Вкусный пирог с лимоном, Пирог с лимоном
Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Очень рада, что рецепт вам понравился! Из-за этого слишком тонкое тесто получилось. Если вместо пергамента вы используете обычную бумагу для выпечки, то её нужно предварительно смазать небольшим количеством масла, чтобы пирог к ней не прилип. В новостях.
Поставить в холодильник на 30 минут. Готовим крем. Натереть цедру с одного лимона на мелкой терке только желтую часть, не затрагивая белый слой. Лимоны разрезать пополам, выжать сок, выбрать косточки у меня получилось мл сока. Добавить лимонную цедру, крахмал. Влить растопленное масло я растопила в чашке в микроволновке и сок лимона, взбить.
Вылить крем в форму с тестом. Слегка потрясти форму, чтобы разровнять поверхность. Поставить в разогретую до градусов духовку. Выпекать минут. Готовый пирог полностью остудить, иначе при разрезании начинка может деформироваться.
Лимонный пирог можно украсить сахарной пудрой, вкуснее всего он в холодном виде.
Лимонный пирог Делаем тесто. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Яйца взбить с сахаром примерно 5 минут до плотной густой массы. Автор рецепта: Елена Каменских. Классический яблочный тарт. Парижский флан. Мазурек «Пасхальное яйцо». Тарт с заварным кремом и малиной. Солнечный апельсиновый пирог. Тыквенный пирог «Pumpkin Pie».
Пирог с черносливом. Пирог с грушами. Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Когда делала, переживала, что не получится: т. Однаку результат получился хороший. Заливку делала из половины лимона и целого апельсина, так как один лимон показалось не так интересно и хотелось более яркого цвета. Во время запеканич заливка сначала бледная.
Нужно подождать, когда она начнет пузыриться, тогда цвет меняется на солнечно-оранжевый. Вкус пирога понравился. Думаю, если сверху украсить взбитыми сливками будет ещё более прекрасно. Я присыпала сахарной пудрой, цедрой лимона и сделала в серединке круг из корицы.
Ждать остывания до холодного состояния не пришлось, пирог прекрасно нарезается тёплым. Пирог пекла в разъемной форме, все пропорции по рецепту соблюдала.
Все пропеклось равномерно. В предыдущих отзывах большинство хозяюшек пишут, что пирог получается слишком сладкий, а у меня наоборот слишком кислый.
В следующий раз положу больше сахара или меньше лимонного сока Вместо сахарной пудры после приготовления я сверху посыпала молотой корицей, так как очень ее люблю и лишней она мне не показалась! Вот фото моего творения прямо из духовки в разрезе почему-то не догадалась сфоткать. Отличный пирог! Вкус - то что надо. И когда режешь начинка отдельно, корж отдельно. Как то они между собой у меня не поженились. Но это ничем не омрачило наше чаепитие. В 2 подхода пирог был уничтожен Однозначно забрала в рецепты, буду готовить.
Спасибо огромное!!! Татьяна Т. У меня пирог сильно прилип к сковороде, наверное, мало смазала маслом, да ещё сковорода большого диаметра была 26 см. Из-за этого слишком тонкое тесто получилось. Пирог необычный вкусный, никогда такого не пробовала, но слишком сладкий. На этот раз мой привередливый ребёнок съел целый кусок пирога! Это уже что-то! Спасибо Вам, Лена, за новые интересные рецепты. Здравствуйте, выглядит очень аппетитно и сразу попробовали испечь его.
Почему-то у моего пирога тесто поднялось в центре и весь крем распределился вокруг этой горочки. Я надавила на эту горочку и распределила крем пока он горячий. Из-за чего так? И сверху не такой красивый цвет а подгорелый коричневый а вкус отличный. Спасибо большое за рецепт.
Взбивайте всё вместе 4—5 минут. Перелейте начинку на тесто, разровняйте и выпекайте ещё 10 минут. Слегка остудите пирог и уберите в холодильник минимум на час. Взбейте миксером сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт. Выложите сливочный крем на середину пирога, сверху поместите лимонные кружочки и веточку мяты.
Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи.
Добавьте масло и воду и замесите нежное однородное тесто. Накройте ёмкость с тестом полотенцем и оставьте в тёплом месте на 30—40 минут, чтобы оно немного поднялось.
Выложите лимоны в кипящую воду на минуту. Затем разрежьте фрукты на небольшие кусочки и выньте косточки. Взбейте блендером лимоны, сахар и крахмал.
Разделите тесто на две части и раскатайте пластами по размеру противня. Выложите один пласт на застеленный пергаментом противень, присыпьте миндальной мукой и лепестками. Распределите сверху начинку. Накройте вторым пластом теста, скрепите края и сделайте сверху проколы вилкой. Смешайте муку, сахарную пудру и соль. Влейте масло, вино и ванильный экстракт и замесите тесто. Сформируйте из него шар, слегка сплющите, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на полчаса.
Посыпьте стол мукой и раскатайте на нём тесто пластом толщиной 3 мм. Выложите его в форму диаметром 25 см, разровняйте и отрежьте лишнее. Проколите дно вилкой в нескольких местах, покройте тесто пищевой плёнкой и уберите в морозилку на 1,5 часа. Смешайте лимонный сок, рикотту, сахар и яйца. Выложите смесь на корж и выпекайте 30 минут. За 5 минут до готовности посыпьте сахарной пудрой и лимонной цедрой. Остудите пирог и посыпьте пудрой ещё раз.
Взбивайте сливочный сыр миксером в течение 5 минут. Всыпьте сахарную пудру и перемешивайте ещё пару минут. Добавьте яйцо, снова взбейте смесь, затем добавьте растопленное остывшее масло, ванильный экстракт, мелко натёртую лимонную цедру и перемешайте ещё раз.
Масса должна иметь кремовую консистенцию. Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Добавьте сахар и перемешайте. Затем введите остывшее растопленное масло, яйца, 2 столовые ложки лимонного сока, мелко натёртую цедру двух лимонов и ванильный экстракт.
Замесите тесто. Смажьте маслом форму диаметром 22 см и выложите туда тесто. Сверху распределите сливочную массу. Остудите пирог, уберите в холодильник на час и посыпьте сахарной пудрой. Смешайте творог или йогурт и сахарную пудру. Добавьте цедру, лимонный сок, масло и взбейте венчиком. Просейте муку вместе с содой и разрыхлителем.
Соедините сухую смесь с жидкой. Смажьте маслом форму диаметром 16 см и застелите дно пергаментом. Выложите туда тесто и слегка постучите дном об стол. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой. Она должна остаться чистой. Смешайте миндальное молоко , оливковое масло, ванильный экстракт, сахар, цедру и сок лимона. Отдельно соедините муку, крахмал, соду, соль и введите в лимонную массу. Покройте пергаментом дно формы диаметром 20—22 см. Смажьте маслом дно и стенки.
Отделите яичные белки от желтков. Яйца должны быть комнатной температуры. Взбейте желтки, цедру и половину сахара. Отдельно смешайте миндальную муку, разрыхлитель и кардамон. Соедините мучную смесь с желтковой. Миксером, постепенно прибавляя скорость, вспеньте белки.
Продолжая взбивать, добавьте уксус и соль. Когда масса увеличится в объёме, порционно всыпайте в неё оставшийся сахар. У вас должна получиться густая белая пена. Застелите пергаментом дно формы диаметром 20—22 см. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
