Курица с апельсинами и яблоками
Гриль, мангал. Варить, тушить. Курицу промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, кладем на спинку на разделочную доску. Салат из свёклы с грушей и огурцом.
Второй апельсин и яблоки нарезаем дольками. Начиняем курицу яблоками и апельсинами. Зашиваем нитками или скрепляем зубочистками ,чтобы начинка не вывалилась и сок апельсина пропитал курицу изнутри. Курицу оборачиваем в пергаментную бумагу ,а затем оборачиваем фольгой.
Перекладываем курицу в форму для запекания. Выпекаем при температуре градусов 60 минут. По истечении времени убираем пергамент и фольгу , смазываем курицу оставшимся маринадом и обратно ставим в духовку на 15 минут до румяной корочки.
Соединяем яблоко с апельсином, перемешиваем. Курицу аккуратно скрепляем зубочистками вдоль грудки, при этом закалываем не только кожу, но и стараемся захватить мясо чтобы кожа в процессе приготовления не порвалась.
Оставляем незашитым отверстие возле ножек, его мы будем заполнять начинкой из яблока и апельсина. В курицу выкладываем начинку. Скрепляем отверстие зубочистками.
Курица не должна быть слишком плотно наполнена начинкой. Выкладываем фаршированную курицу в форму для запекания брюшком вниз, на дно формы наливаем вино. Накрываем курицу фольгой, ставим в духовку при градусах на 1,5 часа. Снимаем фольгу, поливаем курицу образовавшимся соусом и ставим на минут под гриль. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем листьями салата. Нарезаем, как рулет. Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами готова!!!
Похожие рецепты. Куриные ножки с соусом терияки. Перепел фаршированный. Куриный слоеный торт с грибами и цветной капустой. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Бутерброды с колбасой и яблоком. Тонкий яблочный пирог на кефире. Вероятно, вам понравится.
Щи из квашеной капусты на куриной ножке. Баклажанные рулетики с творожным сыром. Куриные котлетки с картофелем и сыром. Портобелло и креветки в сливочном соусе. Салат из свёклы с грушей и огурцом. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Установите в Google Play.
