Простые соусы к спагетти
Домашний соус подходит для длительного хранения так же, как и покупной. Существуют тысячи всевозможных рецептов соусов для спагетти, поэтому выбрать есть из чего. Большого труда и затрат времени рецепт не требует, зато результат точно удивит.
Непременно попробуйте приготовить все рецепты. Удивите близких своими кулинарными навыками. Сливочный соус к спагетти Данный соус пользуется большой популярностью среди любителей пасты. Для простейшего варианта соуса вам понадобится: сливочное масло 20 г ; базилик сушеный 1 ст.
Его можно приготовить так: Отварите спагетти, слейте воду, оставив при этом на дне кастрюли небольшое количество жидкости, в которой они варились. Добавьте туда масло и базилик. Накройте емкость крышкой и усердно встряхните ее. При подаче к пасте уже на тарелке добавляется оливковое масло по вкусу. Итак, чтобы приготовить его, вам потребуется: сливочное масло г ; сливки мл ; желток 1 шт. Готовится такой соус в отдельной посуде. Последовательность приготовления в рецепте такова: Растопите в сотейнике на небольшом огне масло.
Добавьте туда муку и обжарьте до золотистого оттенка. Влейте молоко тонкой струйкой, медленно.
Варите соус, непрерывно помешивая, примерно минут. Добавьте в него сливки, измельченный на мелкой терке сыр, а также сырой желток, соль и перец. Доведите соус до кипения, затем добавьте мелко натертую морковь и подавайте к столу. Простой томатный соус к спагетти Чтобы приготовить томатный соус, вкус которого будет ярким и насыщенным, вам потребуется: куриный бульон 0,2 л ; оливковое масло для жарки ; спелые помидоры 4 шт.
Вот рецепт приготовления такого соуса: Возьмите глубокую сковороду и нагрейте в ней оливковое масло.
Добавьте мелко рубленный перец, а также лук и жарьте до тех пор, пока те не станут мягкими примерно минут. Отправьте в сковороду помидоры, предварительно измельченные блендером, а также мелко нарезанный чеснок. Добавьте бульон, перемешайте соус и протушите его на мелком огне около минут. Посолите, добавьте травы и томатную пасту. Тщательно все перемешайте и варите до загустения минут 20 , периодически помешивая. Томатный соус к спагетти с мясным фаршем Данный соус отлично подходит не только для спагетти, но и для лазаньи, поэтому берите рецепт на вооружение.
Итак, нам потребуется: говяжий фарш г ; свежие помидоры г ; болгарский перец 2 шт. Вот что нужно делать, чтобы приготовить этот соус: Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло. Добавьте туда фарш и поджарьте до золотистого цвета, не забывая часто помешивать. Отправьте в ту же сковороду мелко порубленный лук, чеснок и болгарский перец. Протушите смесь минут, регулярно помешивая. Добавьте к соусу измельченные блендером томаты, сахар и травы базилик и орегано.
Посолите и поперчите. Тушите соус минут на маленьком огне. Накрывать крышкой сковороду не нужно. Грибной соус к спагетти с луком Рецепт этого соуса прост.
Рекомендуем рецепты: Суп из макарон Салат из сырой свеклы простой рецепт Салат из редиса с огурцом и яйцом Печенье с тыквой Индийский морковный салат. Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7. Куриное филе с помидорами в духовке Помидоры дольками на зиму Куриное филе с помидорами Мясо по-французски с помидорами и сыром Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Михаил Кирик Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный соус для спагетти в домашних условиях! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Соусы для спагетти В данном разделе собраны самые лучшие рецепты соусов для спагетти с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Рецепты соусов для спагетти Рецептов в подборке: 23 шт. Добавить в книгу рецептов. Сливочный соус для спагетти. Сливочный соус с сыром, приготовленный по этому рецепту отлично сочетается со спагетти и другими макаронными изделиями. Как следует из названия, основной его ингредиент - это сливки, я использовала ти процентные. Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый по вкусу.
Соус «Песто» классический. Песто - яркий соус родом из Италии. В его приготовлении используются, в обязательном порядке, оливковое масло и базилик. Другие ингредиенты каждый добавляет в зависимости от вкусовых предпочтений. Подают соус песто Ингредиенты Базилик - г Кедровые орехи - 30 г Оливковое масло - мл. Чеснок - 3 зубчика Соль и перец - по вкусу. Соус Арабьята Аррабиата — классический пряный итальянский соус к пасте на томатной основе.
Название блюда происходит от итальянского «arrabbiato» в переводе - «сердитый» , что является в своем роде ироническим намеком Ингредиенты Помидоры в собственном соку — г Острый перец — 0.
Оливковое масло — 3 ст. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Винный уксус — по вкусу по желанию. Соус сальса классический рецепт. Классический соус "Сальса" - пряный мексиканский соус из помидоров, приготовленный с добавлением острого перца, зелени, лука и чеснока.
Ингредиенты Помидоры — г Лук белый — 1 шт. Сырный соус для спагетти. Иногда совершенно нет времени на приготовление обеда, и в таких случаях всегда выручает паста. Каждый раз меняя соусы, можно за короткое время приготовить совершенно разные блюда. Сегодня мы приготовим сырный Ингредиенты Молоко - мл. Путтанеска путанеска. Помидоры летом берутся свежие, зимой лучше взять помидоры в собственном соку. Главное - не используйте тепличные сорта "ни-вкуса-ни-запаха" - в Италии их даже путаны есть не станут, однозначно!
Ингредиенты Спагетти - г Вода для варки - по потребности Соль - по вкусу Помидоры в собственном соку - мл Оливковое масло - 50 мл Оливки - 20 шт. Каперсы - 3 ст.
Анчоусы - 4 шт. Чеснок - 3 зубчика Перец - 1 шт. Соль - по вкусу Пармезан - по желанию. Томатный соус для спагетти. Наверное, нет ничего легче, чем отварить на ужин макароны и полить их щедро кетчупом. И все же ваш ужин будет намного вкуснее, если вы, потратив немного времени, приготовите томатный соус Ингредиенты Томатная паста — г Сахар — 4 ст.
Чеснок — 3 зубчика Вода — г Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Зелень - 1 пучок Соль - 1 щепотка. Соус из петрушки по-канарски. Соус из петрушки по-канарски - яркий по цвету и по вкусу.
Состоит из небольшого числа ингредиентов. Подходит ко всему, кроме десертов.
Ингредиенты Петрушка свежая - 40 г Уксус белый винный - 50 мл Масло оливковое - мл Чеснок - 1 головка Соль - 1 ч. Куркума - 1 ч. Соус из сметаны для макарон.
