем постоять еще на пять минут. Затем вливаем растительное масло, при необходимости подсаливаем. И убираем на полчаса в холодильник настояться. Елена Литвиненко. Ингредиенты Показать фото. На гр. На общий вес блюда гр.
Пошаговое приготовление шаг 1. Вкусный рецепт 5. Нашли ошибку? Салат из молодой капусты с морковью 15 минут. Салат из молодой капусты со щавелем 15 минут. Салат из молодой капусты с редисом и сметаной 15 минут. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Столовый уксус можно заменить на яблочный, а сахар заменить медом по вкусу.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. С капусты снимите верхние листья и промойте водой. Морковь почистите и помойте. Шаг 1. Подготовьте продукты. Нашинкуйте капусту тонко, а морковь натрите на крупной терке. Посолите и помните руками, чтобы овощи дали сок. Оставьте на 15 минут на столе.
Шаг 2. Доделайте салат. Посыпьте сахаром, влейте уксус. Оставьте еще на 5 минут. Полейте маслом и отправьте в холодильник на 30 минут. Подайте салат так же, как это делали в советской столовой, украсив сверху маленькой веточкой свежей петрушки. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 4. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Миледи Д. Я ещё добавляю немного кипячёной воды, получается сочнее как в советской столовой. Редактор Food. Наталия, регулировать количество соли и сахара в рецепте можно на свой вкус :. Сахар много. Похожие рецепты. Салат из красного лука к мясу. Салат из огурцов по-грузински. Салат из свежей капусты и огурцов.
Салат «Зеленая богиня». Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.
Белокочанная капуста.
- Баклажаны С Морковью Маринованные
- Салат Из Свеклы Моркови Картошки
- Салат Из Пекинской Капусты И Граната
- Салат Из Горошка И Капусты
- Салат Из Цветной Капусты С Майонезом И Чесноком
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Салат Из Курицы Моркови И Кукурузы
- Капуста Острая Кусочками Быстрого Приготовления