Квашеная капуста при желчекаменной болезни,
Какие знаки зодиака ждет удача: гороскоп на март Так что есть шанс, что квашенная капуста со своими микробами будет стабилизировать желчь и окажется полезной при камнях в желчном пузыре. Левченко Виктория Юрьевна. Автор статьи:. Однако не всем это блюдо полезно.
Квашеная капуста считается полезным продуктом, в котором содержится много минералов и витаминов. Однако во время приготовления в такой капусте образовывается много вредных соединений, которые могут быть опасны для здоровья.
При процессе приготовления в квашеной капусте образовываются различные соединения, которые могут сильно навредить здоровью человека. В первую очередь, это соль, которая может вызвать отечность и спровоцировать повышение давления.
Такая капуста быстро выводит йод из организма, а это может привести к проблемам с щитовидной железой. При определенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта квашеная капуста может вызвать боль в желудке и довести до острого состояния.
Опасно употребление капусты, которая только начала бродить. Через дня в ней размножаются бактерии, и они могут сильно повлиять на здоровье щитовидки и желудка. Не стоит употреблять капусту, если у нее закончился срок годности или внешний вид, или вкус не очень приятный — это может привести к отравлению.
Бактерии и клетчатка в квашеной капусте могут спровоцировать образование газов и вздутия. Также они могут раздражать слизистую желудка и очень опасны для людей с гастритами и язвой. Обычно при желчекаменной болезни врачи советуют просто сбалансированно питаться.
Здоровая диета должна включать нежирный белок: птицу, рыбу или обезжиренные молочные продукты, а еще овощи, фрукты и цельнозерновые. Поскольку томаты, виноград, капуста содержат клетчатку, то они подходят для питания при желчекаменной болезни и их можно спокойно есть. Здоровое питание при желчекаменной болезни не поможет вывести камни из желчного пузыря, но снижает риск их повторного образования и контролирует боль.
Раньше пациентам советовали придерживаться диеты с низким содержанием жиров, чтобы остановить рост камней в желчном пузыре. Но недавние исследования показали , что это бесполезно, потому что в результате такой диеты человек быстро худеет и из-за этого камней становится больше.
Чтобы предотвратить образование камней в желчном пузыре, нужно:. Мы используем cookies, чтобы быть лучше!
Ответили по науке.
