Крем с желатин и сметана, Сметанный крем со сливками и желатином
Выпечка По аналогии можно добавлять соки других фруктов и ягод. Стейки индейки в рукаве в духовке. Новый год
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Крем сметанный с желатином Прекрасный крем для торта, который готовится из сметаны, сахара и желатина.
Этот крем можно подать и в качестве самостоятельного десерта.
Сахарная пудра - 60 г Ягоды или фрукты - по желанию. Фото готового блюда Марина автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Сметанный крем с желатином достаточно популярен в домашней кулинарии. Возьмите ложку взбитой с сахарной пудрой сметаны и смешайте ее с теплым желатином до однородной массы.
Так температура желатиновой массы снизится. Снова включите миксер на средние обороты и струйкой влейте весь желатин в сметанную основу. Когда весь желатин будет добавлен, взбивайте массу еще около 3 минут на средних оборотах. Сметанный крем на желатине очень мягкий. Его следует сразу же после приготовления использовать для прослойки тортов и создания суфле. Для оформления десертов его необходимо охладить в холодильнике. Понижение температуры будет способствовать стабилизации массы.
Как только она начнет схватываться, крем перекладывают в кондитерский мешок с насадкой и декорируют изделия. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото.
Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Количество порций. Желатин быстрорастворимый.
Сахарная пудра. Желатин залейте водой. Перемешайте и оставьте на несколько минут. Лопаткой смешайте сметану и сахарную пудру. Миксером взбейте холодные сливки до жёстких пиков. Растопите набухший желатин в микроволновке или на паровой бане. Важно не доводить его до кипения. Когда прослоите кремом торт или приготовите на его основе другой десерт, уберите в холодильник минимум на 2 часа. Десерты и выпечка Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях.
