Сколько варить свиные почки, Как варить свиные почки
Аноним 16 декабря Свекольник с мясом и сметаной как в детском саду. Оставить отзыв Ваше имя:. Потом почки выкладываем в кастрюлю, доводим до кипения, провариваем несколько минут, сливаем воду и наливаем свежую; 4. Но очень часто хозяйки не хотят использовать свиные почки в своем меню, так как не знают, как их правильно сварить без запаха.
Как правильно и вкусно готовим подливку к отварным свиным почкам: 1.
Очищаем лук и нарезаем его мелкими кубиками; 2. Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло; 3. На растительное масло высыпаем лук и обжариваем его на умеренном огне до прозрачности; 4. Очищенную морковь крупно натираем на терке и добавляем к луку, немного протушиваем; 5. Мелко нарезаем маринованные огурцы и отправляем их к моркови и луку, продолжаем тушить; 6. Затем в сковороду добавляем нарезанные отварные свиные почки; 7.
Всё солим и перчим по вкусу, перемешиваем и прогреваем; 8. В чашке соединяем сметану или сливки , томатную пасту или соус и бульон, перемешиваем; 9. Получившуюся смесь из чашки добавляем в сковородку и тушим несколько минут. Kyrylo 08 Января Вообще запаха не было, суп с ними получился шикарный! Елена 28 Декабря Всегда "игра с почками" занимала не меньше суток. Зачистить от пленок, сосудов. Разрезать пополам,вдоль. Можно замачивать. Опускаем в ведро и оставляем на 12 часов на ночь.
Перекладываем почки в кастрюлю. Заливаем холодной водой ,на палец выше почек. Даём закипеть.
И так три раза. Даём остыть в этом же растворе. Бабушка так делала, когда решали свиней, перед праздниками. Огуречник - сказка, рассольник - песня,салат с грибами - полный улёт! Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 1 час назад. На этом же этапе можно добавить специи, ароматные травы и коренья.
Если почки лежали в соде, а потом мариновались, этап предварительного отваривания можно пропустить. Свежие свиные почки имеют калорийность от 92 до ккал на г в зависимости от степени их жирности.
При варке они сильно уменьшаются в объеме, из-за чего их энергетическая ценность увеличивается примерно в 1,5 раза и может достигать ккал. Правильно приготовленные свиные почки получаются нежными и вкусными, они не имеют или почти совсем не имеют специфического запаха. Люди, не обладающие чрезмерно острым обонянием, даже не догадаются, что именно они едят.
По-женски » Кулинария » Рецепты » Горячие блюда » Горячие блюда из субпродуктов. Читать ещё Как варить сосиски.
Хороший рецепт 1 Так себе. Читать ещё Сколько варить подосиновики: свежие или сушеные. Хороший рецепт Так себе. Как выбрать свиные почки? В первую очередь почки нужно хорошо промыть и удалить лишний жир. Удалить запах помогает сода.
Ею натирают почки и оставляют на полчаса, затем промывают. Как правильно варить свиные почки? Перед основной варкой почки проваривают дважды по минут, каждый раз промывая. Какова калорийность отварных свиных почек? Субпродукты это:. Проголосовало: Как встречать Новый год как порадовать Деревянного Зеленого Дракона.
Огурец — это ягода, овощ или фрукт: удивили европейцы. Какая бывает чечевица: каких цветов, в чем разница.
