Сливовый пирог из газеты new york times, Сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс»

Почему блины получаются «резиновыми» и прилипают к сковороде — вот самые частые ошибки. Загрузить ещё комментарии. По кухне. Вот в чем суть вашего годового рецепта.

Раньше пекла этот пирог часто, он очень вкусный! Теперь вот думаю, можно сливы заменить на персики?

Клубничный пирог, который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Думаю, можно попробовать, но меньше сахара сверху добавить, потому что свежие персики и так сочные и обычно сладкие. А вот использовать консервированные персики не посоветую, думаю, тесто под ними раскиснет. Обязательно поделитесь итогами экспериментов, если решитесь! Спасибо за ответ. Сегодня попробую, буду из свежих персиков делать. Обязательно поделюсь что получилось. Ваш адрес email не будет опубликован. Bene Gusto.

Toggle Navigation.

Уровень: легкий 1 час. Ценность на г: кКал БЖУ: 4.

Пошаговый рецепт: В миске смешиваем размягченное сливочное масло и г сахара. Перетирать можно обычным венчиком, ведь сверхусилий здесь не нужно. Вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и все хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем лопаткой достаточно густое, но мягкое и эластичное тесто. Сливы моем, режем пополам и удаляем косточку.

Для такого количества теста идеально подходит форма диаметром 22 сантиметра.

Лучше всего брать форму с высоким бортиком, потому что тесто будет подыматься. Дно разъемной формы выстилаем пергаментом или фольгой, а неразъемную форму смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и выкладываем половинки слив срезом вверх, чтобы при выпекании они карамелизировались и тесто не впитывало сок. Оставшиеся 25 г сахара смешиваем с корицей и посыпаем пирог сверху. Bon appetit! Для нас важна обратная связь. Торт Наполеон с вишней и заварным кремом. Комментарии: 13 Изумительно.

Впервые рецепт сливового пирога был опубликован в году и с той поры остается одним из самых популярных в мире. Легкость рецепта, простые ингредиенты и отличный результат обеспечили рецепту популярность среди читательниц.

Наверное, впервые тираж газеты был раскуплен из-за рецепта пирога. Позже его перепечатывали каждый год в течение шести лет. Ведь тиража не хватало, а узнать рецепт хотелось всем. В результате редактора напечатали рецепт сливового пирога в удобной рамке, чтобы его можно было вырезать и повесить на холодильник.

Сейчас рецепт можно свободно найти в Сети, а за ним так и закрепилось название "Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс".

Сливочное масло комнатной температуры следует взбить миксером с сахаром. Потом в массу надо добавить яйца и снова взбить массу.

#144 Не успевает остыть и его уже нет. легендарный СЛИВОВЫЙ ПИРОГ из газеты New York Times.

Следующим добавляем ванильный сахар и щепотку соли. Снова взбиваем. Потом добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ложкой, пока масса не станет однородной.