Бабушкино печенье на сметане, Печенье на сметане
Дарницкий хлеб на закваске. А само тесто на густой деревенской сметане. Книга отзывов и предложений. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Ингредиенты Масло сливочное - г Сахар - 80 г Сметана - г Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 5 г Соль - щепотка Дополнительно: Сахар - 20 г ккал 4 Матильда Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Печенье на сметане и кефире Для приготовления печенья на сметане и кефире подготовьте продукты по списку.
А еще эти милые «бантики» очень нравятся детям, поэтому готовить такую выпечку точно следует с расчетом на щедрую добавку! Приготовить тесто печенья на сметане.
Яйцо взбить венчиком. Добавить 80 г сахара, соль и ванилин. Снова взбить венчиком. Добавить сметану и растительное масло. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Вымесить тесто печенья. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм на поверхности, слегка присыпанной мукой. Вырезать круглой выемкой. Получившиеся кружочки обвалять в оставшемся сахаре.
Надрезать их, как показано в видео, и сформировать "бантики". Выложить на противень, выстланный пергаментом.
Выпекать печенье 25 минут при градусов. Домашнее печенье на сметане можно обваливать не только в сахаре, как показано в видео, но и смеси того же сахара с молотой корицей, маком или сильном измельченными грецкими орехами. Что может быть проще печенья?
Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы начнем перечислять курабье и глаголики, овсяное и печочное. И хотя видов печенья довольно Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было Возможно, этот простой яблочный пирог на сметане станет одним из самых любимых в вашей семье.
Поэтому проверить в деле наш рецепт точно стоит. Основу пирога составляет тонкое сдобное тесто на сметане, Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см. Можно вырезать печенье формочками, а можно просто разрезать тесто ножом.
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. По желанию печенье можно посыпать немного сахаром или кунжутом.
Выпекаем печенье на сметане в духовке, разогретой до градусов. Печенье готовится очень быстро - всего минут, так что не отходите далеко от духовки, чтобы не забыть.
Ну и все: вкусное, мягкое печенье на сметане готово. Можно посыпать его сахарной пудрой и подавать к столу. С чаем или кофе очень вкусно! Приятного аппетита, мои дорогие! Читайте также:. Если выпечка печенья со сметаной вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи.
Если жирно, не ешьте, не готовьте. Кто заставляет? Нормальный рецепт. Обязательно приготовлю. Печеньки эти приготовлены из слоёного теста, как видно на, фото. А само тесто на густой деревенской сметане. Масло здесь совершенно не нужно. Это видно по тесту. И оно не просто убирается в холодильник, а раскатывается и складывается несколько раз. Так готовится слоёное тесто.
