Салат с авокадо грейпфрутом и креветками, Салат из креветок, авокадо и грейпфрута
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Нравятся наши рецепты? Интересный рецепт, надо обязательно попробовать, хотя меня пугает грейпфрут, мне кажется хорошо подойдет грейпфрут свити тот, что с зеленой кожурой , или как вариант заменить грейпфрут апельсином. По всему сайту Поваренок В рецептах.
В сковороде хорошо разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, выложить креветки и немного посолить. Готовить креветки, на среднем или сильном огне, около 2 минут, затем перевернуть и готовить минуты с другой стороны, пока они не станут розовыми и матовыми. Креветки лучше выкладывать на сковороду в один слой. При необходимости, лучше обжарить креветки в захода.
Переложить креветки в миску и отставить в сторону.
Листья салата вымыть, обсушить на полотенце или в карусели для сушки зелени и нарвать руками. Зелень укропа вымыть, хорошо обсушить и порубить. Чеснок очистить и мелко порубить. Грейпфруты очистить от кожуры обязательно захватывая и белый подкожный слой. Из одного грейпфрута отжать сок, перелить в чистую миску и отставить в сторону сок грейпфрута будет основой для салатной заправки, у меня получилось мл. Авокадо вымыть и обсушить.
Разрезать авокадо вдоль на 2 половинки, удалить косточку, а мякоть авокадо сбрызнуть соком лимона. Нарезать авокадо ломтиками и еще раз полить лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Приготовить заправку. В миске соединить сок грейпфрута, винный уксус, сахарную пудру, столовых ложек оливкового масла, рубленый чеснок, зелень укропа, соль и перец. Хорошо перемешать заправку.
Обязательно попробуйте заправку на вкус. Добавьте немного соли, сахара или винного уксуса, если на ваш вкус чего-то не хватает.
По тарелкам разложить салатную смесь, выложить креветки, ломтики авокадо и кусочки грейпфрута. Салатную заправку подать отдельно. Перед подачей! Приятного Вам аппетита и с Наступающим! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.
И я добавила потертого пармезана! Интересный рецепт, надо обязательно попробовать, хотя меня пугает грейпфрут, мне кажется хорошо подойдет грейпфрут свити тот, что с зеленой кожурой , или как вариант заменить грейпфрут апельсином. Грейпфрут стараюсь выбрать сладкий как правило темнокрасная шкурка. Сколько раз делаю, ни одного негативного отзыва, всегда "идет" на ура.
Салат замечательный, лёгкий и не надоевший Часто делаю для гостей на праздники, и сегодня тоже он будет на столе! Грейпфрут придаёт чудную свежесть салатику. Улетает моментально и всегда хочется ещё! Делала и с апельсином, если не находила сладкий грейпфрут, тоже неплохо, но с грейпфрутом менее сладко и нам нравится больше.
Олеся, спасибо в который раз! Посолите и поперчите, переложите в тарелку. Грейпфрут поставьте на тарелку и срежьте кожуру так, чтобы была видна мякоть. Острым небольшим ножиком вырезать мякоть. Сок, вытекающий в тарелку, сохраните. Мелко порубите листочки эстрагона.
Лук-шалот очистите и мелко нарежьте. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Смешайте в миске 3 ст. Добавьте салатные листья и перемешайте с заправкой.
Разложите салат по тарелкам и дополните авокадо, дольками грейпфрута и креветками. Дата рецепта 2 декабря г. Эмоции 5. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Салат ромэн с креветками, красной икрой и заправкой из авокадо. Салат овощной с авокадо и креветками.
