Конфетюр из яблок, Яблочный конфитюр - рецепт с фото на lubrestoran.ru
Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый и подробный видео рецепт на ее YouTube-канале. Запеканка с яблоками О технологиях рекомендаций.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сегодня хочу предложить вам простой и незатейливый способ заготовки яблок. Приготовим пряный и очень ароматный конфитюр из яблок на зиму. Такая вкусная и полезная домашняя заготовка — находка для «жаркого» времени сбора урожая яблок, ведь приготовление конфитюра предполагает кратковременную термообработку, минимальное количество сахара в составе и максимально простой процесс приготовления.
Такой вариант приготовления позволяет не только сохранить насыщенный естественный аромат яблок, но и подчеркнуть их нежный вкус. Благодаря природному высокому содержанию пектина в самих яблоках и добавлению желирующих компонентов, по консистенции готовый яблочный конфитюр больше напоминает мармелад или желе.
А добавление теплых, пряных специй — корицы, ванили, мускатного ореха и цитрусовой цедры - позволяет минимальным усилиями превратить горсть ничем не примечательных на первый взгляд фруктов, в по-настоящему праздничный и запоминающийся десерт.
Удалите семенную коробочку и нарежьте яблоки небольшими кусочками. Добавьте цедру половинки лимона, 1 ст. Доведите смесь до кипения и варите под крышкой минут, пока ломтики яблок не станут мягкими.
Извлеките цитрусовую цедру и измельчите яблоки до состояния пюре. Можно использовать блендер, протереть яблоки через сито или даже воспользоваться обычной толкушкой для картофеля, если вас не смущают полоски яблочной кожуры в готовом конфитюре. Заранее очищать яблоки от кожуры я не советую — в яблочной кожуре много пектина, который в сочетании с желирующим компонентом придает конфитюру ту самую, очень аппетитную «мармеладно—желейную» текстуру. К яблочному пюре добавьте специи и пектин у меня - готовая смесь для приготовления конфитюра, на основе цитрусового пектина.
Следуя инструкции производителя, я предварительно смешиваю пектин с 2 ст. Добавьте сахар. Количество сахара подбирайте в соответствии с инструкцией на упаковке пектина. У меня рекомендованные пропорции , то есть на 1 кг очищенных яблок я добавляю граммов сахара. Горячий конфитюр поместите в стерилизованные банки, закройте крышками, закатайте и укутайте до остывания.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Крышки следует просто опустить в кастрюльку с кипящей водой. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети. Стиль жизни. О важном.
Основные блюда. Выпечка и десерты. Подборки рецептов. Все проекты.
Мы в соцсетях. О компании. Фрукты должны стать мягкими и посветлеть. Даем конфитюру остыть, а затем перекладываем его в чистые сухие баночки. Если вы делаете закрутку на зиму, предварительно простерилизуйте банки.
Сезон сочных, сладких, глянцевых яблочек не за горами, а значит пора обновить свою кулинарную тетрадь. Если вам надоели традиционные компот и варенье из яблок на зиму, то самое время приготовить шикарный яблочный конфитюр.
Десерт получается нежным, густым, сладким и очень ароматным. Консервированным его можно хранить до года. Он пригодится в качестве начинки для выпечки, прослойки для тортов, дополнения к овсянке и десерту к чаю. Лариса Лекси расскажет, как приготовить вкусный яблочный конфитюр в домашних условиях всего из двух ингредиентов.
Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый и подробный видео рецепт на ее YouTube-канале. Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат». Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение , аудио , видео , документ , таблица , интерактив , текст , архив , код , другое.
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Видимо до увлечения десертами, Павел делал очень качественные сайты. С каким вкусом и функционалом всё сделано просто супер!!! Извините, но вы ничего не выделили. Главная Рецепты Конфитюр Яблочный конфитюр Яблочный конфитюр.
