Новогодний стол на быструю руку, 13 блюд на скорую руку, которые не стыдно поставить на стол
Поставьте яйца вариться. Кулинария не моё, но на заметку взял, мало ли чего, а вдруг пробьёт. Иногда с дополнительными специями.
Войти Регистрация Восстановление пароля. Войти Запомнить меня. Зарегистрироваться Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились. Получить ссылку на изменение пароля.
Новые Горячие Лучшие. Если вам надоели ежегодные нарезки и тарталетки, попробуйте эти оригинальные и вкусные способы сделать праздничный стол разнообразнее! Мой мир. Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Все гениальное-просто. Чудесные рецепты для тех, кто терпеть не может салата оливье и селедки по шубой.
И в новогоднюю ночь предпочитает свободу от этих продуктовых штампов Третий — снова красная рыба и так поочередно по всей площади блюда.
Украсить нарезку порезанными кружочками или целыми маслинами и оливками, зеленым луком или другой зеленью, а также тонкими ломтиками лимона. Тарталетки с икрой — беспроигрышный вариант угощения в праздники. Смотрится красиво, дорого, эффектно и вкусно! Тарталетки можно испечь самостоятельно либо в специальных формочках, либо в силиконовых формах для кексов.
Или же приобрести в супермаркете уже готовые. В данном случае лучше, если они будут небольшого размера. Икру можно использовать как красную, так и черную или, что еще лучше, их тандем.
Помимо этих ингредиентов понадобится сливочное масло, отварные яйца, лимонный сок и зелень. Для этой закуски желтки не используются. Заправить лимонным соком и перемешать. Выложить получившуюся смесь в тарталетки, не утрамбовывая. Сверху разместить икру и веточку свежей зелени. Простой и вкусный крабовый салат в праздничном оформлении в виде шариков — то, что нужно на Новый год!
Из расчета на четыре порции возьмите примерно граммов крабовых палочек, около граммов полутвердого или твердого сыра, пару яиц, дольку чеснока и немного ст. Натрите на терке с мелкими отверстиями все ингредиенты, кроме заправки. При желании чеснок можно пропустить через пресс.
Соедините все компоненты, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и сформируйте из получившейся массы небольшие шарики диаметром около 4-х сантиметров.
Отдельно натрите еще одну крабовую палочку и запанируйте в ней каждый шарик. Подавайте закуску со свежей зеленью. Отличным решением для новогоднего застолья станет простая и вкусная закуска на основе сыра. Для этой цели подойдет маасдам, пармезан или любой другой полутвердый и твердый сыр. Его нужно красиво нарезать толстыми кусочками любой формы — прямоугольной, квадратной, круглой, треугольной. Осталось только добавить один-два ингредиента и закуска готова! Это могут быть слайсы бекона с зеленью, половинки помидорок черри, вяленые сухофрукты курага, чернослив, слива , фисташки и другие орехи.
Для фиксации используйте шпажки или зубочистки. В виде елочки можно оформить абсолютно любой салат из самых разнообразных ингредиентов. Такая подача вызовет восторг у ваших домочадцев и гостей! Плюс таких елочек в том, что они порционные слишком большие просто не смогут выстоять и объемные.
Для декора понадобится свежая зелень петрушки, миндаль, а также тугой помидор или же болгарский перец, отварная морковь. Салат нужно выложить на пергаментную бумагу или тарелку в форме конуса. Смазать сверху майонезом.
Миндаль порезать тонкими пластинами можно купить уже готовые миндальные лепестки. Свободные участки закрыть порубленной зеленью. Если есть возможность, купите не обычную, а курчавую петрушку, она более пышная. И последний штрих — яркий акцент — красные или оранжевые игрушки на елке, которые можно сделать из томата, перца или моркови. Одна из самых вкусных закусок, быстро готовится и еще быстрее исчезает с праздничного стола.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: французский батон или багет; нарезанное на ломтики филе лосося в количестве равном количеству будущих канапе; маленькая баночка маскарпоне или любого другого качественного творожного крема; листья салата; немного красной икры; маленький пучок укропа. Батон нарезать на небольшие ломтики и подсушить в духовке или на сухой сковородке.
Творожный крем взбить миксером на маленьких оборотах в течение 1 минуты, добавить в него мелко нарезанный укроп и осторожно перемешать. На каждый ломтик лосося аккуратно положить по 1 чайной ложке крема с укропом и аккуратно свернуть рулетом. Скрепить зубочисткой край, сложить на блюдо и отправить в холодильник для затвердения крема. Перед подачей вытащить зубочистки, рулетик не раскроется, так как застывший крем будет хорошо держать форму.
Листья салата порвать руками на порционные кусочки размером чуть больше тостов, на каждый выложить тост, а на тост вертикально рулет. Украсить небольшим количеством красной икры.
Как вариант, такую закуску можно подавать без тостов, выставив рулетики лосося с кремом прямо на листья салата. Для приготовления этой закуски на Новый год приготовьте тонко нарезанных круглых пластинок ветчины или ветчинно-рубленной колбасы. Разложите на столе или большой доске все кружочки. Теперь приготовим начинку. Для этого натрём на тёрке с мелкими ячейками мягкий сыр или плавленый сырок можно взять «Дружбу».
Очистим два зубчика чеснока и продавим его через чесночный пресс. Перемешаем натёртый сыр и чеснок. На каждый кружок ветчины выложим полоску начинки, после чего скатаем его в трубочку и закрепим шпажкой. Выложим трубочки горкой на тарелку, украсим зеленью петрушки и чёрными маслинами.
Такая закуска отлично подойдёт для молодых людей, которые решили отпраздновать новый год в большой компании, и готовят новогодние блюда из купленных в супермаркете стандартных продуктов. Оригинальное сочетание солоноватого салями и нейтрального по вкусу авокадо делает этот вид закуски экзотическим и очень вкусным блюдом, которое достойно занять почетное место в нашей подборке закуски на Новый год рецепты с фото.
Тосты можно приготовить как из белого, так и из ржаного хлеба на свой вкус и предпочтения. Для приготовления и порций нам потребуется: грамм качественной колбасы салями; один батон или длинный багет; один авокадо хорошей спелости; сливочное масло для обжарки тостов; зелень петрушки; вилочки для канапе.
Багет или батон нарезать на ломтики, каждый ломтик разделить на две части. Обжарить нарезанный батон на сливочном масле с двух сторон до получения золотистой корочки. Колбасу лучше покупать в нарезке или использовать нарезку комбайна, важно чтобы она хорошо скручивалась и не ломалась. Авокадо очистить от зеленой кожицы и нарезать на 20 тонких ломтиков.
Каждый ломтик завернуть в кулечек из салями, на тост положить часть веточки петрушки, сверху кулечек из колбасы с фруктом, затем скрепить вилочкой. Как вариант, вместо авокадо можно взять не слишком сочную грушу, яблоко или картофель фри.
Вкусная закуска с оригинальной подачей, не требующая много времени для приготовления. Потребуется грамм копченой семги и грамм мягкого сыра, сливочное масло и зелень петрушки и укропа. Семгу и сыр нарезать на одинаковые ломтики, из половины сделать розочки как показано на фото.
Оставшуюся половину сыра и семги разделить пополам по отдельности. На половину отделенной семги намазать тонким слоем сливочное масло и сверху положить ломтик сыра. То же самое проделать с оставшимся сыром, положив сверху ломтик семги.
Бока обмазать маслом и обвалять в мелко рубленом укропе. Выложить на блюдо в шахматном порядке, на семгу установить розочку из сыра, а на сыр — из семги, украсить листьями петрушки. Вместо семги можно взять любую другую копченую рыбу. Сочетание сыра и рыбы придает закуске оригинальный вкус.
Как правило, за столом ее съедают в числе первых. Очень вкусное блюдо, поэтому решили предложить его вам в этой подборке. Тарталетки продаются в любом супермаркете разных размеров и сортов, поэтому с их приобретением проблем не возникнет.
Нам потребуется: Количество тарталеток из расчета две или три на человека. Любой вкусный салат на Новый год , лучше Оливье или крабовый, так как в них хорошо видна структура , и в то же время эти виды салатов мелко нарезаны, в отличие от Греческого, например.
Чипсы с грибным дипом cdn. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Maximilian von der Grune. А может любимое слово лиц с нетрадиционной ориентацией можно заменить на простое и понятное всем слово "соус"? Или здесь так нельзя? Alex Ponomar. Дип — это конкретная разновидность соуса.
Про связь с половой жизнью впервые узнали от вас. Andrey Malygin. Дип - это профессионализм, который используется в среде поваров новой формации. О том, что это "конкретная разновидность" знают только они. А так - да, не для "пидоров" это просто соус. Для баранов поясняю. Есть горячие закуски, есть холодные закуски.
Есть супы, есть горячее. Есть десерт и прочее, чему есть определение. То, что в ресторанном бизнесе подается в определенном порядке.
То, что вы называете "разновидностью соуса" не отменяет того факта, что это, прежде всего, соус. Сам-то понял что написал? Пройдемся по рецептам.
Хрен с ними, с дипами. Презентацию каждого соуса выкладывать как отдельное блюдо Это самомнение надо иметь не ниже горы Олимп. Но вот вопросы! В третьем варианте на фото оливки и брокколи Думаю, что ваш дип не спасет вкус сырого брокколи. Добавлять в рецепт майонез - это спустить сразу блюдо в унитаз. Вам, как большому эксперту по соусам, должно быть известно, что майонез - это холодный соус.
Который, при термической обработке, разлагается на массу вредных веществ. Надеюсь, хватит пока? Мария Айва. Майонез это смесь из масла, горчицы и яйца. Иногда с дополнительными специями. На какие конкретно "вредные" вещества он должен "разлагаться"?
Соусом можно хоть полить, хоть замешать. В дип - макают. Это даже не столько вид соуса, сколько вариант сервировки. То есть, если кетчуп налить в мисочку и макать в него наггетсы, он становится дипом И да, если макать картошку фри в мороженое а некоторые так делают , то на время обмакивания мороженое - тоже своего рода дип. А за рецепты спасибо!
Действительно можно быстро сделать. Сухроб с. Кулинария не моё, но на заметку взял, мало ли чего, а вдруг пробьёт. Андрей Тур. Андрей Валов. Их 13, просто 12 идёт два раза.
