Крепли на дрожжах, Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
Каши Буду рада,если булочки понравятся! Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Тесто получается мягким и слегка липким.
А по поводу повторов? Я полностью согласна с Natkiev, иногда из-за злых комментариев не хочется заходить на сайт. Не расстраивайтесь, вы молодец. Такие аппетитные!
Я уже сто лет их не ела! Честно, надоело читать про повторы, иногда даже заходить нет желания на сайт Считаю, что рецепты должны иногда обновляться, тем более здесь больше половины пользователей не сидят на сайте целый день, просматриваю новые рецепты, отбирают лучшее и выходят.
Спасибо за рецепт, крепли с детства люблю. Ну и что, если повтор? Ведь кто-то даже и не слышал о таком блюде, в этом случае и поиск не поможет. Я вот, например, знаю и пеку хворост, а на "кребли" внимания раньше не обращала. А теперь попробую, спасибо за рецепт. Правда, как лепить, не совсем поняла! Буду разбираться по ходу дела.
К тому же Ваши фото - самые аппетитные. Лепить, достаточно просто, прорезаете, один край вкладываете во внутрь разреза, а другим краем как бы поверх накрываете и тянете наверх, но сильно не вытягивайте, совсем немного, дальше на фото я развернула креплю, чтобы лучше видно было, потом как бы немного сгибаете креплю и концы соединяете, налепляя друг на друга. Не получилось даже тесто - очень жидко, муки мало. Изначально добавила еще 2 чашки. Тесто поднялось, но лепить из него что-либо было просто невозможно.
Жидкости получается около 0,6 л, на это количество в обычное тесто я добавляю чашек муки. Добавила еще две, все равно осталось жидковатым. В общем, бросила я это занятие, добавила муки, накрутила рогаликов смазывала маслом и посыпала сахаром и выпекла в духовке. Не в восторге, но съедим. Наверное, я чего-то не поняла или руки не тем концом вставлены. Хотя обычно все получается, и с тестом я дружу.
Тесто будет очень нежное , когда на столе разделываете, то присыпаете мукой, а если муки пересыпите, то крепли будут тугие и совсем не воздушные Очень вкусно! Очень вкусные штучки, в детстве очень любила такие. Не расстраивайтесь из-за упреков в повторе. На сайте много народу, у всех разное воспитание.
Очень много доброжелательных, знающих и многое умеющих. Такие люди и замечания умеют делать в тактичной форме и совсем не обидно. Спасибо Вам большое за комментарий и заботу! Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.
Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.
Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter.
Завтраки и десерты 63 Zepter. Тесто слегка поднимется. Готовое тесто. Делим на части и раскатываем толщиной 1 - 1,5 см. Разрезаем на полоски, делаем в середине надрезы. Далее протягиваем уголки полоски в надрезы и формируем таким образом «Кребель».
Разогреваем масло мл на сильном огне, выкладываем Кребли в сковороду. Обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки. При необходимости подбавляя масло. Выкладываем Кребель на блюдо пока они еще не остыли, присыпаем сахарной пудрой или сахарным песком, по желанию.
Кребель на кефире с дрожжами готов. Подаем к столу с любимым напитком. Получаются нежные, мягкие, пышные, они практически невесомые. Рецепт очень простой и доступный. В глубокую миску наливаем мл кефира, разбиваем 1 яйцо, кладем 3 ст. Муку отвесим гр, добавляем 1 ч.
Просеиваем муку с дрожжами к кефиру и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и слегка липким. Закрываем крышкой и убираем в теплое место на 40 минут. Тесто хорошо увеличилось в объеме, перекладываем на стол, тесто обваливаем в муке.
Раскатываем тесто. Разрезаем на полоски, делаем в каждой полоске по середине надрез и выворачиваем.
На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем опускаем кребли, и жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
